Saagikoristus Shchavlev talvel. Salvestatud maitsetaimed edaspidiseks kasutamiseks

Esimene hooaeg rohelised rohkesti vitamiine ja mineraalaineid. Seega on iga naine püüab varuma seda tulevikus. Nõus, sest see on tore saada talvel lõunaks suppi schavelkom, petrushechkoy ja roheline sibul. Nautida seda delikatess külmal aastaajal, hoolitseda oma reserve kevadel ja suvel. Kuidas seda teha? Et aidata hostesses tootes esitatakse parima retseptid tühi hapuoblikas talveks. Pärast nende kavandatud meetodite, võite olla kindel, et salvestada maksimaalse arvu kasulikke elemente, mis koosnevad roheline. Niisiis, lugeda ja kirjutada oma sülearvuti.

Külm tooriku talvel Shchavlev

On nael rohelised on vaja 25 grammi kivisool. Lehed loputage voolava vee all mõneminutilist korda neid sõelal. Haki ürdid ja korda emaljeeritud kaussi. Täida kuni sool ja segatakse. Nüüd täitke soolane hapuoblikas varem steriliseeritud klaaspurkides. Müüge rohelised väga tihe. Maht ajalt loksutada, et selle sisu ka taandunud. Kui purk on täis "on riidepuu" puista soola peal kiht. Nüüd lähedal hexanoic või metallist kork. Saagikoristus Shchavlev talvel külma valmis. Hoida pakend ürtidega vaja keldris või külmkapis. Enne kasutuselevõttu Nõu viiakse hapuoblikas loputa see vooluvesi liigse soola.

Kuum toorikute talvel Shchavlev

Koostis: 500 grammi rohelisi (hapuoblikas, sibul, till, petersell), pool tl soola, 100 g vett.

Cooking meetod №1. Iga roheline hakkida noaga ja pane emailiga konteiner. Soolane vesi keema. Saadud soolveega, valage maitsetaimed ja pani põlema. Niipea kui kogu mass hakkab keema, eemaldada tulelt ja asetage sisu puhas klaaspurkides. Zakuporte kõik konteinerid metallist kaaned. Lastakse jahtuda soojas kohas, tekki mähituna kõik pangad.

Meetod №2. Tükeldatud värskeid ürte valada soola ja laiendatud purkidesse. Pane need pannile koos veega keemiseni ja steriliseeritud poole tunni. Seejärel ühendage kaaned. Saagikoristus hapuoblikas on nüüd valmis. Võite jätta tank samas vees kuni jahe.

Kuidas teha maitsev ja tervislik talveks koristamise Shchavlev: kasulikke näpunäiteid

1. Et pangad katte all ei ilmu hallitus, valada peal sisu natuke taimeõli. See annab täiendava kaitse õhu infiltratsioon.
2. Et valmistuda tulevikuks, valida roheline noored lehed. Nad ei ole jäik ja suupärane.
3. Ummistumist tooriku eelistatult väikestesse purkidesse. See on parem avada ja kasutada kohe kogu selle sisu täielikult valmistada sööki. Ja järgmine kord Avada uus pudel.
4. Väga maitsev toorikute saadud, kui see täidab hapuoblikas ja nõges 50:50.

Lõpetuseks tahan öelda, et tooriku muutub üsna soolane. Pea seda meeles, valmistamise ajal sööki. Lisa sool seda juba pärast puttamisgriini.

Lase oma aias meeldib teile rikkaliku saagi rohelised ja laud - maitsvaid roogi välja.