Seakarbonaad ahjus - parim retseptid

Kõige tavalisem liha cooking - see on muidugi sealiha. Seal on palju retsepte hõrgutisi selle liha. Aga milline on kõige maitsvamad? Paljud väidavad, et liha luu, ja õigustatult. Seakarbonaad ahjus - väga maitsev roog. Seal on palju võimalusi teha seda. Iga koduperenaine muudab oma retsept või lisada mõned ekstra koostisosa mitmekesistada maitse tassi. Valikud on palju, nad on kõik väärt tähelepanu, kuid me püüame väga lihtne. Igal juhul karbonaadi ahjus saab nautida oma pere.

Vaatleme esimest teostuses. Valmistamiseks vajame:

• portsjonina tükk sealiha luu;
• 2 keskmise suurusega kartulid;
• 2 paprika;
• oliiviõli;
• Vurstersky kastmega;
• küüslauk;
• punane palsamiäädikat ;
• sidruni;
• Kuivatatud basiilikut;
• soola ja pipart.

Enne keetmist tuleb liha hästi loputada. Olgem siis marinaadi. Selleks, sealiha ja uduvihm sidrunimahl Vursterskim kaste ja meeldiv aroom lisab paar tilka äädikat. Liha hõõruda küüslauk. Ärge unustage lisada soola ja pipart maitse järgi. Kuumuta ahi maksimaalsel temperatuuril ja kirjutamine ettevalmistatud sealiha 15 ja eelistatult 20 minutit.

Kuigi valmistub liha, andke meile köögivilju. Clean paprika ja kartul. Kartul lõigata kaheks pooleks ja pipar - nelja ossa. Määri küpsetusplaat oliiviõli, levitada seda ja saata valmis köögivilja ahjus umbes 20 minutit. Seakarbonaad ahjus valmis. Enne taotleda tabeli korraldada tassi. Pane köögiviljad taldrikule ja maitsesta soola neile sätestatud kõrval keedetud liha, mis tuleb puistatakse basiilik. Ongi kogu retsept. Sealiha kondid ahjus valmistamiseks kiire ja lihtne, ja tulemus palun teid.

Teine võimalus hõlmab lisades nõusid apelsinid. Valmistamiseks vajate kilo ja pool portsjoniteks tükki sealiha kondiga, 4 apelsinid ja üks sidrun ja 200 g oliive, kivideta ja 5 küüslauguküünt.

Et sealiha rike, haara 3 suurt lusikad köögiviljapuljongit, 2 supilusikatäit mett, 1 suur lusikatäis tärklis ja tl kuivatatud tüümiani, soola ja pipart.

Liha hästi pesta. Võtke kaks apelsinilõike ja üks puhas režiimi teine koor ära lõigatud spiraal vormi ja tühistada. Ülejäänud apelsinid ja sidrunid pead pigista mahl ja vala liha. Lisa kaks küüslauguküünt, viilutatud, ja jäta marineerida 2 tundi. Lõpus aeg tuleb liha ligunenud paber. Ülejäänud küüslauk läbi mudakonn, segada meega ja tüümianiga. Soola ja pipart sealiha, ning saadud segu hõõruda liha. Pärast seda me talle meie liha ahjus, mis on juba soojenenud 200 kraadi ja grillitud tund. Seejärel lisage ülejäänud liha marinaadi, köögiviljapuljongit, hakitud apelsinikoor ja hilisemad oliivid. Jätka praadida umbes tund. Aasta lõpuks toiduvalmistamisprotsessi tärklist tõugu väike kogus vett ja vala liha. Seakarbonaad ahjus ja apelsinid valmis.

On veel üks võimalus - sealiha tomatikastmes. Valmistamiseks vajate:

• 2, sama tükk sealiha luu;
• 1 keskmise sidruni;
• 1 sibul ja neli seene;
• 200 grammi tomatipastat;
• 50 grammi jahu;
• 30 grammi rasva, ja muidugi, loorberileht soola ja pipraga. Võite lisada ka muid vürtse liha oma valik.

Liha hästi pesta. Siis hõõruda sealiha vürtsid, sool ja pipar, lisada sidrunimahl pressitud. In pann praadida praed mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pärast seda teha tomatikastmes. Selleks, peeneks lõigatud sibul ja seened ja passeruem tomatipasta. Teisel pannil kuldpruuniks praetud jahu ja seejärel segada puljong ja lisada Passero köögivilju. Cook kõik koostisosad 20 minutit ja lõpus keedusool ja lisage loorberileht. Keedetud liha Vala kaste. Parim pool tassi on köögiviljad ja maitsetaimed.

Seakarbonaad ahjus alati välja väga maitsev. Sa ka valida retsept, mis meeldib. Eksperiment ja te kindlasti rahul olla tingitud toiduvalmistamiseks. Head isu!