Kartul seente ja liha ahjus - kiire ja maitsev

Kui te äkki tulevad külla, ja sul pole midagi valmistada, vaid vaadata, mida sa tegelikult on. Külmkapist leiti tükk liha, süüa kartul, sibul, ja ... Ja mis seal nurgas? Seened? Suurepärane! Nii, teil on sibul, liha, seened, kartul. Retsept on lihtne, nagu kõik geniaalne.

Valmistage minut oleme maitsev ja ei nõua liigset aeganõudev tassi! Seda nimetatakse "Potato seente ja liha ahjus." Selleks on soovitav võtta paksuseinaline pan, kuid tegelikult saab teha vastik.

Alguses kerge ahju ja põletiga pliit. Lase ahjus kuni soojendatud ja oleme teiega puhas kartul ja sibul ning vähendab seened. Pane pannile tulekahju ja valada taimeõli. Liha lõigatakse kuubikuteks ja levis kuuma õli. Tuld tuleb tingimata kuum, sest ainult sel juhul moodustanud kooriku liha, mis takistab lekkimist mahla. Seejärel lisage sibul, ja kui selgub, asetage viilutatud kartulid. Oletame kõik tooted on kergelt pruunistunud, ja siis nad saavad lisada soola ja pipart. Seened paigutatakse veidi hiljem, kui nad lihtsalt kuivama. Kuigi see võib vältida, kui te valada neile majoneesi või hapukoorega. Aga need tooted tingimusel probleemi ei olnud külmkapis.

Me alguses märkisin, mis valmistab kartulid seente ja liha ahjus, ja teha kõik, et hoida lahtise tule! Ärge muretsege. Vala välja pann seened. Kulus ainult viis minutit, ja nüüd on aeg panna pannile ahjus. Ta on juba piisavalt soojenenud ja kõik hõlmatud toodete puhul sama maakoor, mis takistab lekkimist mahla. Et vältida kogemata ei kuivama kulinaarse meistriteos, kohaldatakse vähe trikk - täita metallist kaussi veega ja asetage see ahju põhjale.

Niikaua kui roog on Lõpe ahi, otsida rohkem prügikastidesse küüslaugu ja värskeid ürte. Leitud? Suurepärane! Kolm minutit kuni keedetud kõik me prisyplem meie sööki. Nendega, liha, seened, kartul ahjus sikutama suurepärase maitse.

Roheliste pesta, küüslauk, loomulik, puhas, kõik maa ja ootab oma hetkel au. Ja kuulda külalisi juba ahvatlev ja isuäratav lõhnad. Aga piinamine, see ei kesta igavesti, sest kartulid seente ja liha ahjus valmis vaid 20 minutit ja nad on aegumas.

Avage uks ja proovige tooteid valmisolekut. Kartuli loetakse lõppenuks, kui see on pehme. Et seda näha, see on piisavalt lihtne purustada kahvliga. Liha on vaja pärast impaling natuke pigistada. Kui mahla voolav läbipaistvaid vahendeid, ja see on kasutamiseks valmis. Jääb vähendada soojuse, puista kõik maitsetaimed ja küüslauk, oodake vaid kaks minutit ja lülitage gaas.

Pange valmis tassi ilus plaat ja kutsuda külalisi tabelis tühi. Me garanteerime, et nii valmistatud kartulid seente ja liha ahjus söödud suure naudinguga. Ja sa saad hästi teeninud kiitust.