Baklažaan kaaviar ja squash talveks retsept noorte koduperenaised

Paljud koduperenaised valmistuvad talveks tarvikud, sealhulgas seinatennise ja baklažaan kaaviari. Squash kaaviari talvel retsept, mis on teada iga naine peetakse toidu taldriku ja saab külma või suupiste garneering. Siin on mõned lihtne ja taskukohane kaaviari retseptid.

Squash kaaviari talvisel retsept esimese

Väga maitsev squash kaaviar on saadud kolm kilogrammi squash, kaks kilogrammi tomateid, porgandid ja üks kilogramm ühe kilogrammi sibul. Munad küpsetatud see lihtne retsept välja mitte ainult maitsev, vaid ka hästi hoitud talvel.

Kõik koostisained tuleb lõigata suurteks tükkideks ja praadida eraldi taimeõlis pehmeks, seejärel hakkima, lisada 4 spl suhkrut ja 2 sl soola, 2 sl äädikat ja kuumuta poolteist tundi keedetakse segades mitte kõrbenud. Saate lihvima munad mikserisse ja keedetakse uuesti ja seejärel laiendada pankade pastöriseeritud ja pane potti tuleb steriliseerida. Purgid steriliseeritud tund, poolteist liitrit - 45 minutit. Siis pangad võtma, väänata ja keerata.

Squash kaaviari teisel talvel retsept

Enne alustamist süüa muna, pead sa valmistama vajalikud vahendid: lõikelaud, hakklihamasin, nuga ja suur, 10-liitrine pott, muidu protsess lükkub kaua. Nüüd peate otsustama, millist järjepidevus on kaaviari - homogeenne või viiludeks. Et saada klassikaline kaaviari sujuvalt ühtlase konsistentsiga, peate hakkima köögiviljad ja kaaviari diskreetseid kooskõla - lõigata väikesteks, puhas tükki võrdse suurusega.

Young squash seemned eemaldatud ja nahad ei eemaldata. Selline suvikõrvits piima küpsuse muutub kõige maitsev kaaviari. On panni valatakse 100 grammi päevalilleõli , ja täitke see üles kabatšokid. Kuni suvikõrvits on keedetud madalal kuumusel, küpseta sama partii suvikõrvits, kuna nad on palju taandub küpsetamise ajal. Värske suvikõrvits lisatakse poti keeva, kuid saate kokk munad ja kaks pannid.

Munade ole põletatud tõmmist tuleks perioodiliselt segati. Kabatšokid põlema kaks tundi. Selle aja jooksul squash kaaviar valmistada vajalikud koostisosad ning eriti sibul - see võtab kaua, umbes üks sibul kohta pubi. Sibul lõika pooleks rõngad ja praetud päevalilleõli kuldpruuniks. Enne kui hakkate sibul vaja lisada soola, lisada teelusikatäis paprika ja karri nii palju, ja nihkub squash. Sest maitse muna vaja lisada petersell, pastinaak ja tükeldatud väikesteks tükkideks seller root.

Nüüd me läbi porgandid. Arv porgandid, samuti sibul, sama palju sibulat, see tähendab, ühe keskmise suurusega suvikõrvits võtta ühe keskmise porgandi. Juurviljad põhjalikult pesta ja purustatud riiv või parem taimsed lõikur ja seejärel praetud pannil päevalilleõlis. Fried porgandid saadeti ka ühiskassa. Kui munad paksendamiseks veidi, siis lisatakse klaasi eelküpsetatud tomatipasta. Soovi korral kleepida saab asendada tomatid, kuid ei pea olema laisk ja eemaldada nende nahku, muidu munad saavad malosedobnoy.

Nüüd, kui sa klassikaline muna, sisu pan vahele kuumalt läbi hakklihamasin, parim elektri- ja seejärel panna tule ja kokk kuni valmis. Nüüd saate sool muna ja lisage maitse järgi üks või kaks teelusikatäit suhkrut. 10 kilogrammi kaaviari võtma umbes 10 teelusikatäit soola lusikad. Munad on sätestatud valmis steriliseeritud purkidesse ja rulli katted. Kõik squash kaaviar talvisel retsept, mis on eespool kirjeldatud, valmis! Hoia purki kalamarja on vaja jahedas kohas.

Caviar baklažaan retsept toorikute maitsev
* Baklažaan - 1 kg
* Porgand - 135 grammi
* 1-2 sibulat
* Küüslauk - 2-3 küünt
* Taimeõli - pool tassi
* Paprika - 300 grammi
Äädikas - 30 grammi
* Till ja muud rohelised

Baklažaan retsept on lihtne, kuid nõuab loovust, samuti kõik muud retseptid, valmis järgmiselt. Baklažaan vaja pesta ja süüa vähe vett kuni pakkumise, mis võtab aega umbes 20 minutit ja siis eelnevalt puhastades neid naha, pead lihvima neid blenderis või hakkima.

Nüüd võta porgand, sibul, paprika, lõika see kõik tükid (eemaldades seemned paprika), praetud köögiviljad pannil õli kuldpruuniks. Järgmine lisada siia hakitud blenderis kooritud tomatid, kõik keeda 10 minutit, ühinevad, lisada äädikas, sool maitse ja pipraga ning nüüd valmis kustutada. Valmisoleku kaaviari laguneda steriliseeritud purkidesse, pealt kaetud ja jahutada, Hoida külmkapis.

Ettevalmistused talveks on alati meelitanud paljud koduperenaised. Need võimaldavad mitte ainult tagada kogu perele maitsev, tervislik ja toitev toit talvel, vaid ka mõistma oma loomingulist potentsiaali ...