Kuidas maitsev ahjukana pudelil

Kunagi ammu, nõukogude ajal, kodumaiste kanad olid pidevalt eesmärgi humorists ja satirists. Me naersime kõik: Kattevärvuse ja põhiseaduse üle, ja isegi õnnetu väljendit "isik", kui selline sõna kehtib lind. Erinevalt meie "Wings Nõukogude" import, Ungari või Soome tootmist, mis oli palju parem, ja keedetud - palju pehmem.

Alles pärast sama kanad on ilmunud, sai selgeks, kui palju oleme kaotanud. Broilerkanade ei ole võimalik valmistada neid tapaka (või tubaka - kui keegi veel sarnast). "Uus Vene" lind kasvanud suure Lääne tehnoloogia, nad kiiresti saanud suur, kuid maitse nad lahkusid veidi vaimu kana ...

Sellises olukorras saare muutub küsimus, kuidas maitsvat ahjukana. Ilma vürtse ei saa, see on selge, kuid tehnoloogia võib olla väga mitmekesine.

Näiteks, paksu soola. See on väga hea retsept, ja mis kõige tähtsam - lihtne! On küpsetamine valati kilogrammi soola paki ja top on sätestatud valmis ja riivitud vürtsid rümba. Viiskümmend minutit - ja kana on valmis. Ta ei pooltoores, soojuse soojendusega soola ühtlustub. Muide, ja küpsetamine palju lihtsam pesta. Siin on, kuidas praad kana ahju.

Siin on veel üks võimalus, mis on rahul Euroopa inimestele. Põliselanike riigid - endiste liiduvabariikide õpetatakse saksa ja prantsuse retsept ütleb, kuidas maitsvat ahjukana. Tema nn "Vene kana pudelil." Tehnikat leiutati kui kanad ja olid tõepoolest karm ja soodustab nende maksimaalse vähendamise. Nüüd, kui ei ole vaja, see lihtsalt säästab aega ja parandab ühtsus lind soe.

Meetod, mis räägib, kuidas praad kana on maitsev, lihtne, sest kõik suurepärane. Seda rakendada, on vaja ainult osta pudel õlut või mineraalvett klaaspudelitesse. Mõnikord Jordani kasutatud alumiiniumist mahuti, kuid see ei ole soovitav. Iga metalli, isegi toitu on oma maitse, ja ainult välise värvi- ja lakijäätmed selgesõnaliselt lisada gourmet maitse ja tüüp ... Classics oli pooleliitrise piima pudel laia kaelaga, kuid kus see on nüüd võtta, vanuses arvutite ja nutitelefonide? Nii tulevad alla ja välja teisi jooke, kuid mitte väga suur, ümmargune ja stabiilne, nii et kogu koostis on sisestatud suurus ahjus ja ei kukuks.

Nii on pudel.

Et alustada ettevalmistusi rümba ise. Nüüd ei tohi siseelundite eemaldamise, doschipyvat ja põletada gaasi - samuti. Just hõõruda soola seest ja väljast, puista maitseained grillimiseks ja promassirovat.

Pudel tüüpi vee ja leviku tema kana. See on ebasoovitav, et pudelikaela eendub läbi ülemise rümba, auru merre lind, mõte saamaks survekeetel, mis korpuse toimib tassi valmistatakse.

Siis pead sa valmistama kompositsiooni, mis koosneb majonees ja sinep ning mantel neid rümba.

Nõrguma, et eemaldada rasva ei ole küpsetusplaadile võib olla asendatud, samas hooliv ahjus on vähem aeganõudev.

Jääb ainult praadida kana. In kuumutatakse umbes 180 kraadi ahjus küpsetamiseks kompositsioon pannakse "pudel ja kana." Enamik ei pea midagi, lihtsalt tähele aeg. 45-50 minutit, kontrollige tulemust. Turvavõrk on vaja purustada rümba terav pulk, nagu hambaork, parim uue. Kui selge mahla voolab, siis roog on valmis. Kui roosakas vedelik - jätta ahjus veel kümme minutit.

Aga vähesed teavad, kuidas maitsvat ahjukana: see on ka vajalik, et oleks võimalik esitada! Kuid see ei ole raske. Kuni lind kiratseb ahjus, on võimalik valmistada garneering. Neid saab praetud kartulid (soovitavalt mitte friteeritud ja lihtsal viisil, pannil, siis tuleb järgida stiili ühtsus). Väga hästi praetud riisi linnud. Me ei saa piirata ja salat, liiga lihtne, jämedalt hakitud tomatid, kurgid, juust, sibul, rohelised. Nagu Täidise kasutada päevalilleõli.

Et vältida põletusi, see on parem oodata veidi. Bird pudeliga hõlpsalt eemaldada. See jääb ainult ilusti taldrikule garneeritud.

Head isu!