Toiduained ja joogidRetseptid

Nõud alates kalkuni rinnatükk

kalkuniliha on muutumas üha populaarsemaks igal aastal. On mahlane, väga õrnad, vastavalt maitseelamusi on natuke nagu kana. Türgi ei sisalda allergeene, on madala rasva ja kolesterooli, nii roogasid kalkunifileed võib nimetada dieedi.

Aga see pole veel kõik, liha sisaldab palju fosforit, pluss Türgi annab inimese keha kõige rohkem energiat võrreldes teiste liha. Madala kalorsusega ja kasulikke funktsioone teha Türgi ideaalne toode naistele, Weight Watchers ja pediaatrite soovitada tutvustada roogasid Türgi rinnal lapse toitumine on üks esimesi seas liha rinnaga.

Koduperenaiste küsimustes lihtsuse Türgi cooking, see on peaaegu võimatu rikkuda, kui säilitada niiskust. Plus, see on universaalne. Saate hautis, praadida, küpsetada, teha kõik, et väljamõeldud piisavalt süüa!

Türgi filee fooliumisse

Retsept on väga lihtne ja nõuab mingit erilist kulinaarsed oskused. Võtke tükk kalkunifileed kaalub umbes kilo, mitte rohkem. Igast küljest liberally määrduda soola, pipart või suvalises maitseained. Järgmine määrduda hapukoor, parem võtta paksem, nii et see ei ole levinud. Mida rohkem kiht, maitsvam ja mahlasem omakorda tassi. Zamatyvaetsya kogu tükk hoolikalt kilesse et vältida lünki ja mahla ei lekiks.

Pane salve või pannile ja saadetakse ahjus tund küpsetada 200 kraadi. Pärast liha küpsetamise tükkideks lõigata paksusega mitte üle sentimeetri ning toimib eraldi tassi või mistahes garneeringus.

kalkunifileed hautatud granaatõuna mahla

Kõigepealt pead lõigatakse väike sibul, lõigata väike ja õhuke. Edasi tükk kaalub umbes naela Türgi hõõruda soola ja pipraga ja manustada 15 minutit, siis lõika väikesteks kuubikuteks, ja pool sentimeetrit.

Kuumutatud pannil saagi sibul, paar minutit, et saada sama läheb Türgi, praetud 10 minutit, kuni viilud ei ole nii valge.

See võtaks pool liitrit granaatõuna mahla. Kolmandik sellest mahust kohe vala pannile koos Türgi, lisada mõned lehed lavrushki ja keeda madalal kuumusel, kaetud, valmistada olla umbes tund aega. 20 minutit kuni keedetud lisada paar küünt purustatud küüslauku, soola, tüümiani, pipart ja supilusikatäis brandy lusikas.

Selle protsessi pannes granaatõuna mahla järk-järgult aurustuda, nii et sa pead regulaarselt lisada lõpuks peaks kasutama ära kogu pool liitrit mahla.

Nõud alates kalkuni rinnatükk. Retsept šampanjat

Kaks kilogrammi kalkuni lõigatakse tükkideks, valtsitud jahu ja praetud suurel hulgal taimeõli. Röstitud mitte rohkem kui 10 minutit, regulaarselt keerates tükki liha pruunistatud ühtlaselt.

Järgmine, kalkun täis koor 250 ml ja lisati võid, 150 grammi 100- kõik soolatud ja pipraga. 20 minuti pärast valati liiter šampanja (brut), tulekahju jättis alles väga väike, kõik on kustunud kaane all suletud veel 40 minutit.

Nõud alates kalkuni rinnatükk. rullid

300 grammi liha tükkideks lõigatud laiusega umbes viis sentimeetrit, igaüks neist tõrjuma ja hõõruda soola ja maitseainetega.

Täitmine. Konserveeritud aprikoosid väikesteks tükkideks (piisavalt kolme kraami) ja on ühendatud 50 grammi juustu, ribadeks lõigatud.

Teelusikatäis sinepit segada sama koguse sidrunimahla ja hõõruda iga tükk ühelt küljelt segu. Kata aprikoosid ja juustu, rulli liha rullid ja kinnitage vardas või hambaork.

Fry mõlemalt poolt umbes viis minutit, seejärel valada ülejäänud mahl aprikoosid ja keeda veel viis minutit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.