Toiduained ja joogidRetseptid

Grillitud köögiviljad: kuidas valmistada

Köögiviljade küpsetamine võib grillitud grill, ahju või spetsiaalse pan. See roog on väga eelroog või garneering, ei nõua keerulisi kulinaarsed oskused, kuid see on tehtud väga kiiresti. Arvestades seda, grillitud köögiviljad on võitmas populaarsust, kuid peab ütlema, et mitte igaüks teab, kuidas kokk neid.

Ideaalne valmistama toite, mis sobivad baklažaan, suvikõrvits ja squash piima. Võite võtta ka paprika ja tomatid (mitte mahlane ja lihav sordid).

Aedviljad tuleb pesta ja seejärel katkestas vars, misjärel keemiline rätikuga. Lõigatakse kõik rõngad või plaatidele. Kui teil on kavas kokk köögiviljad pann Grill, enne seda, iga tükk tuleb määrida.

Kui me räägime puhtalt umbes praepannid, nad tulevad erineva suuruse ja kujuga. On erinevad ja nende hinnad, nii et igaüks saab ise valida kõige sobivam mudel kõigile kriteeriumidele.

Grillitud köögiviljad on suurepärane maitse ja lõhnaga, kuid see on oluline meeles pidada, et enne neid võimatu soola. Mida on vaja teha, on vähe kuivatage.

Tuleb öelda, et aeg, mis saad lõppenud tassi, sõltuvalt köögivilju ja toiduvalmistamise meetodeid. Kui rakendada grill pan on piisavalt, et iga tükk suhtes küpsetamiseks 3 minutit mõlemalt poolt. Neile, kes soovivad veidi dampish grillitud köögiviljad, lõpetage ja minutit. Näiteks, baklažaan ise õrn ja mõne minuti pärast kokkupuudet plaadil veel muutub pehmeks. Serveeri koos majonees saab, ja kui sulle meeldib suvikõrvits, siis on parem süüa hapukoorega, kuigi see kõik sõltub üksikisiku maitse.

Grillitud köögiviljad on lihtne valmistada kodus ja ahjus, kuid tingimusel, et see on vastav funktsioon. Enne kui hakkate praadimine, küpsetamine ahjus vaja panna kile, pre-määritakse õliga. Alles siis võib levida köögiviljad tuleb tükkideks lõigatud keskmise suurusega või suured.

Soovi korral ettevalmistamise ajal grillitud köögiviljad, mida saab kasutada spetsiaalset kastmes. Sellele tuleb segada oliiviõli, küüslauk, sojakaste, äädikas ja sool ja pipar, vala saadud lahust köögiviljad ja koht ahjus.

Rohkem rõõmsameelne roogasid, mida saab kasutada järgmise retsepti.

Võtke üks keskmise suurusega kartul ja suvikõrvits, lõika kõik viiludeks ja küpseta 20 minutit ahjus. Eraldi praadida sibul, viilutatud heliseb. Sega Art. l. oliiviõli ja palsamiäädikat (2 spl. l.), poolteist tl sidruni ja objekt. l. mesi ja purustatud küüslauguküüs.

Saadud kaste valada köögiviljad ja hooaja kõik soola ja pipraga ning värske salvei (saab asendada ükskõik maitsetaimed, mis sulle meeldib). Sega kõik, pane fooliumkihtide, top kehtestada sibularõngad, kõik tihedalt pakitud. Cook temperatuuril 150 ° C umbes 40 minutit. Nõu on valmis, kui kartulid on pehmed.

Vastavalt sellele retsepti saab valmistada grillitud köögiviljad mitte ainult ahjus, vaid ka grill. Sel juhul eelnevalt praadida ei pea, võite lihtsalt marineerida kastme.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.