Cooking küpsetatud lõhe

Lõhe funktsioon - selle maitsev, õrn liha. Just tänu sellele vara, see kala on väga edukalt kasutada, et valmistada erinevaid roogasid. Plus, lõhe on vitamiine ja toitaineid, mis muudab veelgi atraktiivsemaks tarbimist. Ja neile, kes vaatavad oma arvud armastan seda madala kalorsusega liha, vaid 183 kcal.

Küpsetatud lõhe all ürdikastmega

800 grammi kala väikesteks tükkideks a la carte, ja panna neid küpsetusvormi (see on parem kasutada keraamilised), kala peaks põhinema tihe. Top soola, natuke pipart, tibutama sidrunimahl.

Kaste. In kaussi võita kolm munakollast ja 300 ml koort. Riivi poole sidruni, lisada kaks väikest lusikas sinep ja hakitud värskeid ürte (10 g tilli, peterselli, estragoni). Segage.

Vala kala kastmega ja küpseta 25 minutit.

Lõhe küpsetatud juurviljadega

Umbes kaks kilogrammi lõhefileelt lõigatud tüki läbimõõt viie sentimeetri ja pane küpsetuspaberiga nahad ülespoole.

Kaks keskmise sibul, kaks paprika ja kaks tomatid peeneks hakitud ja pannakse tassi. Soola, pipart, ürte ja vürtse lisada, et täita koos (õli rohkem) ja segage saadud segu pandi peal kala.

Küpsetada 50 minutit. Selle aja jooksul, köögiviljade ja kala annab mahla, täiesti läbi ligunenud, muutub väga mahlane ja maitsev.

Küpsetatud lõhe brokoli

Nael lõhe netolstym tükkideks lõigatud iga rest soola, pipart, sidrunimahla ühe puista. Kirjutamine marineeritud pool tundi ja seejärel langetatakse juba keeva veega pliidi ja keeda 10 minutit.

Vahepeal spargelkapsas (naela) pesukorra visata keevasse vette ja soola keema 10 minutit.

Kaste. Beat 4 muna, klaas piima ja pool tassi koort. Saadud segu rest 150 grammi juustu, soola ja pähklid lisada muskaatpähkel ja pipar.

Küpsetamine tassi panna kala, pane keedetud brokkoli ja kõik valada piima kaste. Küpseta 20 minutit.

Lõhe fooliumis küpsetatud

Esialgu ettevalmistamise kastmega. Pigista mahl ühe sidruni, lisage supilusikatäis mett ja sama palju sinepit. Lisa pipar ja sool, sega hästi.

Nüüd lõhe liha tükkideks lõigatud, millest igaüks määrida valmis kaste. Siis murrab neid fooliumiga eraldi. Küpseta pool tundi. Küpsetatud lõhefilee spinati läheb hästi.

Küpsetatud lõhe koorekastmes

1,5 kg lõhe tükkideks lõigatud, pipar ja igaüks neist on veidi masendunud puista sidrunimahl. Jäta marineerida 15 minutit.

Pane pann kõrge kuumus, valada taimeõli ja prae tükid lõhe üks minut iga külg koorikuga. Järgmine, pane kala küpsetamine tassi.

Kaste. Kamp roheline sibul hakitud ja panna kuni pruuni võiga. Minut hiljem saata talle suur lusikatäis sinepit, soola, lisada pipart ja muid maitseaineid ja valada pool liitrit hapukoort. Anna kaste keeda viis minutit.

Saadud kaste valada lõhe, puista riivsai ja küpseta 20 minutit.

Küpsetatud lõhe. cooking praad

Kaste. 4 viilu (eelistatavalt valged) ja koht blenderis või lisada rosmariin filiaal, kimp peterselli, valget pipart. Samuti rest Sidrunikoor pooleks ja kalla oliiviõli (100 ml). Kõik tükeldamiseks, kuid ei lülita sodi.

Lõhefileelt lõigati tükkideks soovitud suurusega, millest igaüks maksab ettevalmistatud paneerimisvahendite see tihedalt kokku pressitud, tükk tuleb täielikult kaetud.

Jaga praed vastik Kuumuta ahi 180 kraadi ja küpseta 20 - 30 minutit (küpsetusaeg sõltub suurusest praed).

Head isu!