Aurutatud suvikõrvits ja porgandid ja sibulad: neli võimalust toite

Suvel squash on eriti nõudluse kõik, kes hoolivad oma kuju. See toidu köögivili Kalorite on vaid 23 kcal 100 grammi kohta. Pubides.Nende sisaldada mineraalsooli, normaliseerides ainevahetust; kaalium, parandab südame tööd; antioksüdandid, anti-vananemine ja muid kasulikke aineid. Nende valmistamisel tuleb meeles pidada, et kõige vitamiine salvestatud hautatud köögiviljad, sel juhul squash, võite lisada porgand, sibul, tomat, kartul. Maitsta ainult kasu.

Dieet- retsept: suvikõrvits hautatud porgandid ja sibulad

Salvestada kõik kasulikud vitamiinid sisalduvad pubid, enne karastamine tuleb küpsetatud ahjus 190-200 kraadi juures 25 minutit. Sel ajal, peeneks hakkida sibul ja tomat, rest porgandid. Köögivilju õlis praetud kindlas järjekorras. Esmalt valmista sibul, siis porgandid ja tomat.

Küpsetatud squash ahjust ja nihe pannil muud köögiviljad. Hauta kõik koos kaane all umbes 15 minutit. Lõppetapil cooking puista rohelised köögiviljad. Aurutatud suvikõrvits porgandid ja sibul on võimalik esitada, ja kuuma ja külma.

Suvikõrvits hautatud tomatid

Dish keedetud selle retsepti saab esmase või kasutada kastmena. Selleks, suvikõrvits, tomatid, porgandid, sibulad, hautatud vähemalt tund aega madalal kuumusel, pead lihvima blenderis.

Sammhaaval ettevalmistus:

1. Tomat (8 tk.) Blanšeeri: teevad need ristjas sisselõiked ülevalt ja seejärel langetatakse paar minutit keevas vees, seejärel külma vee läbipääsu.
2. Eemalda nahk tomatid, siis tuleb need väikesteks tükkideks ja hautatud pehmeks eraldi kaussi.
3. Oliiviõlis (2 tundi. Lusikad) praadida küüslauk (3 laine) ja sibula selginemiseni, umbes 7-8 minutit. Lisa porgandid, seller, tomatid, tomatipasta (1 spl. Spoon), basiiliku lehed, pune 1 tl soola ja pipraga. Hauta köögivilju madalal kuumusel 45 minutit.
4. Pärast määratud aja pannil köögiviljad hakitud suur suvikõrvits (2-3 tk.). Hauta 20 minutit.
5. Dish on valmis "puhata" 10 minutit ja saab edastada. Vajadusel lihvima blenderisse.

Aurutatud suvikõrvits ja porgandid ja sibulad koorekastmes

Selle tassi vajavad sellised tooted: suvikõrvits (0,5 kg), sibul ja porgand, paar supilusikatäit kreemi, küüslauk (2 hammast), petersell (või mõneks muuks ürdid), soola, pipra ja praadimiseks.

Köögiviljad Peel. Lõika suvikõrvits kuubikuteks, porgandid jämedalt rest, tükelda sibul ja küüslauk. Fry sibul, seejärel lisada porgandid ja suvikõrvits. Sool, pipar juurviljahautis kokku 10 minutit. Kui suvikõrvits on piisavalt pehme, lisada hapukoor kaste (hapukoor, rohelised ja küüslauk). Kuumuta, kaetud 10-12 minutit rohkem. Eemalda soojuse, siis anna "ülejäänud" 15 minutit.

Aurutatud squash ja porgand ja sibul koor saab kätte kui garneering liha või eraldi tassi.

Suvikõrvits hautatud porgand, sibul ja kartul multivarka

Cooking köögivilja multivarka juhtub "kustutusvahendid" režiimis. Siin nad ei keeda üle kõrge kuumuse ja aeglaselt igatsema tund, säilitades samal ajal kõik eelised vitamiine.

Aurutatud suvikõrvits ja porgandid ja sibulad, lisaks ülalmainitud komponentidele, lisada 2 kartulimugulad, tomatid, küüslauk (2 küünt), samuti muid valikulisi köögiviljad (seened, seller, rohelised oad).

Squash ja kartulid lõigata suurteks kuubikuteks, sibul ja tomat - väiksem, porgandid - rõngad. Kõik köögiviljad lisatakse kaussi Multivarki. Seal on vaja lisada taimeõli (ükskõik, 2 spl. Supilusikatäit) ja klaas köögiviljapuljongit (saab asendada keedetud vett). Küpsetamise aeg umbes 1 tund režiim - "Kustutusvahendid". Pärast lõpetamist valmistamiseks Nõu multivarka jätnud veel 15 minutit.