Juicy sealiha multivarka "Redmond." Paar huvitavat retseptid

Toidud valmistatakse multivarka, saadud mahlane, väga maitsev ja tervislik. Kasutada seda ime kaasaegse tehnoloogia võimaldab omanikul säästa palju aega ja vaeva. Täna me öelda, kuidas sealiha keedetud multivarka "Redmond." Vali mõni järgmistest valikutest.

Retsept № 1. Sealiha ühes tükis

Loetelu toodetest:

• 1 kg sea sisefilee ;
• 4 h. L. sinepi;
• küüslaugu (piisavalt 4 hammast);
• 2 h. L. vedelat mett;
• erinevaid vürtse.

Ettevalmistus:

1. Ostame turule tükk sealiha. See võib olla piir või kaela. Peaasi - puudumisel kondiga liha. Võtke terava noaga. Teeme väikese sisselõike liha. Me tõukejõu neid pooleks küüslauguküünt. Siis hõõruda sealiha vürtse ja soola.

2. tegemine segu sinep ja mesi. On vaja määrida maitsestatud tükk liha. Me murrab ta kõik välja ja eemaldage film külmkappi paar tundi. Selle aja jooksul, liha marineerida. Me saame seda, pane see kaussi ja süüa Multivarki 2,5-3 tundi "karastamine" režiimis. Ühtseks röstimise on vaja regulaarselt sisse liha küljelt küljele. Selle tulemusena saame uskumatult mahlane ja seafilee tükid multivarka. Retseptid on kirjeldatud allpool, on ka lihtne rakendada. Peaasi - rangelt järgima juhiseid.

Retsept № 2. Sealiha aedviljadega foolium

Toodete peame:

• 1-1,5 kg sealiha;
• hapukoor;
• sinepi;
• maitseained;
• porgand;
• sibul;
• värske tomat.

Ettevalmistus:

1. Tutvumine liha töötlemiseks. See on parem võtta tükk liha kaela. Samuti sobivad lõikamine reieluu portsjoni või varre. Pork pesti veega, andes veidi kuiv ja seejärel hõõruda soolaga, küüslauk ja rõhu lemmik maitseained. Daubed liha seguga hapukoor ja sinep. Pane tükk sealiha sügav kauss ja pange need külmkappi üleöö. Ainult sel juhul saab ta korralikult marineeritud.

2. Hommikul saada liha, eemaldada selle pinnal ülejäägid sinep ja hapukoor.

3. Puhasta ja lihvima köögiviljad (sibul, porgand ja tomat). Soovitav on lõigata kõik kuubikuteks.

4. Võtke fooliumi, levitada seda sealiha ja juurviljadega. Top valada koor, segatud näputäis soola. Katke teise fooliumileht ja saata multivarku. Vali "karastamine" režiimis ja taimeri 2 tundi. Siin ja valmistada aromaatne sealiha foolium sisse multivarka. Retseptid võivad olla erinevad - köögiviljade ja ilma nendeta, marinaad, kartulit ja muid koostisosi. Valik on sinu.

Retsept № 3. hautatud sealiha sisse multivarka "Redmond"

Vaja läheb:

• 4 keskmist tomatit;
• 500 g sealiha (pistikute);
• paar küüslauguküünt;
• Üks väike sibul;
• oksaraag rosmariini;
• ühe porgandi;
• maitseained.

Kuidas kokk sealiha multivarka "Redmond":

1. Puhasta sibul ja lõika tema suured rõngad. Match multivarka valige "Küpsetamine" režiimis. Mõne minutiga praetud sibul, kasutades taimeõli. Selle aja jooksul on vaja aega, et puhastada ja tükelda porgand heliseb. Järgmine, saadame selle sibul. Prae köögiviljad paar minutit.

2. Nüüd mine peamine koostisosa roog - liha. Pesti põhjalikult veega ja sealiha kuubikuteks lõigatud keskmise, mis kasutusele kausi hautatud köögivilju. Me kasutame kõik sama mode "Küpsetamine." Aga seekord, peate määrama taimer 20 minutit. Sega pidevalt. Jätame avada kaas.

3. multivarku lisada pool küüslauk, hakitud tomatid, maitseained, veidi soola ja oksaraag rosmariini. Sulgege kaas. Nõu tuleks valmistada veel 40 minutit automaatrežiimis "Küpsetamine." Siis sa pead muuta programmi "Putting out" ja seadke taimer 1 tund. Sealiha multivarka "Redmond" on valmis serveerimiseks. Levitage liha juurviljadega plaadil ja kaunista rohelus. Head isu!

Retsept № 4. Praetud sealiha multivarka "Redmond"

Koostis:

• Sealiha - per 200 grammi portsjon;
• maitseained;
• soola.

Praktiline osa:

1.Väike lihatüki pestakse veega ja lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Praeguses etapis saab sealiha soola ja pipraga.

2. Saadud viiludeks levida kaussi Multivarki. Oluline on, et enamik panni kaeti liha. See hoiab ära kleepumist.

3. Valige "Küpsetamine" režiim ning määra taimer 25 minutit. Ära unusta segada liha tükki. Vastasel juhul on pruunistunud ebaühtlaselt.

Nagu näete, kõik on väga lihtne. Pakume teile mitmeid võimalusi garneering seapraad :

• köögiviljasalati (nt kurk ja tomat);
• kartulipuder;
• hautatud hapukapsas;
• keedetud riisi.

Kuidas on värskust sealiha?

Cook maitsev ja tervislikke toite saab värske tooteid. Kuidas aru saada, et see on kvaliteetne sealiha, mitte aegunud lihatükk?

Nii käisime turul osta lõikamine või vigastuse. Action number 1 - kontrollida liha. Tavaolukorras, see peab olema pind koorik heleroosad. At aegunud liha on kaetud lima ja märjaks.

Kui visuaalselt kvaliteedi määramiseks sealiha ei saa siis liikuda edasi järgmise sammu juurde. Vajutama liha sõrmega. Aga seda tuleb teha mitte valdkonnas sisselõike ja lihased välispinnal. Pärast klõpsates pit moodustatud pind. Oluline on jälgida, et see jätkub. Kui ta kaob varsti, jah, meil on värske liha. Kui pit on taastumas väga aeglaselt (1 minut), on vaja loobuda ostmiseks see tükk sealiha. Jäädavalt tagada värskust liha, tuleb lõhnas. Siin, kõik kohe selgeks.

järeldus

Nüüd sa tead, nagu sealiha keedetud multivarka "Redmond." Kõik toimingud on kirjeldatud artiklis retseptid on lihtne ja taskukohane. Isegi koduperenaised, kes on kunagi olnud kasutada multivarka kergesti toime tulla ülesanne.