Suvikõrvits täidisega: retsept maitsev roog

Kas olete kunagi mõelnud, mida saate teha koos suvikõrvits? Kui ei, siis võite proovida süüa köögivilja kujul täidisega alustades nende liha, tomatid ja mozzarella juust. See roog saab teha üsna kiiresti ja mingeid erilisi oskusi ei ole vaja.

Niisiis, suvikõrvits täidisega: retsept

Sul läheb vaja:

- 2 suurt suvikõrvits, umbes 30 sentimeetrit pikkuses;

- 4 teelusikas oliiviõli;

- pool tassi sibulaid, kooritud ja peeneks hakitud;

- 1 rohepipra, hakitud ja puhastatud seemnetest;

- 2 tl küüslaugu, kooritud ja peeneks hakitud;

- 0,5 kg hakkliha või sealiha hakitud;

- kaks teelusikatäit basiilik;

- 450 grammi tomatikastet;

- 2 tassi mozzarella juustu, hakitud.

Suvikõrvits täidisega: retsept liha toppings

Kuumuta ahi 180 ° C. Spray küpsetusplaat taimeõli või katta alumiiniumist foolium / pärgament paberil.

Prae sibul ja roheline pipar 2 tl oliiviõli teflon pannil. Küpseta 4 minutit või nii kaua, kui koostisosad ei alga pehmendamiseks. Lisa hakitud küüslauk ja prae koos teise hetke. Transfer saadud mass kaussi. Nagu näete, retsept täidisega suvikõrvits ahjus nõuab vähe ettevalmistust.

Vala ülejäänud 2 spl oliiviõli pannil ja pane see väike tulekahju. Murdke veisehakkliha või sealiha. Sega liha keskmisel kuumusel, kuni see on hästi pruunistunud. Nõruta liigne rasv pannil, suunates keedetud veiseliha kurn asetatakse kaussi. Aseta ajalehe või paberrätikud seda imama õli (mitte valada üle valamu, sest see peegeldab halvasti kanalisatsiooni süsteemid).

Kui rasv on eemaldatud liha tagasi pannile. Lisa praetud sibul, paprika, küüslaugu ja tomatikastmega. Sega kõik koostisained kokku, et saada ühtlane segu. Keeda madalal kuumusel 10 minutit. Eemalda pann põleti. Laske liha segu jahtuda toatemperatuurini.

Suvikõrvits täidisega: retsept ja lõpetamist

Lõigatakse iga taimsed pikuti kaheks pooleks ja seejärel tükkideks 5 cm laiuse. Kasutades tl neid eemaldada seemned, nii et need sarnanevad kuju plaat. Murdke valmistada suvikõrvits õlitatud (laid foolium) pan.

Lisa 1 1/2 tassi hakitud mozzarella juustu jahutatud liha ja köögiviljad. Tänu lusikaga panna täidis igasse "laev", laotatakse küpsetusplaadile.

Suvikõrvits täidisega: retsept ja küpsetamine

Ettevalmistused selle tassi ahjus 20 minutit. Pärast seda, eemaldage pannile ja puista valmis köögivilja riivitud juust. Pane tagasi ahju ja küpseta veel 15 minutit. Kontrolli valmidust see roog saab järgmiselt: purustada squash kahvliga või otsa terava noaga. Kui liha on kergesti augustatud - sa oled teinud.

See retsept eeldab täidisega suvikõrvits teenindavad kuum, kohe pärast valmistamist. Lisaks on kõigil eespool vihjeid sobivad valmistamisel sama kõrvits. Võite asendada tomati pasta kastmega soovi.