Maitsev eelroog - salat "Yum" tomat. cooking retseptid

Maailmas on palju kogustes maitsev köögiviljade salatid, lisaks huvitavaid kastmed ja vürtsid. Oleme alati tahtnud mitmekesistada oma dieeti, et midagi uut ja originaalset, mis mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Salat "Yum" Tomat kerge, rõõmsameelne ja väga maitsev. Täna me kirjeldame mõningaid huvitavaid retsepte selle valmistamiseks.

Esimene võimalus ei ole keeruline - see on talvel suupiste vähe kaloreid ja kõrge toiteväärtusega. Et salat "Yum" tomatid, meil on vaja osta:

• kolm kilogrammi punase tomati;
• kolm sibulad;
• pea küüslauku;
• A9% hammustada (50 ml.);
• pipar (5 tk.);
• liiter vett;
• 50 ml taimeõli;
• lavrushku;
• suhkrut (10 g.);
• Sool (vastavalt maitsele);
• till, petersell.

Lõika küüslauk õhukesteks vahvlid, roheline hakkida ja panna põhja-liitrine steriliseeritud purki. Suutlikkust lusikat valada kuumas õlis. Võtke pestud tomatid ja hambatikuga vars teha väike torgake levitada tomatid purki peal - sibul semirings.

Me valmistada marinaad: keevas vees panna paprika, lavrushku, suhkur ja sool. Keedetakse kuni vedelik kuni suhkur muundub siirupina. Järgmine, vala äädikat marinaad, vala ja anda korisema, et tomatid. Me rulli talvel salat tomatite "Yum" ja kaupluse kapp või sahver. Te võite võtta kirsstomatid ja kornišonid - saada huvitav ja maitsev.

Teine retsept me seeni. See pidulik roog kindlasti ei jää märkamata. Et valmistada salat, "Yum" tomat ja seened on väga lihtne. komponendid:

• kilogrammi seeni (seened);
• kolm muna;
• kaks tomatid;
• suur porgand;
• sibul;
• tilli, koriander, majonees ja Hiina salat.

Saada kokk porgandid ja munad. Hea pesu seened, lõika õhukesteks ribadeks. Lõika väikesteks kuubikuteks ja sibul passeruem kuldpruuniks. Kui pann lisada seened sibul ja praadida. Keedetud porgandid rest, munad, kuubikuteks lõigatud. Tomati eemalda nahk ja lõika õhukesteks poolringrõngastega.

Moodustavad tassi: põhjas tassi levinud hiina salat peal seened, porgand, sibul, tomatid ja munad. Iga kiht määret majoneesikaste. Kaunista "Yum" salat tomatite ja hakitud maitsetaimi seened. Taimetoit suupiste peaks käima enne serveerimist. Seened võib asendada baklažaan või suvikõrvits - see kõik sõltub kujutlusvõime.

Kolmas retsept salat "Yum" koos ploomid ja maapähklid.

Koostis: Peanut või mänd pähklid (400 g.), Üks magus peet, kakssada grammi kuivatatud aprikoosid ja ploomid. Teravust, peame paar küüslauguküünt. Kuna täidis kasutada klassikalisi jogurt või kerge majonees.

Prae maapähklid, siis puhastage see tera ja tappa kohviveski või blender. Kuivatatud aprikoosid on koos ploomid leotati keeva veega ja jäetakse 10 minutiks seisma, pärast kuivatatud puuviljad on pehmed lõigata ribadeks. Keedetud peet rest, pigista küüslauk. Me ühendada kõik tooted, riietatud kaste ja serveeri. Hõrgutav salat sobib hästi liha praad ja küpsetatud lõhe.