Suurepärane kombinatsioon: punane kala, punase kalamarjaga. Retseptid salat punase kala ja kaaviari

Peaaegu põhijooned edukas pidu on punane kala, punane kalamari ja kallis joogid - šampanja, peen konjak, kallis veine. Kuid vähe osta tooteid, siis tuleb ka valmistada neid, et mitte rikkuda mis tahes ostetud või meeleolu. Õnneks see on päris raske teha: kombinatsioon "punane kala - lõhemari" hästi omal. Me lihtsalt vaja täiendada seda midagi meeldivat, et maha ja rikastada maitsed hõrgutisi.

"Pure rõõm"

Retseptid salat punase kala ja kaaviari on palju ja erinevaid: kui teil oleks võimalus nautida delikatesse, see on vajalik ja ühendada nende harmooniline ja esitada nõtkelt palun maitse ja ilumeel. Alustamiseks proovida seda võimalust: võtta mõned väikesed kartulid (vihtide 150), puhastage ja praadida tervikuna, et saada kena kuldne pallid. Kaks avokaadod lõigatud proportsionaalsed kuubikuteks ja puista sidrunimahl vältida tumenemine. Hea kala viilu (200 g) on ka murenema kuubikuteks. Kaks kõvaks keedetud muna, puhas, lõigatud pikuti ja iga poole väiksem kaaviari lusikas. Lehtedest salatit a la carte roogasid kihid panema kartulid, avokaadod, kala ja kogu kirss ehitada välja pool ja pool muna. Individuaalne tassi valmis hinnangu tarbija!

Vürtsikas salat punase kala ja kaaviari: foto

Tema jaoks kõik osad on võetud võrdsetes kogustes. Umbes ühe toidukorra - 50 g Mix ja töötavad isiklikult parim kremanke. Kala, värske kurk ja mahlane magus pipar kuubikuteks lõigatud sama. Green oad kaunad keedetud ja jahutatud. Salat või kapsas-pekinki innukas käed. Kõik see on kombineeritud Lisaks punase kalamarjaga, riides madala rasvasisaldusega pehme juust ja kaunistatud oksaraag piparmünt. Salt ei ole vajalik - punane kala, punane kalamari ja nii saada sool. See on parem lahkuda enne serveerimisnõud paar minutit - leotada.

Salat-kokteil

Sest see on parem eelistavad suitsutatud versiooni peamine koostisosa, kuigi nad ütlevad, ja soola saadakse üldse halb. Suurtest, kuid mitte õõnsa kurgi eraldati kaunistamiseks paar viilu ja ülejäänud hõõrutakse (kui suured seemned, siis on parem eelnevalt puhastada). Veidi prisolennom massimeedia pool tundi nõrguda liigne mahl. Edasine köögiviljade ühendab hakitud sibul, väikesteks tükkideks kala, punane pipar ja värske tilliga. Riietatud punane salat ja kalamari maitsestamata jogurt, laguneb kremanki ja top lusikas kroonitud teine jäme delikatess. Enne esitamise osad vajavad veidi külmkapis seista.

"Forell kiusatus"

Salatid - suur kunst ja peamine asi see - võime sgarmonirovany kõik komponendid. Kui teil on punane kala, punase kalamarja ja vutimunadega, saate luua tõeline, maagiline kulinaarse meistriteos. Kaheksa munandid cool keedetud ja puhastada. Soolaforelli (võib vajada kolmanda poole kilo) peeneks Plastal. Iga muna on pakitud saadud rekord ja nad on sätestatud kesklinnas tassi. Natüürmort on tehtud värske tilli; svertochkami vahele panna õhuke semicircles sidruni; peal sätestatud munad. Teravmeelsus seisneb söömine: sa pead lüüa, mitte hävitada, pesa koos viilu sidruni - kombinatsioon hindan kõige nõudlikuma gourmet.

"Sea Breeze"

Järgmine pakkumine teile kallis, mitmeosaline, kuid väga maitsev salat punase kala ja kaaviari. Nii et see oli eriti hea, soovitame jälgida seda algoritmi.

1. Kolmandaks kilo krevette keedetakse vees, millele on lisatud Provence maitsetaimed. Pärast puhastust rümbad ei lõigata.
2. Sama arvu kupatama kalmaar, puhastada ja kiiresti, nii et loomad ei ole aega, et saada kummi, nad on keedetud. Valmisoleku hööveldatud kalmaari triibud.
3. Big kartul keedetud ja pärast jahutamist peeneks hõõruda.
4. Neli kõvaks keedetud muna on eraldatud ja eraldi hõõruda: munakollased ühes kausis, valgud - teise.
5. Praetud hea punane kala, lõhe või lõhe, lõika õhukesteks viiludeks.
6. Nüüd sa pead koguma salat punase kala ja kaaviari. Iga kiht kergelt määritud madala rasvasisaldusega majonees. Esimene on kartul, jne - krevetid, millele järgneb - munakollane, millele järgneb - kalmaar, siis - valku, neist - punane kala.

Viimane viimistlus, puudutaks kiht kaaviari. Veidi infusiooni - ja hõrgutisi jahmunud külalistele.

Luksus eelroa

Ära unusta võileibu punase kala ja kaaviari - nad alati kaunistada laud, soodustades külaliste ja võõrustajate ja süüakse peaaegu esiteks. Ja primitiivne tüüpi leiba võiga ja kaaviari - mitte meile. Selleks teisiti. Me lõigatud saia nagu üks, mis läheb röstsai, kolmnurga, veidi smazhem nende kvaliteet õli ja katke õhukese viilu punast kala. See avaldab vähe kaaviari ja erinevaid maastik ribad lilla sibul, viilutatud musti oliive, kivideta ja lehed värsket peterselli. Igas CANAPE vardas jääda ere - ja iga külaline soovite saata suus on töö köögikunst!

võileiva tort

Sest see on vaja punast kala, punase kalamarja, peen juust, eelkeedetud krevette ja majonees. Kõigepealt pead tegema erilisi pasta: riivitud juust segada majonees ja kaaviari. Ühes kolmandiku saadud koor peenelt varises krevetid, ülejäänud - veidi suurem hakitud punane kala. Dish prostilaetsya (väga tihedalt!) Mis õhukesed viilud leiba, mis katab pool kala pasta. Laotatud teise kihi leiba, mis on kestnud krevetid koor. Jällegi, leiba ja lõpliku katte puhata kala pasta. Kui palju tundi peitmine kooki külmkapis ja enne jaotamise, puista hakitud maitsetaimi.