Kook puu: retseptid

Fännid magusat magustoidud kindlasti hindame selline oht nagu kook puu. Retseptid koogid palju, proovige rääkida teile kõige maitsvamad.

Sponge kook koogid puuviljadega

Keeksid kook, mida saab valmistada ise või saate (lihtsustada ettevalmistamise protsess), et osta valmis. Nad on nüüd müügil ja nad on üsna palju kvaliteeti. Kui te otsustate kokk ise, siis palun 6 muna, 20 g suhkrut, sama palju jahu ja paar grammi küpsetuspulber. Koore vajate võid (umbes 200 g), 1 purk kondenspiima ja puuviljad (saate oma valiku, oleme näiteks võtta pool purki konserveeritud ananassi, kiivi ja 5 paari banaanid).

Et valmistada koor, või, peksid mikseriga, eelnevalt ootamise muutuvad pehmeks. Siis tutvustame kondenspiim ja sebima jälle teda. Kreem on valmis, nüüd sa pead jahutada külmikus umbes tund aega.

Et valmistada käsna sebima munad vahtu, lisa suhkur neid ka võita, ja seejärel sisestage küpsetuspulber ja jahu. Küpsetada ringikujuline temperatuuril 150-180. Saadud kooki jagunevad 3 osast. Kui kasutate ostetud Korzh, peavad nad ka lõigata 3 osast.

Edasi pead kokk köögiviljad. Banaani puhastage ja lõigatakse õhukesteks tsüklist, millest igaüks on lõigatakse pooleks. Kiivi on ka puhas ja jagage sama segmentides. Ananass on ka natuke lihvima, ideaalis - Lõika iga ringi võtta õhem.

Et paremini kook ligunenud, kriimustatud pinnale kook grid, siis mustamine seda kreemi. On koor ilus lagunevad puu- ja hõlmab järgmisi Korzh. Top puu kook kaunistada liiga lisaks näeb päris vahukoor, pähklid ja šokolaad kiibid.

Vahukommi kook puuviljadega

See retsept on maiasmokk armastan, see ei ole lihtsalt kook puu, see on ka palju maitsvaid vahukommi!

Seega valmistamiseks nael stardi altee, 20 g želatiini, 1 banaan 1 purk virsikuid, kiivi 3, 200 g hapukoort.

Želatiini leotada siirup konserveeritud virsikud (vaja umbes 5 supilusikatäit), kui ta paisub - kuumutati veevannis, kuni see lahustab ja segada hapukoort. Vahukommi lõigatud pikuti lamellide 1 cm paks. Värske puu- ka lõika viiludeks ja virsikud - viilutatud.

Tassi Pealekantud altee, ülemine banaanid, vala koor. Siis - jälle, vahukommid, virsikud ja koor, järgmine kiht on vaja panna kiivi. Top kook kaunistada puu. Puuviljad võib valida mis tahes oma valik.

Kook puu- ja vahukoor

See kook on üsna keeruline teha, kuid kaunistavad iga sööki. Tema jaoks pead 2 liiki test, immutamine ja koor.

Niisiis, valmistamiseks tume keeks laost 1 spl. suhkur, 5 muna, pool tassi jahu, 2 tabelis. l. tärklis, 1 tabelis. l. kakao ja 1 tund. l. vaniljesuhkur ja küpsetuspulber. Kergete keeks on vaja sama palju munad, suhkur, tärklis, küpsetuspulber ja vanillsuhkur, jahu, kuid teil on vaja võtta veerand tassi rohkem.

Et valmistada siirup 120 ml vett, 130 g suhkrut ja 1 tabelis. lusikatäis brändit või rummi.

Koore ja koogi kaunistus valmistada kreemi (rasvasisaldus on vähemalt 35%) - 500 ml, 1 tl želatiini, 100 g šokolaad (tume või piima omal valikul), 0,75 pulbrit; ja viljad: 1-2 banaanid, virsikukonservide (1 pangas) ja 1 tükk kiivi. Teil on vaja ka 2 rätikud ja pärgament paberil.

Keetmine valge kook: segada jahu vaniljesuhkruga, tärklis ja küpsetuspulber. Hõõruge munakollased pool tassi suhkrut, seejärel lisada kuivsegu jahule ja segatakse kuni homogeense tainast. Beat valgud tahkele mass ja järk-järgult tutvustada jätkatakse suhkrut seal. Saadud mass on järk-järgult ühendada munakollased. Taigen panna pärgament paberil kaetud küpsetusplaadile ja panna ahju, kuumutatakse 180 kraadi. Siis pane kook rätiku puistatakse tuhksuhkrut (võib olla suhkur), ja kiiresti rulli rätikuga jahtuda. Dark kook valmistati sarnaselt, kuid lisaks kakao.

Kui koogid on lahe, neil on vaja juurutada, eemalda rätik ja rulli ilma temata - saavad rullid et tuleb lõigata ristipidi arvesse 3-4 (kui soovite) poolel.

Et valmistada siirup segada suhkru ja veega, lase keema ja pärast mahajahtumist, lisada rummi või brändit. Siis tuleb riivi šokolaad, haki puu- õhukesteks viiludeks. Sega pool koor ja võita poole tuhksuhkrut.

Siis tuleb kasutada kerge rullid veidi protipat siirup, levitada koore ja puistatakse šokolaadi. Tumeda rullides teha kõike sama, ainult mitte šokolaadi panna puu. Järgmine - kõige raskem. Tuleb tihedalt rullitud valge rulli nii, et koor oli sees, siis murrab ta pimedas rulli jne Kui kusagil muutub tühiseks - täitke neid puuvilju.

Jääb koor piits pulbriga ja rakendada saadud kooki. Siis top puu- ja kalla želatiini lahus ja aprikoosi siirupina. Ilus kook puu valmis!