Värske kurgi ja suitsukana salad: retseptid ja toiduvalmistamisfunktsioonid

Värske kurgi ja suitsukana salad on maitsvad ja rahuldavad toidud, mida saab ohutult serveerida pidulikul laual või süüa õhtusöögil tavalisel päeval. Lugege meie retsepte ja üllatage külastajaid originaalsete roogadega.

Kana ja köögiviljade salat

Suitsutatud lihale on erksav aroom ja annab toidule erilise maitse. Koostage meie retsepti järgi suitsukana salat värske kurgi järgi:

• Katke sügav salati kauss toidu kilega ja seejärel levitage tooteid kihtidena, unustamata, et levitada neid majoneesiga.
• Esiteks pannake riivitud juust, siis hakitud kana, hakitud mune, tükeldatud rohelisi, riivitud keedetud porgandeid, keedetud kartulit ja kurget lõigata kuubikuteks.
• Pange salat külmikusse mitu tundi, et kõik kihid saaksid leotada.

Kui on aeg seda laua serveerida, keerake salati kauss kindlasti lame nõusse ja eemaldage kile õrnalt. Kaunista roog värskete maitsetaimede ja oliivide rõngastega.

Kana ja kurgi salat

Elegantseid salateid saab valmistada ka kõige lihtsamatest toitudest. Kasutage järgmist retsept ja vaata ise:

• Koorige sibul, tükeldage see peeneks ja praege taimeõlis. Lõpuks lisage tükeldatud marjadega seened (150 g) pannile ja küpseta kokku veel mõni minut.
• 200 grammi suitsutatud kana lõigatakse õhukesteks ribadeks.
• Teras, riivitud neli keedetud muna.
• Pange värsked ürdid peeneks.
• Seejärel asetage tooted salati kaussi järgmises järjekorras: esimene liha, seejärel kurgid, pärast neid - sibul ja seened ning lõpuks - rohelised ja munad.

Iga kiht tuleks määrida hapukoorega ja vajadusel soolaga. Salati pind on kaunistatud jõhvikate ja roheliste sibulatega.

Kana ja värske kurgi salad

Maitsvat lihtsat salati valmistatakse väga kiiresti, kuid mitte alla keerulisemate roogade maitse. Salati valmistamiseks värske kurgi ja suitsutatud kanaga peate:

• Lõigake kolmas värske loika kuubikuteks ja seejärel prae leiba kiiresti taimeõlis.
• Lõika kuubikuteks üks kanarind ja üks värske kurk.
• Kombineerige kõik valmistoidud, lisage neile poolakujulised punktid (üks purk) ja salatile kallake majoneesi.

Pidage meeles, et teraviljad on kõige paremini lisatud viimasel minutil, kuna need väga kiiresti leotada.

"Snack" salat

Maitsev ja ilus roog sobib ideaalselt igale pidu. Kui ootate sõpru külastama, siis pöörake sellele retseptile tähelepanu. Suitsukana ja värske kurgi salad valmistame järgmiselt:

• Eraldage kana rind õhuke kiududega.
• Lõika tomatid Bakuus poole võrra.
• Lõika kurk õhuke pikk õlg.
• 100 grammi kõva juustu, rest riiulil.
• Kuivitage käputäis kooritud kreeka pähkleid.
• Ühendage tooted salati kaussi, segage neid hästi, hooaja hapukoorega ja puistata mooniseemnetega.

Sellisel juhul võite loobuda soolast ja pipartast, kuna kana ja juust on spetsiifilise maitsega.

Salat "Vürtsikas"

Selle originaalse suupiste ettevalmistamine ei astu teile palju aega. Millised tooted peavad maitsvat salat valmistama? Suitsukana, värske kurk, mais, Bulgaaria pipar - see kõik on täna vaja. Lõika köögiviljad õlgedega, segage neid salati kaussi koos konserveeritud maisiga, lisage kana tükkidesse ja segage kõike majoneesiga. Enne serveerimist kaunista nõel peterseli viigiga ja serveeritakse lauale.

Värske salat

See roog meeldib neile, kes ei meeldi rasvkoostisega. Valmistage salat suitsutatud kana ja värske kurgi vahel väga lihtne:

• Roheline redis koor ja keraamiliste porgandite riiv.
• Lihaga kana reie ja värske kurgi lõigatud õhukesteks ribadeks.
• Mõõdukalt purjus üks keedetud muna.
• Lehed värsket salati käsi.
• Segage kaks supilusikatäit oliiviõli soola, koriandri, küüslaugu, suhkru, musta ja punase pipraga.
• Sega valmistatud toidud, mis on korrastatud.

Pange salat savinõu ja viige see lauale.

