Buffet tabelis: küpsetamine retsept suupistebaar ja rullid singi ja juustuga

Suupisteid buffet laud, retseptid on uskumatult mitmekesine, see ei ole nii raske valmistada, sest see võib tunduda, kui te vaatate oma Pentsik ilme. Lõppude lõpuks, kui nende põhieesmärk - üllatada külalisi ja suurendada söögiisu. Ja jahutuse janu mitmekesisust.

Buffet tabelis: küpsetamine retsept suupistebaar ja üldised soovitused

Esimese otsustada, kellele te nõustute külalistena. Suupisteid nii kodus ja äri buffet lauas saab külma ja kuuma. Kui teie külalised ei ole avaldanud mingit erilist eelistust, see on kõige parem panna lauale jämedalt hakitud värsket köögivilja ja hooajaline rohelised. Nagu külmi suupisteid saate esitada pealagi, kala võileibu, koogikesed koos krabi (või muu), salat, täidetud munad, väike praetud tükki kana rindade taignas. Ka selleks, et teha külaliste rahul, pead kokk midagi sügavamat. Sobib hästi julienne ja kala või kana kebabi - selline kuum suupisted tehakse kiiresti, on odav. Aga nad on maitsvad ja annavad vajaliku sort.

Siin on mõned nõuanded selle kohta, kuidas luua majanduslikult ja kiiresti buffet lauas. Retseptid suupistetega sisaldavad sageli viilutatud vorsti ja muud deli liha ja juust. See on kiire mitte proovida tühistada aega ühtse lõikamine, hoolitsen selle eest ette. Kauplustes, kus nad müüvad vorstid on tavaliselt spetsiaalseid tööriistu. Neid nimetatakse slicers. Kui te küsite müüja, ta kasutab seda. Ja sa saad korras viilud, mis kodus teil on palju aega toetust. Aga leivapalad ja tordid võib küpsetada kodus: lisaks väike kokkuhoid, siis kaunistada ja muuta oma buffet lauas. Retsept ei nõua teilt peaaegu mingit pingutust. Leib kleepub seesamiseemnetega - odav, kuid maitsev ja huvitav suupisted, mis aitab teil näidata oma kulinaarsed oskused. Nad võivad ka asendada tavalise päts. Üks kilogramm jahu vaja viiskümmend grammi pärmi, kaks supilusikatäit suhkrut, näputäis soola kolm, sada grammi taimeõli ja sada grammi kerge seesami. Mõõda täpselt poole liitri sooja veega ja kalla sügavasse konteineri lisada suhkur ja pärm, segage. Jättes segu kakskümmend minutit soojas kohas, saab vaadata järkjärguline aktiveerumine pärmi. mullid pinnale ilmuda, mis muundatakse seejärel vahtu. Seejärel lisage soola ja puista jahu sõelutakse kilogrammi osad. Segage tainast pärast segamist vala taimeõli. Siis jätnud kakskümmend minutit toatemperatuuril. Sõtku uuesti ja lasta minna teist korda. Jagada õhuke triibud, iga rulli seesamiseemned ja spiraalselt. Küpseta pärgament paberil.

Buffet tabelis: CANAPE retsept singi juustu rullid

Hõreda viil liha. Juust rest, lisada see kaks lusikatäit majoneesi ja purustatud küüslauk (sa võid ka panna pasta röstitud paprika, see lisab vürtsi). Müüge viilud sinki lauale. Iga tükk Pane supilusikatäis täidis. Roll up rulli ja jääda varras, mis aetakse oliiviõli või pool kirsstomat. See esitusviis kaunistada buffet lauas: tavaline võileibu retsept võtab sel juhul puänt.