Salat punane kapsas. Kuidas süüa on?

Ehk inimesed, kes ei ole teadlikud sellest, mida kujutab endast punane kapsas väga vähe. Aga, nagu nad ütlevad puhul täpsustada. Red kapsas nimetatakse taim, mis kuulub perekonda ristõielised (teisisõnu, kapsas). See ei ole raske ära arvata, et Iseloomustab selle juurvilja - eriti lilli. Kohler see taim - lilla-punane. See teebki punane kapsas on tõeliselt ainulaadne pere tema "sugulastega". Aga vaata - mitte ainult väärikuse punane kapsas. Muuhulgas see toode on väga kasulik! Seega selles klassis kapsas sisaldab karotiini, C-vitamiini (üks tähtsamaid eluks), B1 (nimetatakse ka tiamiin ja "vitamiini optimism"), B2 (riboflaviin või Laktoflaviin). Tuleb välja, et punane kapsas sisaldab aineid, ilma milleta me lihtsalt ei saa elada normaalset elu! Oluline! Red kapsas ei sobi tema märjuke. Aga salat punase kapsa - imeline asi. Mitte ainult maitsev, vaid ka, sest oleme leidnud kasulik! Aga me ei tohi piirduda informatsioon kasu kapsas. Teeb täpsemat teavet.

Niisiis, teie tähelepanu - retsept salat punase kapsa. Tegelikult retseptid veelgi. Nagu öeldakse, igale maitsele ja värvi!

Salat punane kapsas. retsept №1

Mida on vaja: punane kapsas, apelsin, õun, sidrunimahl, majonees valgust.

Täpne proportsioonid selle salat ei ole olemas. Kõik võetud vastavalt oma maitsele ja eelistustele.

Mida teha?

1. Hakkimiseks kapsas, loputage oma mahla pigistada sidruni (tavaliselt piisavalt 1 tl) ja saata mis tahes jahedas 1 tund; Apple rest (suur).
2. Apelsinikoore ja lõika õhukesteks viiludeks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesi.

See salat - tõeline ait vitamiine! Sel juhul on üsna väike kalorite. Ja kui kasutada tanklas ei majonees ja taimeõli sinepi, siis kaloreid veelgi vähem!

Salat punane kapsas. retsept №2

Mida on vaja: kapsad (300 grammi), salat lehed (200 grammi), maisisuhkrut Konserveeritud (150 grammi), kirsstomatid (200 grammi), sojakaste, toiduõli (eelistatult - oliiviõli), pähklid (vabatahtlik) soola (maitse järgi, kuid tuleb meeles pidada, et sojakaste - üsna soolane).

Mida teha?

1. Loputa korralikult voolava vee all ja pat kuiv paber salat. Peenelt oma vaheaega.
2. Hakkimiseks kapsas, lõika tomatid kvartalit.
3. Pähklite jahvatati kohviveskis (või lehe blenderis). Kui mõni neist seadmetest ei ole - päästab tavaline taignarull. Pähklid pannakse lauale ja minna üle neile taignarull. Hoiatus! Pähklid ei tohiks muutuda omamoodi jahu.
4. Sega salat kaussi salat, kapsas, tomatid, mais ja pähklid. Maitsesta sojakastme ja õli. Soola maitse!

Salat punane kapsas. Retsept №3 (soe salat)

Mida on vaja: kapsad (400 grammi), õunad (300 grammi), rosinad (50 grammi), valge vein (150 grammi), küüslauk (2 küünt), sool (maitse), must pipar (maitse), oliiviõli (40 grammi).

Mida teha?

1. Rosinad valada keeva veega ja lastakse 30-40 minutit. Siis vee äravoolu ning rosinad maksimaalse hoolikusega loputada.
2. Hakkimiseks kapsas. Õunad lõika kuubikuteks või trahvi õlgi.
3. Üsna sügav pannil kuumuta õli ja lisage küüslauk eelnevalt läbi ajakirjanduses.
4. Lisa pannil kapsas, õunad ja rosinad. Maitsesta soola, lisada pipart. Fry, pidevalt segades, 10-15 minutit.
5. Lisa vein. Simmer kuni vedelik peaaegu ei jää.

Väärib märkimist, et see salat saab tarbitud soojuse kujul. Ja saate laske sel jahtuda, ja muuta see suurepärane täitmise eest koorija kook!

Nüüd sa tead, et saad teha sellest tähelepanuväärne toode! Salat punane kapsas - töö köögikunst!