Kuidas kokk paprika täidisega liha ja riisi

Üks levinumaid toite lõuna- või õhtusöök on pipar täidisega liha ja riisi. Ta mitte ainult aromaatne ja maitsev, vaid ka rikas, kasulikku, sest nii populaarne, paljud perenaised. Valmistuses selle tassi on üsna lihtne.

Näiteks, kui te võtate kana asemel hakkliha, paprika on veel habras maitse peale, seda võimalust ei saa pidada eelarve. Seega, üks ja pool kilogrammi pipar (vili on parim valida ühesuurused ja rikkumata) kulub umbes 700 grammi kanarinda (umbes 2 tk), 100 grammi riisi, muna, 2 sibulat ja nii palju keskmise suurusega porgandit. Lisaks, siin on võetud toiduõli ja tomatipasta (mõnikord asendada värsked tomatid).

Hakklihamasin keerata või purustatud root blender ja küüslauguküüned. Rice pestakse ja keedetakse Õrnsoola veega. Vahustatud muna, porgand röövib riiv. Kõik need koostisosad on omavahel ühendatud. Pepper seemned eemaldatakse ning vars, millest igaüks täidisega täitematerjaliks tihedalt, siis lisatakse nad poti, mis valmistab.

Järgmine, teha kaste valamisel. Selleks, ülejäänud sibul nashinkovyvaetsya väikesteks kuubikuteks, porgandid puhastada ja hõõruda jämeda riiv. Praetud köögiviljad üle keskmise soojuse kuldpruuniks. Nad lisasid tomatipasta, veidi vett, soola, vürtse. Kõik peatati 5 minutit. Siis kaste on sätestatud kaussi, mis juba paprika täidisega liha ja riisi. Kui vedelik ei hõlma kogu toote, lisatakse veidi vett ja soola. Keedetud sööki umbes tund aega. Soov on määratud pehme pipar. Seega on hästi ligunenud kaste ja sees, saate suurendada toiduvalmistamise ajal.

Keedetud täidisega paprika kalorsusega on madal. See on veidi rohkem kui 170 kalorit 100 grammi toodet. See võimaldab teil süüa seda toidu ja need, kes vaatavad oma kuju.

Cooking paprika täidisega liha ja riisi, on võimalik mitte ainult suvel, kui puuviljad on värske, kuid ka talvel, kasutades neid konserveeritud kujul. Et valmistada täidis, praetud taimeõlis hakitud sibul ja riivitud porgand. Nagu sätestatud praetud hakkliha (vajate naela) või väikesteks tükkideks liha. Pool tassi riisi pestakse, leotatakse vees umbes ühe tunni, lisatakse panni teiste koostisosadega. Järgmine, pane hakitud värsket tomati. Kõik kustub 10 minuti jooksul.

Värske paprika korralikult katkestas top, eemaldatakse seemned, see keedetakse umbes 5 minutit. Kui toode on võetud konservid, see on natuke aega, et klaas liigse vedeliku ning alles siis on täidisega täitmise. Saadud pipar täidisega riisi ning liha, on sügav pann (võib võtta utyatnitsu) täis külma vett, mis on keema. Seejärel lisage sool ja maitseained võtta sõltuvalt oma eelistustele. Üle keskmise soojuse roog on keedetud 40 minutit kaane all suletud. Laual saab kätte, maitsestatud hapukoor.

Te saate kokk pipar täidisega liha ja riisi, kasutades järgmist retsepti. Jämedast (100 grammi) keedeti kuni poole võrra. See lisatakse purustatud röstitud sibula magusaid (200 grammi), riivitud juust. Kõik lisada veidi soola, pipart, pane vürtside maitse. Valmistati ja keedetud kuni poole paprika (nende arv sõltub suurusest) saadakse täitemass vertikaalselt laotud sügavas pann, täis segu tomatipasta, koorest ja kustub keskmisel kuumusel või küpsetatakse ahjus umbes ühe tunni.