Calorie veereb "Philadelphia". Kui palju kaloreid kuuma rulli?

See on nii maitsev, kasulik ja lihtne - tellida õhtusöök rullides. Mõne aasta jooksul on nad vallutanud meie südamed oma unikaalse maitse, lihtsus ja samal ajal erakordne küllastustunde. Aga toitumisspetsialistid öelda, et regulaarne tarbimine rullid ei ole valus meie näitaja. Liik rullides retseptid külluses. Me läheme läbi klassikat, analüüsida koostise ja kalorite rullides "Philadelphia".

rullid

See roog on meile Korea ja Jaapani kööki. Omamoodi idamaade kiirtoit. Selle on omane kuju - silindri. On nori (kuivatatud ja pressitud karrageen) levikut riis, glasuuri ning mähituna rulli (rullide) abil matile. See roll on lõigatud neljaks, kuueks või kaheteistkümneks tükiks serveeritakse lauda ingveri, sojakaste ja wasabi.

Peamised täidised rullides on lõhe, krabi, angerjas, ahven, tuunikala, muna - lühidalt, kõik kasulikud mereannid ja rasvaste kalade sordid. Täiendada oma avokaado, kurk, toorjuust "Philadelphia", maitsetaimed, kastmed.

Tegelikult kalorite rullides sõltub sellest, mida ja kui palju lisatakse peamine, põhiline koostisosa, nagu nori, riis, kala.

Kui rulli keeratud Jaapani omlett või soja kook, selle koostis ja kütteväärtus on oluliselt muutunud.

Keskmiselt mida sa valinud rullides kalorite portsjonit olla 2-300 kaloreid. See on märkimisväärne tulemus roog, mis toob sulle teene, küllastub kaua ja annab meeldiva maitse.

Naistele, kes on väga ranged kasvavad ise, seal on absoluutselt toidu rullides - taimsed.

tüüpi rullid

Tänapäeval rullides, muidugi on veel rahvusköök East, kuid see on nii laialt levinud kogu maailmas, kus iga sushi kokk eesmärk lisada midagi ise, leiutada uusi retsept, et nad pidid olema jagatud kategooriatesse.

Keegi ei ole loobunud traditsioonilise rullides, nad olid laias valdkonnas loomingulisust ja arengu aluseks teiste liikide kohta. Ideaalis - õhuke rulli nori ja riisi täidisega kala või mereandide.

Kui sa tahad midagi uut, siis minna restorani ja tellida eriala rullides - see on lihtsalt boss olend. Kuulus "Philadelphia" või "California" kuuluvad sellesse kategooriasse.

Vene mees raske elada ilma kuum, et saaksime nautida küpsetatud rullid. Lisaks kala originaal keerutatud päts niiske ja me läheme harjuda tugevalt, nii et las ta olla läbi ahju toimub, kõik hinge rahulikum.

Noh, nii ei ilu, kuid karge, tere pannile tempura (segu riisi jahu, tärklis, maisi jahu). Selline roll on kõik kvaliteedi nõusid röstitud taignas.

Ja küpsetatud tempura - kuum rullides kalorisisaldust klassikaline on palju suurem esinemise tõttu õli retsept. Seetõttu neid kasutada on vaja ettevaatlikult, järk-järgult ja ainult hommikul.

Teatud alamliik kaubamärgiga rullub "CA" (avokaado, krabiliha), "Philadelphia" (valtsi "riisi väljapoole" pakendada viilutatud lõhe) "Unagi" (valtsi klassikaline ühest liigist täidised, näiteks angerja või tuuni) .

Roll "Philadelphia": ajalugu

See retsept sündis Ameerika sushi meister kaheksakümnendate aastate alguses. Nõu on nii kadedus klientidele, et see levis kiiresti üle kogu maailma. Ja las iga "Sushi master" lisab neile midagi ise, põhistruktuur - nori, riis, juust, lõhe ja vormi - "täites" jäävad samaks.

See on minu lemmik rullides elanike Ameerikas, Euroopas ja Venemaal. Aga miks on "Philadelphia" (gastronoomiline või geograafiliselt), nii ikka ja selge.

Calorie rulli "Philadelphia" võimaldab teil nautida oma magus ja vürtsikas maitse, isegi innukamad dietchitsam! Lisaks vähemalt iga päev.

Roll "Philadelphia": retsept

Et see roll, mida on vaja:

• nori (1 leht);
• riisi (250 grammi);
• Philadelphia juustu (150 grammi);
• lõhe (300 grammi);
• Avocado (100 grammi);
• riisiveiniäädikat (50 g).

Keeda ja jahuta Jaapani riisi rullides lisada see riisi äädikas, segatakse hästi ja lahe.

Suur lehe nori lõigatakse pooleks, asetage serval matt pakitud toidukilesse kihtidesse.

Pane joonisel nori ühtlaselt õhuke kiht, kastes sõrmi külma vett riisi ei kinni pidada.

Kata riisi vaba ots matt ja keerake et ta leidis end allosas ja top nori.

Karrageen panna juustu ja avokaado (koos) ja keerake rulli.

Matil panna tihe kiht viilutatud lõhe ja murrab neid valmis veeretada abiga mat.

Lõigake kuueks võrdseks osaks.

Calorie rulli "Philadelphia"

Sada grammi rullid "Philadelphia" sisaldab:

• 9,7 grammi valku;
• 6,7 grammi rasva;
• Süsivesikut 10,8 g;
• energeetiline väärtus 142 kcal.

Osa kaalub keskmiselt 250 grammi, siis väärtus kogu partii on 355 kilokalorit.

Kaloreid valtsi "Philadelphia" jagunevad järgmiselt (100 grammi saaduse):

• 39 kcal valk;
• 60 kcal rasvast;
• 43 kcal süsivesikuid.

Seega, kui me võtame arvesse, et toit toitumine võimaldab tarbimise tuhat kakssada kalorit päevas, nende rullid võib süüa kolm korda päevas ja endiselt 135 kalorit paar suupistete või maiustusi. Hea toit?

Calorie rullides: kuidas valida

Kui te lummatud idee kehakaalu abiga rullides, siis meeles pidada, et selle toote võib kahjustada teie mõõtude järgi.

Võrdluseks võtta rulli "Caesar" oma kalorite portsjonit (255 grammi) on nii palju kui 773 kilokalorit! See on rohkem kui pool keskmisest päevasest normist kaloreid.

Kust nad tulevad? Kompositsioonist:

• Kritsa filee 50 grammi / 55 kcal;
• Bacon 30 g / 150 kcal;
• riisi valge 100 g / 344 kcal;
• Parmesani-30 grammi / 117,6 kcal;
• paneerituna 20 grammi / 69,4 kcal;
• Kaste 20 grammi / 36,6 kcal.

Nii et rullid ei ole ainult lõbu, vaid ka hea, olge nende koostist. See on parim valida kõige lihtne, traditsiooniline rullides. Suitsukala eelistavad soolatud, kaaviari - seesamiseemned ja maitsetaimed. Ideaalne - köögiviljarullid nende kalorisisaldust arv saja grammi alates kaheksakümmend kaloreid. Calorie rulli "Philadelphia" ka saab omistada toitumine - 142 kcal sada grammi.

Ärge lisada dieeti kuuma praetud rullides või süüa aeg-ajalt (kord nädalas) enne lõunat.

Aga ei tohi unustada kala ja mereannid, kus keha vajab valgu, vitamiinide ja asendamatute aminohapete.