"Valge ühepoolne" - vetchinnitsa valmistada maitsvat liha hõrgutisi

"Valge ühepoolne" - vetchinnitsa, mis on hallitus, mida saab kasutada kodus süüa erinevaid kana ja kala rullid, sink ja pressitud liha ja muid kasulikke ja maitsvaid hõrgutisi.

Peamine eelis sellise seadme kasutamine on lihtne. Teisisõnu, et vetchinnitsa "valge ühepoolne", ülevaated, mis on alati positiivne, siis aitas ise teha maitsvat tassi, pead ainult täitke see pooltoodete liha, ja seejärel saata, kuumtöödeldud multivarku või muu köök seade. Ei ole vaja mingit erilist tehnoloogilisi teadmisi ja oskusi, samuti kulinaarsed oskused.

Vetchinnitsa "valge ühepoolne": retseptid multivarka

1. pressitud liha

Vaja läheb:

• Värske veiseliha - 500 g;
• Värske sealiha - 500 g;
• muskaatpahkel - 1 h L.;.
• must pipar - maitsta;
• soola - 1 spl. l.;
• želatiini - 10 g;
• Küüslauk - 2-3 väikest küünt (vastavalt maitsele).

Ettevalmistus:

"Valge ühepoolne" - vetchinnitsa, mis on ideaalne valmistamiseks liha vajutatud. Et seda teha, on vaja välja võtta 500 g sea- ja veiseliha sama hästi Pesemisega jämedalt hakitud ja seejärel maitse keedusoola, riivitud küüslauk, must pipar, muskaatpähkel ja želatiin. Pärast seda, lihatoode on vaja segada ja jätta marineerida 3-4 tundi. Järgmine aromaatne viilud sea- ja veiseliha tuleks tihendada vetchinnitsu, sulgege see ja pingutage vedrud.

Kokk liha, köögi tootega tuleb panna kaussi Multivarki kus varem soovitatud panna kummist matt või lapiga lapiga. võimsus peaks siis täitke joogivesi ja panna tulekustutussüsteemi režiim 2 tundi. Pärast seda "Belobokov" (vetchinnitsa) koos sisu peab jahtuda õhu. Järgmine valmis pressitud liha vaja eemaldada seade vedrud ja serveeri.

2. kanasingi

Vaja läheb:

• kana reie- - 800 g;
• Jooditud soola - L.; 2 h.
• kana - 800 g;
• želatiini - 10 g;
• piimapulber - 1 spl. l.;
• värske küüslauk - 3-4 küünt;
• pipra pulbrit - äranägemisel;
• väike kanamuna - 1 tk.

Ettevalmistus:

"Valge ühepoolne" - vetchinnitsa, mis sobib hästi mitte ainult valmistamisel pressitakse liha, vaid ka luua maitsev ja aromaatne sink. Et seda teha, peate te võtma kana, peske see hästi ja tükkideks lõigatud noaga keskelt. Järgmiseks peame eraldada liha luude kana bedryshek ja jahvatada see blenderis. Seejärel nii Toodet võib segada, lisada see ülejäänud koostisosad ja pressitud vetchinnitsu, kus on soovitatav paigutada eelnevalt kulinaarse varrukas.

Täiendavat kuumtöötlemist, köök seade on vajalik karmistada ja panna kummist matt tassi Multivarki. Valmistamiseks liharoa kohustuslike karastamine režiimi täpselt 2 tundi. Pärast selle aja möödumist vetchinnitsu peaks kontrollima ja jahe õhk, ja siis kana delikatess saab ohutult eemaldada ja teenida.