Green lääts nõusid: retseptid pildid

Läätsed - toiduaine, tuntud juba ammustest aegadest. Selle triumfimarss üle maailma, hakkas ta Kagu-Aasias. Vana-Egiptus, Babüloonia, Kreeka, seda otra väga lugu. Nõud läätsed roheline Venemaal hakkas valmistama 14. sajandil. Nad kohe saanud palju populaarsust slaavi rahvaste. Täna on see toode on teenimatult unustatud. Mida saab teha tassi läätsed roheline? Retseptid: Lihtne ja maitsev.

Kasulikud omadused toodet

Green läätsed - ei ole täielikult valminud vilju taimed, et nad säilitavad oma kuju täiesti kuumtöötlemise ajal. Need on tavaliselt kasutatakse valmistamisel suupisteid ja salateid, lisatakse liha roogadega. Nõud läätsed roheline kasulik süüa leevendada sümptomeid nagu hüpertensioon, reuma, koletsüstiit, püelonefriit, haavand, hepatiit. Toiduvalmistamisel vilja see taim on täielikult säilitab kõik oma kasulikud omadused. Sada grammi läätsed sisaldab:

• taimevalgus - 25 grammi;
• vett - 14 grammi;
• süsivesikud - 54 grammi;
• rasva - 1 gramm.

Seega selle teravilja - ammendamatu kasulik valgu hästi vastu inimkeha. Lisaks sellele sisaldab palju looduslikke suhkur, tärklis, küllastumata rasvhapped omega-6 ja omega-3, lahustuva kiudaine, foolhapet, mineraal- mikroelementide ja mineraalide. Allpool leiate üksikasjaliku ülevaate, kuidas kokk erinevaid roogasid läätsed roheline.

Lisandit. koostisosade

See on suurepärane roog on originaal maitse ja sobib kõik. See peab olema olemas päevamenüüst iga isik, sest tassi läätsed roheline sisaldama kõiki vajalikke keha aineid.

Koostis garneering:

• Sibul - 1 tükk;
• Või - 50 g;
• rohelised läätsed - 1 tass;
• loorberileht - 1 ühik;
• soola - maitse järgi.

Tegemine kaunistuste

1. Kõigepealt vaja täita puu- läätse külma veega vahekorras 1: 5.

2. Nüüd teil on vaja puhastada, hakkida ja kergelt praadida sibul.
3. Seejärel, läätsed peaks keema tõusta ning lisa õli, sool ja loorber leaf.
4. Edasi pead garneering kokk väga madalal kuumusel. Küpsetusaeg - 35 minutit.

Valmis roog on vaja maitse võid. Kui on kavas esitada vorstid, toores liha tooteid võib visata garneering kolm minutit, kuni täielikult keedetud.

Läätsesupp. koostisosade

Väga erinevad olla tassi läätsed roheline. Retseptid lihtne kapten isegi algaja armuke. Isuäratav ja toitev saadakse lisandiga läätse supp.

Koostis:

• kartul - 2 mugula;
• veiseliha - 250 grammi;
• tomatipasta - 1 lusikas;
• läätsed - 120 grammi;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 tükk;
• taimeõli - 2 tl;
• paprika, soola, musta pipart - maitse järgi;
• Koriander - kolmandik tl.

soup ettevalmistamine

1. Esiteks sa pead veiseliha väikesteks tükkideks ja praadida taimeõlis. Sel juhul on vaja lisada soola ja maitsesta vürtsidega.
2. Nüüd on vaja pesta, koorida, hakkida porgandid ja sibul. Köögiviljad tuleks lisada grillitud liha ja hautatud keskmisel kuumusel umbes viisteist minutit. Kui segu on osutunud liiga kuiv, võib lisada veidi vett.
3. Siis pestakse külma veega ja kalla läätsed. Siis tuleb panna tule. Kümme minutit hiljem tagumikku peaks lisa hakitud kartulid väikesteks tükkideks.
4. Siis tomatipasta tuleb lahjendada veega ja valatakse pannile liha ja sibul. Fried tuleb pidada tule veel viis minutit.
5. Järgmine, liha ja sibul tuleb ühendada kartulid ja läätsed. Tooted peavad küpseta veel kümme minutit.

Supp on valmis! See peab tuua lauale, puista peeneks hakitud maitseroheline.

