Täidetud kapsas, valmis sööki: kuidas kokk maitsev köögiviljapuljongit

Täidetud kapsas, valmis sööki: kuidas valmistada maitsvat ja rahuldust roog, mis ei erine kodumaise vaste? See küsimus on sageli küsitakse koduperenaised, kes eelistavad Kapsalehtedele hakkliha täidis ei ole oma, ja neid osta külmutatud ja valmis kauplustes.

Tuleb märkida, et enne, kui süüa kapsas rullides valmis valmis sööki lõuna- või õhtusöök, soovitas rohkem hoolikalt valitud supermarket. Lõppude lõpuks on üsna palju juhtumeid, kui need tooted on ostetud juba rikutud kujul.

Täidetud kapsas, valmis sööki: kuidas kokk maitsev köögiviljapuljongit

Vaja läheb:

• tomatipasta - 2 suurt lusikad;
• Värske porgand suur - 1 tk.,
• tomatid küps punane - 2 tk.,
• külmutatud toidud kapsas, poest ostetud - 1,5 kg;
• Suured sibulad - 2 tk.,
• must pipar herned - 7 tk.,
• Jooditud soola - 2 väikest lusikat;
• majonees keskmine rasvasisaldus - 50 grammi.;
• Värskeid ürte - keskmise tala.

Ettevalmistus:

Täidetud kapsas, valmis sööki: kuidas valmistada neid nii, et roog võib kergesti kohaldata pidulaud, ja sel juhul keegi ei arvanud, et õhtusöök oli vaid osaliselt tehtud perenaine. On täiesti võimalik, sest kõige tähtsam - kokk maitsev, aromaatne ja rikas puljong köögivilju.

Täidetud kapsas, valmis sööki: kuidas valmistada ja töödelda köögiviljad

Tuleb võtta suur värske porgand, 2 suurt sibulat, peske neid hästi, eemaldage tera ja koor, siis tükelda noaga, või rest. Edasi pead loputada väike kimp rohelised ja peeneks hakkida see. Seejärel on vaja kupatada keeva veega 2 küpset punase tomati, neid toetavate kuumas vees umbes 20 minutit ja seejärel eemalda nahk jäiga kile ja kohe lõigati väikesteks kuubikuteks.

moodustumise kursused

Enne kui kokk kapsas rullides, pooltooted maitsva köögiviljapuljongit, peate võtma sügav kauss ja tihedalt panna see kõik külmutatud tooteid. Edasine nad vajavad valada tavaline joogivesi, samuti maitse jodeerida soola ja musta pipart hernes.

Toiduainete kuumtöötlemise

Pärast vesi jõuab keema kastrulis, kuni täidisega kapsas peaks lisama riivitud porgand, hakitud küpsed tomatid ja hakitud sibul. Järgmine, mida soovite sulgeda nõud ja küpseta madalal kuumusel 27-30 minutit. Siis roog on soovitatav lisada 2 suurt spl tomatipastat, keskmise rasvasisaldusega majonees ja hakitud peterselli. Keeda õhtusöök umbes pool tundi, tuleb see eemaldada tulelt ja korraldada plaatidel.

õige Serveeri

Valmistati täidisega puljong soovitav toita tabelis koos kuuma rikas puljong. Lisaks see roog on soovitatav kohaldada kremanku tomatikastme, hapukoor ja värske hakitud maitsetaimi.

tervisliku nõu

Et see roog rohkem toitev, lisaks porgandid ja sibulad, puljong saab lisada ja mõned väikesed tervikuna või neljaks kartulid.