Roll mooniseemnetega: kaks tainas retsept

Siin tuli kauaoodatud nädalavahetusel või puhkuse ja töötamise koduperenaised on rohkem vaba aega meeldivat vaeva köögis. Ja kogu kodu sageli muutunud järk-järgult levinud aroomi ja küpsetamine. Muidugi, igaüks armastab pirukad, koogid ja muud maiuspalad omatehtud. Eriline koht kõigi toodete hõivata biskviit ja rikas rullides: mooniseemnetega, moosi, kondenspiima, koor. Tõepoolest, erinevalt näiteks koogid, bagelid ja kuklid, nõudes lisaaega modelleerimine, neid tooteid saab valmistada palju kiiremini.

kahel viisil

1. Kui otsustad rajada küpsisetainas, peate esmalt küpsetada mõned õhukesed kihid. Siis iga määritud keedukreemi, moosi, kondenspiima või puuvilju ja pakendada rulli. Palvel top saab kaunistatud Kuorrutus ja pähklid.
2. Võite küpsetada juba pakitud rulli täitematerjaliks sees. Samal ajal, valmistusmeetodisse võtab veidi kauem. See artikkel kirjeldab retseptid, kuidas küpsetada rulli mooniseemned tainas kahte tüüpi: fancy ja ilma pärmi. Kasutada seda eriti täitmine küpsetamine on palju praktilisem, kuna näiteks moosi - Eriskummainen toodet. Väga sageli see rullides puruneb, ja see järgmiselt Bree. Unimaguna on üsna paks täite- ja ka ilus valmistoote kihid lõikamisel. Ja maitse on imeline!

cooking täitematerjaliks

Pole tähtis, millest tainas küpsetatud rulli mooniseemnetega, retsept sisemine täiteaine ei saa muuta. Sega potis 100 ml piima kolme supilusikatäit suhkrut. Pärast keetmist valatakse mooni (300g) ja pakettandmeside vaniilisuhkrut. Pärast keetmist madalal kuumusel, segu jäetakse turse sulgemise kaanega viie minuti jooksul. Täitematerjaliks kasutatakse kujul jahtunud.

Roll koos mooniseemned pärmitainas

Et valmistada küpsetamine pead umbes 2,5 tundi. Soojas piimas (2 tassi) Lahustage üks pakike kuivpärmi (kaks teelusikatäit). Pärast infusiooni 15-20 minutit lisa segu polpachki sulavoi või margariini, 100 g hapukoort, pool tassi suhkrut, mune 3, üks pakett vanilliini, üks apelsinikoore. Siis hästi segatud mass lisada jahu (umbes 600 g), et saada kerge ja pehme tainas. Pane see kaussi, kergelt määritud taimeõli, kata rätikuga ja jäta käärima kahekordse mahu suurenemine.

Siis tainas on valmis jaguneda kaheks osaks, rulli, pintsli mooni täidis ja rulli iga rulli.

Seejärel kaks "vorstid" Twist omavahel ja panna kuju.

Top rasva munakollane ja puista mooniseemnetega ja lasta minna 15-20 minutit. Küpseta kuldpruuniks. Lõigates rullides saada keerulise mustriga.

Roll mooniseemnetega ilma pärmi

Koogid saab keedetud palju kiiremini kui fancy saia, sest aeg käärimine on võimalik oluliselt vähendada. Võtke tassi suhkrut ja hõõru seda pehmenenud margariin (1 pakk). Lisa segu hapukoort tassi, sool (hüpped), kaks muna, söögisooda (0,5 tundi. L.) või selle ühe paki lagundavat ainet. Kõik komponendid segatakse hästi ja lisada jahu, kuni pehme tainas, mis jätavad pikali lauale kakskümmend minutit. Volditud rulli Unimaguna küpsetatud ahjus keskmisel temperatuuril 20-25 minutit. Nagu täidis võib kasutada ka kaneeli suhkrut.