Vürtsikas musta kibuvitsa tinkktur: retsepti saladused

Veini musta kobarvili viinamarjavirre on tuntud oma rikkalikult maitsestatud, rikkaliku maitsega, samuti kasulike omaduste, mis nende marjade kulinaarse töötlemise käigus ei kao. Tahaksin märkida, et isegi neist valmistatakse likööre ja veini. Kuid eriti maitsvat jooki nagu Tinktuura musta kibuvitsa kohta viina.

Sellel on marjade rikkalik aroom, pole see piinlik selle esitamiseks pidulikule lauale. Paljud lisavad sellele joogile lusikat teed. Selgub, suurepärane toonik ja soojendav kokteil. Seal on palju retsepte, mille abil saate sellist ravimit valmistada, näiteks viinast valmistatud musta kibuvitsa tinktuura. Mõned neist tuleks kaaluda.

Tinktõmme meega - see retsept on väga populaarne. Eriti meeldib selline jook inimestele, kes eelistavad mitte väga magusaid alkohoolseid kokteile. Valmis tinktuur on veidi piimavärvi. Selle ettevalmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: 2,5 tassi marju, 3 supilusikatäit mett, ühe liitri viina ja väikest hakitud tammekoori.

Marjad tuleb sortida ja pesta, seejärel magada neid purki. Siis sul tuleb mett veevanni sulatada ja lisada see mägine tuhale. Ka tammepuit tuleks ka pesta ja maetud seal. Saadud segu tuleb täita ühe liitri viina, tihedalt tihendada ja panna pimedas kohas 5 kuud. Mõnikord peate purki purustama ja loksutama. Viie kuu pärast tuleb segu pingutada marli abil, paarist kihti kokku keerata ja valada. Nagu näete, valmistatakse veski musta kibuvitsa Tinktuure väga lihtsalt.

Väärib märkimist, et saate segada erinevaid lisandeid. Kui lisate peamistest koostisosadest nelki, siis saate mustale kibuvitsale väga originaalse Tinktuura. Retsept on järgmine. See võtab 1 kilogrammi marju, kilo suhkrut, 1 liitrit viina ja kolme nelgi pungad. Rowan, nagu esimeses retseptis, tuleb pesta, sorteerida ja valada purki. Kasutades tolkushki, tuleb see purustada, seejärel lisada suhkrut ja nelki. Kõik tuleks hoolikalt segada ja seejärel katta marjakanga kaela. Selles asendis jätke segu kaheks päevaks, seejärel valage paagisse alkoholi. Siis pann suletakse nailoniga ja eemaldatakse kaks kuud pimedas kohas. Kahe kuu jooksul tuleb jook filtrida läbi marli ja valada anumate vahele.

Mustade kibuvitsa viin osutub maitsvaks, kui lisate veel kirsipuule. See võtab kolm tassi musta chokeberry, kilogrammi suhkrut, kirsipuule, ühe liitri viina ja natuke sidrunhapet. Juba puhas marjad tuleks asetada kirsipuustesse mahutisse ja valada keeva veega (kolm liitrit vett). On vaja seda kogu päeva rõhutada, seejärel tühjendada, kuid mitte pigistada. Siirup valatakse kastrulisse, lisatakse suhkrut ja sidrunhapet. Segu keedetakse keetmisele, seejärel jahutatakse saadud siirup, lisatakse viin ja valatakse anumate kaudu. Selgub magus magustoidu jook originaalse maitsega.