Kihiline salat kana ja kurgi

Saate kergesti valmistada seda suupiste lihtsatest toodetest. Nõu retsept:

• Võtke 200 grammi suitsutatud kana ja koorige filee kiududesse. Pange ettevalmistatud toidud lameda roogi põhja.
• 150 g värsketest kurkidest lõigatakse ribadeks ja vajadusel liigutatakse vedelik. Töödeldav jaotis tasandatakse ühtlaselt teise kihiga ja määrige see majoneesiga.
• 150 grammi pooltahke juustu rest ja puista kurk.
• Sama kehtib kolme keedetud muna kohta. Seda kihti tuleks ka majoneesiga määrida.

Tee tass, puista see tükeldatud maitsetaimedega ja serveeri lauale.

Salat "Sily"

See salat valmistatakse koheselt. See sobib nendel juhtudel, kui uksel on ilmnenud ootamatud külalised. Mis toitu koosneb salatist? Suitsukana, värske kurk, mais, juust, majonees ja kõik kreekerid. Lihtsalt segage neid tooteid salati kaussi ja serveerige lauale.

Baieri salat

Teine retsepti, mis kasutab valmistooteid. Nad ütlevad, et mehed lihtsalt joodavad seda tassi ja need kaovad esmakordselt pidulikust lauast. Valmista salat värske kurgi ja suitsutatud kanaga on väga lihtne. Selleks peate:

• Koorige kaks sibulat ja lõigake poolrõngad. Soovi korral võib sibulat (seitse või kümmet minutit) marineerida keeva veega, suhkruga ja äädika abil.
• Avage konserveeritud ubade purk ja loputage sisu jooksva vee all.
• 300 grammi marineeritud seeni lõigatakse plaatidesse.
• Kana reie (kolm või neli tükki), vaba nahast. Pärast seda eraldage liha luudest ja lõigake see kuubikuteks.
• Värsked kurgid (maitse järgi) lõigatakse õhukesteks pikkadeks ribadeks.

Segage toidud, lisage veidi soola ja maitsestage majoneesiga.

Suitsukana, riisi ja kurgi salat

Lihtsatest toodetest valmistatud olulist salat saab valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisvaks roogiks lõuna- või õhtusöögiks. Selle ettevalmistamise retsepti saate teada, kui lugeda järgmist juhendit:

• 50 g riisi (valge ja pruuni segu), keetmine, nagu on märgitud pakendi juhistes.
• Võtke üks suitsutatud peekon ja eemaldage see nahast. Eraldage liha ja lõigake see väikesteks tükkideks.
• Eemaldage punakas sibul koorest, lõigake see juhuslikult ja asetage see segisti kaussi. Siis saatke cherezhkovy seller (ligikaudne suurus - kümme sentimeetrit) ja karbonaad.
• Lõigake kaks munavalget, pool Bulgaariast pipart ja värsket kurget.
• Kahvliga kõõm.
• Eraldi kaussi ühendage majoneesi ja segatud köögivilja neli lusikat. Kastrusele lisatakse kaks supilusikatäit sidrunimahla, soola ja jahvatatud pipart.
• Sega valmistatud toidud täidisega.
• Pange salat nõusse eraldatavasse küpsetusnõusse.

Lõppenud roog puista purustatud võrkiga ja pane värske tilli haru.

Kiire "Caesar"

Enne seda - kuulus tassi kodune versioon. See retsept sobib, kui soovite oma sugulastele või sõpradele kiiresti valmistada midagi maitsvat. Seda värsket kurki ja suitsukana salateid valmistatakse järgmiselt:

• Kõigepealt valmistada kastme. Selleks segage 100 g majoneesi ja 150 g hapukoort. Lisage neile kaks küüslauguküünt, mis eelnevalt läbi pressi ja vürtside segu (näiteks kuivatatud apteegitilli või prantsuse ürte).
• Värske sala lehed haaravad ja levivad ühtlaselt lameda roogi põhjas. Kui soovite, kasutage erinevaid sorte ja võite lisada ka arugula.
• Neli keedetud muna vabastatakse koorega ja lõigatakse pikkadeks õhukesteks viiludeks. Ühtlaselt levitada neid üle rohelise.
• Kaks kana reied lõigatakse ribaks ja asetatakse munakoorile.
• Seejärel asetage küpsetatud tomatid (või kirsstomatite pooleks).
• Ilusalt täitke salat kastmega ja laske infundeerida külmkapis.
• Puton lõigatud kuubik ja praadida tükk või. Ärge unustage lisada küüslaugupulbrit ja õrn maitsetaimi segu.
• Piserdage salati riivitud juustu ja riivsuitsuga enne serveerimist.
• Lõika kurkid õhukesesse rõngastesse ja siis moodustades nendest "lilled". Kaunista need servadega ümber salati ja serveerige seda lauale.

Oleme õnnelikud, kui teile meeldivad selles artiklis kogutud retseptid. Rohkem sagedamini valmistada oma sugulastele maitsvaid ja südamlikke roogasid, meeldides neile uutele maitsele.