Läätsed kana

Vana tervendajad uskusid, et roog läätsed roheline anda isik energia, emotsionaalse tasakaalu ja tervist. Seega, inimesed juba ammusest ajast meeleldi sõid selle toote. Mõtle retsept läätsed kana.

Koostis:

• kanafilee - 500 grammi;
• Porgand - 1 tk;
• Sibulat (soovitavalt punane) - 3;
• rohelised läätsed - 400 grammi;
• - küüslaugu 3 küünt;
• taimeõli - 1 lusikas;
• maitseained: koriander, punane ja must pipar, loorberileht - maitsta;
• soola - maitse järgi.

valmistamise meetod

1. Kõigepealt pead tükelda köögiviljad: sibul, porgand ja küüslauk lõigata väikesteks tükkideks.
2. Siis sa pead lõigatud kana.
3. Seejärel läätsed vaja valada potti loputada ja täitke külma veega.
4. Nüüd konteiner terad pead panna tule keema, eemaldada Saadud vaht, alanda kuumust. Toiduvalmistamise läätsed - kolmkümmend minutit. Kümme minutit enne küpsetatud on vaja lisada loorber leaf ja soola.
5. Järgmine, teravilja vaja liita ülejäänud vesi.
6. Siis pead õrnalt praadida küüslauk päevalilleõli. Seejärel on vaja lisada tükki kana. Tuleb pruunistunud spoileriring kuni krõbe.
7. Pärast seda kana peab ühendust porgandid ja sibul. Kõik koostisained hoolikalt segada.
8. Nüüd mass on vaja soola ja maitsesta pipraga ja koriandriga. On vaja praadida umbes kümme minutit enne kuni köögiviljad on pehmed.
9. Siis pannile tuleks lisada läätsed. Tuleb segada liha ja köögivilja ning sooja üle väga madalal kuumusel umbes üks minut.

Läätsed kana on valmis! Ta oli lauas kuuma värske köögivilja.

Läätsed juurviljadega

Tassi läätsed rohelised köögiviljad osutuvad väga rõõmsameelne ja toitev. Retseptis toodud allpool, on väljapaistev. See on eriline segu vürtsid, mis annab maitsva roa vürtsikas teravus.

Koostis:

• suvikõrvits - 250 grammi;
• rohelised läätsed - 2 tassi;
• Sibul - 1 tükk (50 grammi);
• tomatid - 2 tükki;
• taimeõli - 2-3 spl lusikad;
• kuum vesi - 3 tassi.

maitseained:

• kuivatati peterselli - 1 lusikas;
• maisijahu - 1 lusikas Kelguga
• soolased - 1 teelusikas;
• paprika - lusikas Kelguga
• - küüslaugu 1-2 küünt;
• punane pipar (äge) - üks näputäis;
• soola - maitse järgi.

Cooking läätsed köögiviljad

Leota oad läätsed soojas vees umbes pool tundi.

Sellele järgneb Sibulad koorida ja porgandid, siis rest neid jäme riiv. Pärast seda pead lõigatud suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Kui köögiviljade noored, ei saa puhastada.

Nüüd peate tükelda tomatid ja kergelt praadida päevalilleõli sibul. Paar minutit hiljem on vaja lisada ülejäänud köögiviljad. Pärast seda, kõik koostisosad pead segatakse hästi ja küpseta veel 5-7 minutit keskmisel kuumusel.

Suutlikkust köögiviljad Lisa läätsed. Siis on vaja lisada vett ja vala vaja maitseained. Nüüd tooted tuleks katta kaanega ja keeda keskmisel kuumusel umbes viisteist minutit.

Toit on valmis! Soovi korral võib lisada ei jahu, siis osutuvad vähem toitev.

Preparaat multivarka

Tänapäeval luua kulinaarse meistriteosed on mitte ainult plaadi, kuid ka teiste kodumasinaid. Tähelepanuväärne saadud roa läätsed rohelises multivarka. Et valmistada rikkalikku garneering piisavalt praadida seadme sibul ja porgand, seejärel lisage köögiviljadele paar klaasi pesti läätsed ja vala kõik koostisosad nelja klaasi vett. Kuigi toiduvalmistamist - 40 minutit "putru". Seejärel tassi saab serveeritakse lauda.

Head isu!