Samm-sammult retsept kohupiim kook riik

Küpsetamine külalisi nautima hetkel hosts teeninud populaarsust. Retsept on kõik läbi mõeldud ja hoolikalt kalibreeritud. Kuid mitte kõik neist on võrdselt populaarsed. Näiteks retsept juustukook kook külalistele oli teenimatult unustatud. Ja see on asjata. Selle peen maitse ja õrna tekstuuriga ei suuda rahuldada. Kodujuustu seda ei tundnud. Külalised saavad nautida 4-loenduriga. Aga kaks neist väärivad erilist tähelepanu.

Klassikaline retsept

At täpse järgimise Gostovskaya cupcake retsept välja pakkumise, karge ja meeldiv kreemjas. Tööl muidugi kõik tooted on mõõdetud grammi täpsusega kaalud. Maja ei ole kõik koduperenaised kasutatakse vymeryat koostisosade sama põhjalikult. Muidugi, kõrvalekalded 2-3 grammi juustu kook ei muutu. Retsept külalised kodus saab kohandada mugav meetmed (tassid, lusikad jne).

Mida on vaja?

Et valmistada tuleb võtta järgmisi tooteid:

• 3 kanamunad;
• 330 grammi suhkrut;
• 155 grammi võid,
• 260 grammi 18% rasvasisaldusega juustu;
• 16 grammi küpsetuspulber;
• 287 grammi nisujahu;
• tuhksuhkur (for puistamisega).

Kohe tuleb märkida, et retsept kohupiim kook online, eriti esimest korda, on soovitav jälgida isegi väikesed asjad. See annab võimaluse hinnata maitse lõppenud kooki. Niisiis, see on väga oluline leida rasva kodujuust 18%. See peaks olema ühtne konsistentsi, ilma terad.

Protseduur valmistamiseks

1. Eelnevalt külmkapist kontrollida või teha seda toatemperatuuril. See on mugav teha õhtul. Soovitav on mitte kasutada pehmenemine skeemidega (nt kuumutatud veevanni või mikrolaineahjus).
2. Mixer whisk õli väikeste kristallide suhkrut. See ettevalmistustasemele maksma palju aega. Kaal peaks olema homogeenne, valge. Sel juhul peab suhkur on täielikult lahustunud.
3. Lõpus lisada juust. Teine piits uuesti. Kui leiad ainult kuiv, terad on vaja eelnevalt läbi sõela. Mõned koduperenaised seda juustu jahvatatakse segistis. See on väga mugav.
4. Lisa munad. Sest kohupiimakook nad on suured: hinne 1 või 0. Jällegi Beat homogeense massi.
5. Lisa küpsetuspulber. 16 grammi - umbes 3 tl slaidi või 2 kotti. Segage.
6. Viimase Siivilöidä jahu ja mudima pehme homogeenne tainas. Muidugi, see on kõige parem mõõta kaalule. Kui nad seda ei tee, ühe toidukorra kohupiimakook kestab umbes kaks ja pool tassi.
7. Pre-ahju 170 kraadi. Pane saadud tainas vormi, õlitatud ja pane see ahju. Kui täpselt vastama kohupiimakook retsept GOST, valmistamisel tuleks teha metallist hallituse mõõtmiseks 20 * 12 cm ( "telliskivi"). Kook küpsetada 50-60 minutit. Valmisolekut, nagu tavaliselt, kontrollige proovi "kuiva mängu."
8. Siis juustu kook jahtuda veidi vormis, pane taldrikule ja puista tuhksuhkrut. Vastavalt GOST ta vajab ellujäämiseks päevas külmkapis paljastada oma maitse ja aroomi. Tõepoolest. See peaks olema kannatlik ja ootama. Cake ainult võidab.

