Kana jalad. Lihtne ja maitsev

Kana jalad - see on odav ja taskukohane toodet. Seetõttu kasutatakse sageli toiduvalmistamise erinevaid toite. Need valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ja ei ole halvem oma maitse liharoogade. Nad on ideaalne praadimiseks lahtise tule. Peaasi, et teada, kuidas kokk kana jalad. Mõelgem paar retseptid, mida saab kasutada isegi pidulik menüü.

Cooking kiire ja maitsev

Lihtsaim viis - on eelnevalt marineeritud grillitud kanakoivad. Valmistamiseks võib võtta osa selle toote (kanakoivaga või reie). Valmistati kana peab olema kuiv, puhas. Siis hõõruda soola, pipra ja natuke punane pipar (kui soovite vaimukas, tuleb annust suurendada). Nüüd sätestatud kanakoivad vormis, kus nad on küpsetatud. Määrib nende chili kuum kaste, mis on kerge happesus. Kata kile kujul ja jäta marineerida. See võtab umbes tund aega. Siis on vaja praadida kana jalad mõlemal pool, kuni näete ilus koorik. Aluse peab lisama veidi seesamiõli. Kogu protsess võtab aega umbes 15 minutit. Keedetud liha leviku vaagnale ja kaunista sidruni- viiludeks ja tšilli kaunad.

Kasutades kana jalad rahvustoite

Nõud alates kanakoivad saadakse maitsev ja aromaatne, kui lisate neid maitseained, maitsetaimed ja vürtsid. Et valmistada chakhokhbili võtta kaks jalad, kaks sibulad, tomatid 350 grammi, koriander, küüslauk, basiilik, sool, pipar ja taimeõli. See roog sobib kõige paremini pannil paksu põhjaga, või pada. Sibul puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Kanakoivad tükeldatud väiksus. Peeneks hakkida ürte ja tomatid lõika viiludeks. Järgmiseks valada taimeõli pannil (2 supilusikatäit) ja praetud sibul. Lisa see kanakoivad. Kui nad on kuldpruunid, panna kastrulisse vürtse, maitsetaimi, tomatid, hakitud küüslauk ja katta see kaas. Tuli tuleks taandunud, sest kana peaks kustuma. Enne serveerimist tuleks see roog ligunema.

Kanakoivad vürtsidega

Järgmiste retsept on vaja kahte jalga, paar küüslauguküünt (kogus vabatahtlik), kaks supilusikatäit hapukoort iga toiduõli ja vürtse. Drumsticks pestakse ja kuivatatakse. Järgmine, hõõruda soola, vürtse ja mis tahes pipar. Prae neid igal pool igal õli (oliiviõli või köögiviljade). Vahepeal segada hapukoorega purustatud küüslauk ja segatakse põhjalikult. Kui jalad on peaaegu valmis, nad vajavad määrida hapukoor ja küüslauk segu. Siis katta pan kaas ja keeda liha umbes 5 minutit. Pärast seda sööki serveeritakse.

Mõned nõuanded

Kana jalad on täiesti koos mis tahes garneering. Tegemist võib olla ka kätte värske köögivili, maitsetaimed ja kõik kastmega. Neid saab ahjus küpsetatud kartuli ja köögivilja. Parem võtta noorte köögiviljad, toiduvalmistamise aeg on väiksem kui. Nende eelnevalt puhastatud ja segada maitseained. Marineeritud liha valmistub ka kiiremini. Marinaad võib kasutada muid kui äädikas, mis puhul kana asendatakse sidrunimahl.