Seller, retsept tervislik ja maitsev salat

Seller on üks kõige armastatud ja populaarne toit paljudes riikides, kuigi Venemaa on ainus tõeline gurmaanidele ja connoisseurs ebatavaline maitsetundlikkus kasutatakse toiduvalmistamise aromaatne ja mahlakas taim. Täna, varred ja juurselleri võib leida peaaegu iga toidupoes. Selles artiklis me räägime konkreetselt, kuidas saab kasutada varred seller, retsept selle tootega antakse allpool.

Toode on väga kasulik inimese keha ja suhteliselt odav - selle väärtus ei ületa 60 rubla per pack, kui reegel. Seller on unikaalsed omadused, mis võimaldavad organismil säilitada tervist aastaringselt. Nad sisaldavad palju vitamiine, naatrium, raud, magneesium, kaltsium ja paljude teiste ainetega vastutab nõuetekohase toimimise erinevate süsteemide ja organite. Kui te otsustate kokk supp või salat seller, siis kindel - seda sööki viib teid suurt kasu, sest seller ei ole mitte ainult kasulik, seda kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Iidsetest aegadest, see taim on kasutatud haavade, põletuste, haavade, ja nii edasi.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata varssellerit neile, kes soovivad kiiresti ja lihtsalt viska paar ekstra kilo, kuna see taim on unikaalne toidu omadusi. Varred õigustatult on omandanud tunnustamise toitumisspetsialistid kogu maailmas tänu oma võimet puhastada keha toksiinidest samas põletavad rasva ja normaliseerib ainevahetust. See on väga maitsev - varred seller, retsept selle tootega saate kokk uskumatult värske ja flavorful toidud, nii et see köögiviljade kasvatamiseks õhuke väga kena.

Vaatleme mõningaid retsepte kasutades varred taimed.
1) Kõige populaarsem kasutamise salenemist salatid, et suureks abiks puhastatav soole ja küllastunud vitamiine ja toitaineid. Et valmistada roog vaja, muidugi, varred seller, retsept on ehitatud selle koostisosa. Niisiis, 2 varred, polkochana keskmise kapsas, sibul, paar kurgid, oliiviõli. Kapsad peeneks shinkuem ja kedratud saades köögiviljamahla. Sibul lõika pooleks rõngad ja kurgid ja selleri varred saab lõigata tahes kujul - see ei ole oluline. Kõik hakitud koostisosi lisada kuni plaat suure poole, puista sidrunimahl, lisada näputäis soola ja paar supilusikatäit oliiviõli. Meie roog on valmis!

2) Alates selle taime on võimalik valmistada ka hämmastav supp, mis on lõbus kogu perele - tema täiesti hämmastav maitse! Me peame kaks varred, paari keskmise suurusega kartulid, petersell, porgand Keskmiselt kaks munakollast. Kõik köögiviljad on lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks, keedetakse 2-liitrit soolases vees. Munakollast vee lisamisega. Keedetud köögiviljad jahvatatakse segistis või puder tolkushkoy otse pan. Panime köögivilja tagasi puljong ja keeda keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades supp spl. Kokk lühikest aega - umbes 15-20 minutit, püüdes soola. Kui kõik on OK, siis lülitage pliit, valati nõusid riides meie supp ja paks hapukoor ja puista maitsetaimed. Kõik supp saab tuua lauale!

Nagu näete, keetmine selle ravimtaime ei ole lihtne ja võtab vähemalt aega. Pealegi toit, see on väga kasulik. Kui roog kasutada varssellerit, retsepti võib kanduda põlvest põlve - oma lapselapsed hindan seda!