Voronež toorjuustukook

Kuid eespool retsept kohupiim kook GOST mitte ainult üks. Ja see ei ole ka asjaolu, et paljud koduperenaised kohandada seda enda ja oma vajadusi. Lisaks saavad võimaldavad valmistada kohupiima kook erinevaid retsepte. Seega veel järgmises teostuses valmistamiseks antakse allpool. See on veidi erinevas vahekorras ning selle asemel võid kasutades odavam margariin.

vajalikud koostisosad

Nii, et valmistada Voronež toorjuustukook, peate:

• 2 kanamunad;
• 150 grammi suhkrut;
• 50 grammi margariini;
• 150 grammi 9% juustu;
• veerand tl söögisoodat;
• tl küpsetuspulbrit;
• 200 grammi nisujahu.

Need, kes on tuttav retsept koogikesi on ilmne, et ta üsna kuiv nii palju rasva. Seega esiteks ei ole vaja vähendada rasvasisaldust juust, ja teiseks, et hoida pikka aega ahjus. Ülejäänud ettevalmistamise protsess on väga sarnane eelmisega. Seetõttu tekib kaua maalida seda retsepti kohupiimakook riigiabi.

Ettevalmistamine samme

1. Pehmendatud margariin võita hästi poolel suhkur. On selge, et kui eelmise retsepti, vajate seda ette, eelistatavalt üleöö. Klopi hästi kaua ja kiirsegistiga. Kuid selleks, et saavutada osavalt on ebatõenäoline, et õnnestub, sest see on väga väike sellise koguse suhkrut margariin. Aga see ei ole hirmutav.
2. Seejärel lisage juust. Teine piits uuesti. Loomulikult ei tohi terad. Kuidas seda saavutada, see oli juba kirjutatud. Seetõttu ei ole mõtet korrata.
3. Break kaussi 2 muna. Kui te vaatate retsept kohupiimakook vastavalt GOST kogukaal kuni 80 grammi. See klass 2. Lisa ülejäänud suhkur ja peksid hästi.
4. Ühendage nii mass ja sega õrnalt. Sisesta sooda ja segatud jahu küpsetuspulber. Segage kuni tainas on sile. Tuleb saada lopsakas, märg ja raske.
5. Vastavalt nõuetele GOST Voronež juustu kook küpsetada ovaalse kujuga. Kui üks ei leita, saab kasutada tavalise ristkülikukujulise viimati retsept või ümmargune.
6. Pre-ahju 170 kraadi ja pane see proovile kujul (et eemaldada liigne õhk, seda koputas mitu korda lauale) ja küpsetada kuni teha 55-60 minutit.
7. Valmis kook jahtuda veidi eemaldada hallituse ja kaunista tuhksuhkruga. Pärast seda on täielikult jahtunud, saate salvestada proovi. Tavaliselt 3-4 tunni jooksul. Selles samm-sammult retsept juustukook cupcake GOST lõpetatud.

tolerantsid

Muidugi, igaüks tahaks jälgida Gostovskaya retseptid algusest lõpuni. Kuid see ei ole alati võimalik. Aga see ei tähenda, et me peaksime loobuma nende valmistamiseks.

Esiteks tahaksin mainida, et külaline on lubatud lisada juustu kook rosinaid. See on vaja ainult eelnevalt leotada kanget alkoholi ja seejärel kuivatatakse paber. Kui lisada üks portsjon mitte rohkem kui 100 grammi lõpus partii.

Need, kes põhjustel, ei meeldi küpsetatud margariin, see võib asendada võiga. Maitse ei kahjustaks. Lisaks võivad külalised on soovitatav kasutada kõrge kvaliteediga koor margariin.

On öeldud, et juustu kook, mis mängib olulist rolli. Seetõttu on soovitatav kasutada seda suur osa rasva. Kui maja on ainult madala rasvasisaldusega, ja sa ei võta seda. Kuid toorjuustukook osutuvad kuivati kui retsept soovitab.

asemel epiloog

Kas süüa juustu kook online? Retsept fotod on ebatõenäoline, et aidata sellele küsimusele vastata. Nagu teistegi küpsetiste, pead proovima. Just eksperimenteerimine leiad oma lemmik retseptid. Nr standardid ei aita siin.