Toiduained ja joogid, Põhiroog
Toit ilma kolesterooli. Kolesterooli sisaldust toidus: tabel
Söömine teatud toiduainete, vähesed inimesed mõtlevad oma koostiselt ühilduvuse ja mõju organismi oluline protsesse. Tuntud ka valkude, lipiidide ja süsivesikute üksikud tooted võivad sisaldada kolesterooli. Sõltuvalt erinevaid (kõrge tihedusega lipoproteiin või madala tihedusega), keha muutub kasulik või rämpstoitu.
Süüa, mida pead teadma sisu kolesterool toidus. Tabel need näitajad peaksid alati olema vaatepilt.
Mis on kolesterool
See lipofiilne alkoholi looduslikku päritolu. Seda toodetakse otse keha (soolte seedimise ja sugunäärmete ja neerupealiste ja neerude).
Väike kogus seda ainet siseneb kehasse koos toiduga. Toit ilma kolesterooli tuleks ka korralikult ühendatud iga üksiku.
Osalemine aine elusorganismi
Põhiülesanded kolesterool on:
- stabiliseerumine rakumembraanide laia temperatuuri näitajad;
- väljatöötamises osalemine näärmete hormoonid vajab keha;
- täielikul toetusel immuun- ja närvisüsteemi;
- tootmise tagamine vitamiini D.
Vere eristada kõrge (HDL) ja väikese molekulmassiga (LDL) kolesterooli. Nad on erinevad struktuurid ja seetõttu on mõju vastupidine käigus reaktsioone organismis.
HDL | LDL | ||
Produkt, 100 g | Kogus mg | Produkt, 100 g | Kogus mg |
piimarasva | 30 | kooritud piim | 10 |
rasva kodujuust | 60 | madala rasvasisaldusega kodujuust | 40 |
vasikaliha | 110 | küülik | 40 |
Sisukorras kolesterooli toiduga varustamine võimaldab sõltumatult kontrollida summa oma tulu toitu.
Mis on ohtlik kõrge kolesteroolitase
Suur hulk aine vere aitab oklusioon veresoonte rasvhapete laigud. Järelikult arteri valendiku ahendab, vereringet ja protsessid organismis. See mõjutab LDL.
Kõrge kolesterooli vastupidi, kuvab keha rasvasisalduse laevadest, seega normaliseerima ainevahetusprotsesse. Õige suhe nende ainete võimaldab täielikku funktsionaalsust kõik oluline süsteemid. Häired vere kolesterooli kontsentratsiooni negatiivset mõju tervisele.
Tabel kolesterooli ja erinevate rasvhapete võimaldab kontrollida summa omastamise kahjulike lipoproteiini, millel on madal tihedus.
Legend:
- LDL - kolesterool;
- NLC - küllastunud rasvhappeid;
- MUFAga - monoküllastumata rasvhappeid;
- PUFAs - polüküllastumata rasvhappeid.
Produkt, 100 g | Kolesterool, mg | NLC g | MUFAga, mg | PUFAs mg |
veiseliha | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
suitsuvorst | 112 | 15 | 19 | 4 |
või | 19 | 5 | 3 | 0.3 |
sulatatud juust | 63 | 13 | 6 | 0,5 |
lahja kala | 65 | 0,5 | 0.3 | 0.9 |
Kasutamine nende toodete on negatiivne mõju muidugi ainevahetusprotsesse organismis ja verevarustus elundeid. Sadestumise tõttu rasvaste naastude oluliselt kitsenenud arterisse läbimõõdu ja verevoolu on langenud.
Kuidas teha vahet HDL ja LDL
Et kaitsta end haiguste aitab õige toitumine ja tervislik, aktiivne elustiil. Kõik tooted nende mõju organismile võib jagada kolme rühma:
- taseme tõusule kolesterooli sisaldust veres;
- ei mõjuta indeks;
- Kolesterooli taset veres.
Süüa õigus toidule, mida pead teadma sisu kolesterool toidus. Tabel andmed peaksid olema kättesaadavad. Mugavuse saab jagada see mitmeks osaks.
