Küttepuude Keefir - retsepti ja toiduvalmistamise reegleid

Mis on küttepuude? Täna, kohtuda temaga peol võib olla vähem ja ainult kümmekond aastat tagasi, lemmik maiuspala lastele nädalavahetustel see oli lihtsalt karge pakkumise ime. Tavaliselt teeme küttepuid keefiri. Retsept oli eriline iga pere, kuigi see erines vaid väike asi. Traditsiooniliselt on kaks aspekti: küpsetatud küttepuude kujul teemant kuju auk keskel, mille kaudu on keermestatud ühel küljel teemante. Gets nagu naljakas "kõrvad", et see oli võimatu süüa lihtsalt sest nad näevad nii naljakas. Teine punkt - see puistata. Kohustuslikud puistata tuhksuhkrut. Krõbe, vaid välja võetud keeva õli, "oksake" on kergesti vormitud üle tuhksuhkruga, see on segatud jäänuseid õli, soojendusega ja muutunud midagi nektar ... See oli lihtsalt imeilus - võtta küttepuude ülevalt, üks, mis puistatakse tuhksuhkrut, tunda sulavad suus pakkumise tainas ... Mäletad? Kui jah, siis kunagi loobuda oma lähedastele saada seda rõõmu - maiuspalad võsa.

On mõned reeglid, mille rikkumine on kahjulik neile, kes soovivad proovida maitsvaid küttepuude. Ja esimene riigid, et see on hädavajalik teha küttepuid keefiri. Retsept võimaldab lisaks hapukoort või piima, kuid mitte mingil juhul vett - või hüvastijätt, hiilgus ja hellus! Teine reegel: testimisel on tingimata käesoleva alkoholi - see annab lõpliku toote võime suussulavad. Küttepuid keefiri valmistatakse suhkru lisamine - ja et see mõjutab värvi lõpptootes. Perfect küttepuude on kena kuldne värv, et juhul, kui suhkru ülejääki muutub tumepruuniks, mis jätab mulje, liialdatud. Samuti on vaja valida kvaliteetne õli praadimiseks: see on parem kasutada oliiviõli või sulatatud võiga. Kui praadimist tuleb meeles pidada, et rasva splatters ja suudab kokk väga ebameeldiv tunne. Nii et palun olla piklike lusikas - tuleb kasutada selleks, et vähendada kütuse õli ja eemaldamisel valmistoode.

Ja nüüd vastus küsimusele, kuidas valmistada küttepuude kohta keefiri.

Küttepuid keefiri. Traditsiooniline retsept. Et proov nõuab klaasi keefiri toatemperatuurini, lisage 2 muna, Nightingale lusikaga suhkrut, teelusikatäie soola ja sooda mittetäieliku lusikaga. Samuti - mäletad? - üks supilusikatäis piiritust. Segage tainast on piisavalt jahtunud, kuid mitte liiga "tappa" see. Tainas "puhata" 20 minutit - ja võite alustada pöörduda oksake. Kaugemal tehnoloogia eespool kirjeldatud.

Küttepuid keefiri. Exotic retsept. Kolme munade valada 2-3 lusikad keefiri tihedatest (vedela koore võib asendada), 2 spl viina. Sa pead segage tainast - rulli see väga õhukesed, kuni läbipaistev. Siis rulli leht on lõigatud väikesteks tükkideks ja praetud keevas päevalilleõli. On saadud koguse tainast tuleb valmistada ja eelsoojendus keedetud taimeõli pudelis. Lõpetas ruudud eemaldatakse keeva õli sõelal. Samal ajal valmistab täidise: võrdsetes osades mett ja suhkrut keedetakse õrnalt. Siin keerukat tehnoloogiat kui tegelik valmistamise küttepuid: on vaja pidevalt jälgida, et mett ei põlenud. Iga tükk on seotud teine kasutab mett. Et ise ei jääda, pead hoida oma käed märjaks.

On ainult kaks retseptid, kuid nad - alusel kõik variandid küttepuude ettevalmistamise. On veel palju toone: suur hulk mune ja väike, kui alkoholi lisamisega või ilma, hapukoore ja isegi piima asemel petti. Kuid üks tulemus: Saad võrratu võsa, millest on võimatu ära tulla nii kaua, kuni see lõpeb. Häid te prõks!