Retsept kana küpsetamiseks ahjus 2 erineva teostuses

Ahi - väga hea asendamatu asi iga perenaine. Küpseta erinevaid ahjus, me saavutada täiesti erinev maitse. Juuresolekul tema majas on võimalik oluliselt laiendada arvu võimalik roogasid. Selles artiklis me vaadata retsepti küpsetamiseks kana ahju - isegi mitte üks. Proovi neid ja nad kindlasti on üks populaarsemaid oma pere.

Retsept kana küpsetamiseks ahjus

Valmistamiseks vajate: 1 pea küüslauku, pool keskmise sidruni, õli, majonees, sool ja maitseained oma valiku, ja muidugi, kana. Arvatavasti oma kana on välja poodi ja seega on "panna, et". - Sinu ülesanne on pesta, kuivad ja lõigata. Lõika jalad, tiivad, ja siis - bodryshki, siis eraldage tagasi rind, selg, lõika kaks tükki ja rinda 4. Jällegi pesta, kuivatada ja panna kaussi.

Hoolikalt me soola ja pühkige vürtse. Vali nende vürtse, mis on oma maitse, võite võtta ka musta ja punase pipra, hop-suneli või spetsiaalse maitseained kana. Ühtlaselt valada oma mahla poole sidruni.

Küüslaugu lastakse läbi chesnokodavku või peeneks hakitud. Sega majonees, lisada kana kaussi ja sega kõik hoolikalt. Määrib majonees iga tükk igast küljest. Järgmiseks jätnud kana marineerida üleöö või vähemalt 5-6 tundi. Seda tehakse nii, et see ligunenud kaste ja vürtse.

Kui marineerida, võtab pan, rasvad taimeõli, levis kana ja pane ahju. See küpsetatakse 40-50 minutit kõrgel temperatuuril. Valmis! See on suurepärane retsept küpsetamiseks kana ahjus, ja see saab olema võrdselt maitsev kas kuuma või külma. Võite isegi võtma ta sõitma rongis või piknikule.

Retsept kana küpsetamiseks ahjus kogu

See on suurepärane võimalus, lisaks kiire valmistada. Võtke üks suur kauplus kana (sobib ja kodune, kui te seda juba roogitud ja läbi kõik vajalikud protseduurid)), või (võib olla päevalill, kuid parem - oliiviõli), ürte ja vürtse, see võib olla salvei, rosmariin, pune, must pipar, tüümiani ja muud rohkem kasutatud, peamine asi - nad peaksid olema vähe ja nad tuleks ühendada.

Täitematerjaliks kana, mis teil on valida oma maitse. See võib olla õunad, porgandid, küüslauk, sibul ...

Lülita kohe ahju ja vahepeal nautida kana. Pesta ja puhastage see paber. Kõik maitsetaimed tükelda ja segada vürtse, vala sinna paar supilusikatäit õli. Tihedalt hakkimiseks kana valitud täidis ja õmmelda niidi auk. Seal ei ole palju vahet, milline saab olema täites. See teenib rohkem maitse ja mahlasus abi kana.

Määrige kõiki kana õli seguga ürte ja vürtse, et te valmistada. Kas see hoolikalt hõõruda segu nii, et see ligunenud liha. Küpsetamine tassi, pane oma kanarind pool üleval. Kõrgel temperatuuril umbes 230 ° C, küpsetada üks tund. Siis lülitage ahi, katta fooliumiga ja jäta kana nii ikka 15 minutit - ahjus.

Võite küpsetada kana kartuli või küpsetada eraldi, kasutades mis tahes retsept küpsetamine kartulid ahjus. Nende lugematuid, sealhulgas täidisega, nii küpsetatud kartul võib olla üsna sõltumatu tassi. Proovige neid kaks versiooni küpsetatud kana. Ja siis on võimalik alustada uut katset - näiteks kapten retsept küpsetamiseks sealiha ahjus, mis, muide, ei ole vähem maitsev ja ka ei nõua teil kokk spetsialiseerunud kõrge haridus. Ahi, nagu öeldud - asendamatu asi ...

Ära raiska oma aega ja naudi oma avastusi!