Kebabi vardas ahjus

Kids - ulakas inimesed ja väga sageli raske saada laps süüa, eriti kui lapse 2 kuni 5 aastat. Nii et ma ei läinud ühel küljel: me peame võitlema koos väikese poisi. Ja toita last ikka tahad, et ma otsustasin alustada toiduvalmistamiseks ebatavaline ja maitsev süüa laps oli huvitav teda. Esimene asi, mis tuli meelde on kebabi vardas ahjus. See roog mitte ainult tundub originaal, kuid selgub maitsev. Mõtle üks retseptid väetid.

1) brochette kana ja köögiviljad. Retsept ei ole keeruline, ainus asi, sa pead ootama, kuni kana marineerida. Nii, et kokk kebabide ahjus, peate:

• kanafilee või kana 300 grammi (nagu me valmistame lapsi varras, parem kasutada jahutatud liha asemel külmutatud);
• klaasi väherasvast jogurtit marinaad;
• noor suvikõrvits 1 tk;
• Värsked tomatid 6 tükki (kirss);
• sibul ja küüslauguküüs;
• oliiviõli, vegetable;
• soola ja värskeid ürte.

See toote kogus arvutatakse vardas 3-3 portsjonit võrra. Kõigepealt lõigatakse fileed väikesteks tükkideks, pane pannile, soola, valada kefirchik, sega ja lisa hakitud sibul ja küüslauk, segada uuesti. Eemalda vardas külmkapis 3 tundi, et saada immutatud liha marinaadi. Kasutage äädikas kui toidu valmistamisel lastele ei soovitata, sest see võib põhjustada seedehäired. Keefir sel juhul on ideaalne seda.

Kui kana on valmis, siis tuleb valmistada köögivilju. Young squash põhjalikult pestakse, lõigatakse rõngasteks. Cherry ka pesta, ei ole vaja lõigata. Köögiviljad panna sügav plaat, määri oliiviõli, puista veidi soola ja lase seista umbes 10 minutit, kuni köögiviljad on marineeritud, valmistada vardas. Et nad ei põle ahjus, tuleb need külmas vees leotada 10 minutit. Kui kõik on valmis, nöörile vardas kõik koostisosad: noor suvikõrvits - liha - kirss - liha - suvikõrvits - liha - kirss - liha - suvikõrvits. Küpseta umbes 30 minutit ahjus, et liha ei põlenud. Sellised vardas vardas ahjus võimalik varustada riisi, kartulipüree; Minu poeg sööb koos kaera Kübar.

Muidugi, kana asemel võite kasutada mis tahes liha, nagu küülikuliha või isegi kala. Ja tegelikult, sel juhul toidu osutuvad uskumatult pehme ja mahlane.

Ehk täiskasvanud ei pahanda maitsta liha vardas ahjus. Ma tahan, et pakkuda üks testitud retseptid minu jaoks.

2) Sealiha sidruni vardas. Üldiselt grill algselt valmistatud ainult lambaliha, ta peetakse idamaised toidud. Nüüd Kebab valmistatud mis tahes liha koos igasuguseid köögivilju ja vürtse. Sest grill sealiha , peame:

• 500 grammi taine sealiha;
• üks värske sidruni;
• majoneesi 2 sl;
• sinepi tl;
• vibu 1 juht;
• soola ja maitsetaimi.

Retsept 4 portsjonit. Et alustada sealiha lõigatud keskmise suurusega tükkideks, pane need konteiner, lisada soola. Valmista marinaad: sega majoneesi, sinepi ja peeneks hakitud maitsetaimi ja sibul. Pange tähele, et me ei kasuta äädikas, see laseb mahl liha, nii et kui te kasutate äädikas, liha muutub sitke ja kuiv. Sealiha ja marinaadi koos, kõik segatakse hästi ja koht külmkapis 2 tundi. Kui liha on valmis, nöörile seda eelnevalt leotatud vardas, vahelduvad rõngad sidruni. Küpseta ahjus 40-50 minutit. Kebabi vardas ahjus sealiha saadakse mahlane, maitsev ja mitte terav. See roog saab kätte mõne garneering ilma selleta.

Nende retseptid on nüüd valmis kebabi saab kodus, ilma et väljaspool, ja nad osutuvad mitte vähem maitsev. Nii katsetada ja kokk kebabide vardas ahjus! Head isu!