Tainas vees pitsa - kiire, lihtne ja maitsev

Ah, pizza! Kes ei armasta seda tassi? Võibolla on raske leida meest, kes oleks keelduda viilu maitsvat pitsa. See on üks populaarsemaid roogi maailmas, mille päritolu ei suutnud täpselt määrata.

sõnad natuke

saab erinevatest allikatest, et see roog oli küpsetatud rohkem egiptlased, pärslased, kreeklased, roomlased ja teised muistsed rahvad. Ikka, sünnikodu pizza nimetatakse Itaalia.

Arvatakse, et käesoleva vormi pizza ostetud Napoli, umbes 200 aastat tagasi. Varem sel tassi oli vaeste toit, see on kiiresti valmis ja saadaval neid tooteid - tainas, või, tomatid, maitseained ja juust. Aga aja möödudes ja tassi võitis koha mitte ainult söögilaud vaesed, vaid ka peol kuningad. Ja varsti tavaline tortilla erinevate täidistega vallutanud maailma.

Võib arvata, et selleks, et valmistada tõesti maitsev ja hea pizza taina, pead hunnik tooteid ja aega. Aga see ei ole nii. Te saate kokk suurepärane pizza taina vett 15 minutit. See retsept tainas isegi kasutada kogenud Itaalia kokad ja nad kuidagi lihtsalt teavad palju valmistamisel selle tassi.

Pizza vee peal: tainas retsept

Niisiis, mida sa vajad, et valmistada tainas:

Nisujahu - 1 tass (Ideaalne oleks, kui see varem sõelutud, kõrvaldades seega võimalik tükke ja prahi ja rikastamisel hapnikuga);

• sooja keedetud veega - 1/3 tassi;
• taimsed rafineeritud nafta - 1 tl;
• kuivpärmi - 1 tl liurenniga;
• mesi - 1/2 tl.

Samuti, kui teil on soov, sel hetkel, kui sa kokk tainast pizza vee peal, saate lisada kuivatatud küüslauk või sibul pulber.

Küpsetusaeg - mitte rohkem kui 10-15 minutit. Allpool kirjeldatud protsessi.

• Võtke keedetud leige veega, lahustamine mee ja pärmi.
• Kaussi, sõelu jahu, seejärel saadud segu veega, mesi, pärm ja valage jahu.
• Lisa köögiviljade rafineeritud õli.
• Valikuliselt lisage saadud mass näpuotsatäis sibula või küüslaugu pulber.
• Siis segatakse hoolikalt kõik koostisosad.

Kõik pizza taina vee peal valmis. Sa peaksid saama elastne, viskoosne mass. Jätke tainas viieks minutiks soojas kohas. Siis rulli see välja õhuke Korzhik ja panema täitematerjaliks. Täidis võib olla ükskõik - kana, liha, veiseliha, sink, vorst, mereannid, köögiviljad, kõik oma äranägemise järgi.

Saladus see retsept

Tainas vees pizza, küpsetatud see retsept, on väike saladus. See suur summa pärmi ja mesi. See mesi reageerib pärm, annab kohese efekti tõsta tainas. Kvaliteet tõhusus on absoluutselt ei mõjuta.

See pizza - suur kohtleb tuli ootamatult suur hulk online või kui lihtsalt väsimus sõna otseses mõttes lööb pikali, kuid tahan midagi maitsvat siin ja praegu. Aromaatne, väga maitsev ja krõbe pitsa - see on, mida sa saad kasutada seda Express retsept, pidades silmas, et valmistub pizzataigent vee ja minimaalses koguses toodet.

Teine kiirtest retsept pizza vee peal

Aluseks pizza, keedetud pärmi, mida iseloomustab eriline hiilgus ja hellus. Aga kui sa kokk tainast pizza vee peal ilma pärmi ja rulli see ei ole väga õhuke, saad pehme aluse, imendub kõik maitse täidis. Ja kui sa rullima taigen on veidi õhem, kook väljub märkimisväärselt karge ja pruunistunud.

Niisiis, valmistada tainas selle retsepti peate:

• sõelutud nisujahu - 2 tassi;
• sooja keedetud veega - 1/2 tassi;
• muna - 2 tükki;
• rafineeritud taimeõli - 2 supilusikatäit;
• soola.

Katsealuste valmistamine võtab veidi rohkem aega kui eelmine retsept.

• Vala sügavasse kaussi jahu ja sool.
• Teises kausis segada õli, vesi ja munad.
• Et saada ühtlane mass muna vaikselt valada jahu ja sool, seejärel segatakse põhjalikult.
• Sõtku käed, kergelt kleepuv tainas saadakse, nii käed tuleks perioodiliselt puistatakse jahu. Kui teil saavutada nõtke tekstuur ja tainas enam jääda käed moodustavad palli, pannakse kaussi ja kata 20 minutit Polotenchik.

See on kõik, tainas vette pizza on valmis, jääb ainult panna oma lemmik täitematerjaliks ja küpsetada roog.

See imeline tainas retsept pizza aitab välja isegi siis, kui tooted kodus miinimumkogus ja kuhugi minna shopping ei taha. Pehme tainas ligunenud aromaatne saate teha kiiresti ja lihtsalt.