Toiduained ja joogidRetseptid

Kodu konserveerimine squash: retsept koduperenaised

Kabatšokid pole praktiliselt mingit vastunäidustusi, nad on isegi lubatud süüa väikeste lastega. Nende hulka kuuluvad arsenal kasulik aminohappeid, mikroelemente ja vitamiine. Nad on madala kalorsusega ja aitab säilitada tervist. Korduvalt tõestanud, et selles sisalduvate ainete suvikõrvits, vältida enneaegset vananemist rakke ja kasulik mõju tingimus juuksed.

Alates universaalne ja kõik oma lemmik köögivilja maitsvaid roogi: hautised, salatid, pannkoogid. Samuti võivad nad marineerida, sool, märjuke, teha kaaviari, moosi ja rakendada kaitse- suvikõrvits. Retsept nende valmistamiseks ei nõua palju vaeva. Winter koristamise rõõmustab värske maitse ja täitke eluandvat energiat. Eriti seekord tegime valiku kõige taskukohane ja lihtne retsepte.

Konserveerimine suvikõrvits: Pickles retsept

Valmistage järgnev komplekt tooted:

- 10 kg noorte suvikõrvits;

- mädarõika juur (50 g);

- küüslaugu (4 tk.);

- tilli (beam 3);

- kuum pipar.

Et täita:

- liiter vett;

- kirsipuu lehed;

- estragon;

- sool (80 g);

- Mustsõstraseep (valikuline).

Canning retseptid squash on küllaga, ja püüdsime leida kõige levinud.

Peske suvikõrvits, levis sügavasse konteiner ja täitke see jäävett. Jäta kolm tundi. Järgmine võtta emailitud barrel / tank ja alumise osa mahuti valada ½ loetletud vürtsid, kabatšokid ja seejärel pannakse üle ülejäänud pool puista maitseained. Vala täites, tambitakse ja top panna koormust.

Pea ruumi mitu päeva (enne kui hakkate tiir), siis eemalda pimedas ruumis 14 päeva. Pärast 2 nädalat jällegi kalla soolveega, tihedalt sulgeda kaas ja eemaldada enne talve. Siin on, kuidas teha enesesäilitamise suvikõrvits. Retsept saab muuta, lisades vürtse ise. Mis sorti maitseained maitsta toorik saanud hea, kui nad ise jäävad krõbedad köögivilju.

Konserveerimine squash: retsept marineeritud köögiviljad

komponendid:

- suvikõrvits (2 kg);

- pipar (10 tk.);

- küüslaugu (2x);

- suhkur (10 g);

- koriandriseemned (5 g);

- sool (70 g);

- Lavrushka (5 tk.);

- üks liiter vett.

Puhasta köögiviljad nahad ja seemned, lõika viiludeks ja jäta vees 10 minutit. Tee soolveega vett, soola ja suhkrut, keedetakse mõni minut ja lisada kõik maitseained peale küüslauk, piinatud 7 minutit.

Steriliseerimisvahendid purkide nad töödeldud kihid ette suvikõrvits, vahelduvad iga kihi küüslaugu. Täitke soolveega jahtunud ja nõudma kolm päeva toas. Pärast määratud aja ja rulli kaaned eemaldada keldris.

Kindlasti kokk maitsev suvikõrvits säilinud. Retseptid artikkel, on olemas ja on väga lihtne. Ja lõpuks, teise hämmastav viis toiduvalmistamiseks tomatikastmes.

Koostis:

- suvikõrvits (5 kg);

- Taimeõli (2 tassi);

- Tomatimahlale (3 liitrit);

- tilli, peterselli, koriander (piki tala);

- loorberkirsipuu (7 tk.);

- küüslaugu (2 tk.);

- suhkur (150 g);

- õunasiidri äädikat (1,5 tassi);

- pipra (2 g);

- sool (100 g).

Kõik koostisosad (va Köögivili) segada ja keeda. Suvikõrvits puhastada, lõigata, kui soovite, ja valades kuuma täitmine, keema 5 minutit. Levitage mass eelnevalt steriliseeritud purkidesse, ärge unustage marinaadi. Pangas visata värskeid ürte ja paar küüslauguküünt. Hapukurk on valmis!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.