Mis tooted on välja toitumine
Suur hulk väikese molekulmassiga kolesterooli leitud rasvhappe liiki liha, piimatooted rasvarikka, vähid, palmiõli ja kookosõli.
Inimesed, kellel on kõrgenenud LDL-kolesterooli veres, on vaja, et täielikult kõrvaldada need toidud oma igapäevane menüü. Kui mingeid terviseprobleeme on olemas, see on ikka soovitatav vähendada nende kasutamist.
Vooluhulgategur keeld ka langeb ja erinevate kiirtoit. See toit sisaldab andmeid kolesterooli ja viib maksimaalselt ohtu inimeste tervisele. Alates pooltooted (vorstid, jäätis, pagaritooted, pasta) on ka loobuma. Rike see - kõrge kolesteroolisisaldus toidus. Alljärgnev tabel näitab arvud nende kahju tervisele.
Tooted 100 g | Summa halva kolesterooli, mg |
vorst | 50 |
jäätis | 120 |
küpsetamine | 50 |
pasta | 55 |
vasikaliha | 110 |
karpkala | 280 |
veise süda | 160 |
veisemaks | 300 |
aju veiseliha | 2000 |
Eriti kõrged kontsentratsioonid aine kuulub erinevate kõrvalprodukte. Söömine pole soovitatav, või vähemalt nende arvu toidus peaks olema minimaalne. Põhimõtteliselt harva ja väikestes kogustes, mida saab kasutada mis tahes toote, isegi kui see sisaldab suures koguses kolesterooli.
Kuidas eelistada tooteid
Lihatoodete on parem süüa lind. See on väga kasulik mitu korda nädalas süüa kala, see sisaldab omega-3 rasvhappeid, mis on positiivne mõju inimeste tervisele.
Alates piimatooteid vaja eelistada madala rasvasisaldusega toit, neid ei aita kaasa häireid ainevahetusprotsesse organismis. Mida suurem prioriteet putru, eriti kaerahelbed ja kõik värsked puu- ja köögiviljad.
Salatikaste tuleks kasutada taimeõli väikeses koguses.
toode | valk g | lipiidid g | Süsivesikud, g | Kolesterool, mg |
kaerahelbed | 11 | 6 | 50 | 0 |
lõhe | 20 | 10 | 0 | 0 |
oliiviõli | 0 | 100 | 0 | 0 |
linaseemned | 22 | 36 | 12 | 0 |
kaerakliisid | 8 | 4 | 10 | 0 |
tsitrus | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
sojaoa | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
mandlid | 15 | 60 | 0 | 0 |
alkohol | 0 | 0 | 10 | 0 |
Puudumine nende toodete aitab vähendada kolesteroolitaset veres tema, nii et dieet, peavad nad esineda päevamenüüst, välja arvatud alkoholi, muidugi.
Õhtustan kõrgenenud kolesterooli sisaldust veres
Kui tase kahjulike ainete sisaldust veres oluliselt suurenenud, on vaja võtta meetmeid, et taastada tervist. Esimene samm on normaliseerida toitumine ja igapäevane menüü. Alates tuleb välistada kõik pooltooted, mis tahes rasvane, praetud, vürtsikas või soolane toit, rasvane liha ja kõrge rasvasisaldusega piima, kondiitritooted ja munakollane.
Kõik need tooted on vaja asendada värske puu- ja köögivilja, madala rasvasisaldusega piim, linnuliha, merekalad. Kinni selle menüü, peaksite regulaarselt, kuid ei ületa kolesterooli nõutud standarditele ja häirida organismi elulisi funktsioone.
Lisaks võimsuse reguleerimise, peate muutma eluviisi ja aktiivsust, kõndimine, kosutava une ja värske õhk peaks sattuda harjumus. Regulaarne järgida tasakaalustatud toitumine aitab püsivalt probleemi lahendada aterosklerootiliste naastude veresoonte säilitades nõuetekohase kolesterooli sisaldust toidus. Tabelis aitab seda teha lihtsalt.
Similar articles
Trending Now