Punaste oadest valmistatud toidud - nii küljes ja sõltumatu roogina

Paljud inimesed sageli välistavad aedoad oma toidust ja täiesti asjata. See on väga kasulik ja mikrotoitainetega rikastatud toiduaine. Oad sisaldavad oma koostises valku, tärklisi, karoteeni ja muid inimestele vajalikke aineid. Oad nõud on soovitatav mahalaadimiseks päevade, keha puhastamise, toitumise ja taimetoitlane sööki.

Oad tuleb keeta vähemalt poolteist tundi, et eemaldada toores uba sisalduvad mürgised ained. Keedetud oad on täiesti ohutud tervisele ja säilitavad täielikult toitainete rohkuse.

Seal on kümneid aedoad. Mõned neist, näiteks valged, on mõnes riigis populaarsed, teised - näiteks punased - teistes. Punaste ubade nõud , mille retseptid on toodud allpool, on väga kasulikud ja kergesti valmistatavad.

Oad köögiviljadega

See tass on punaste ubade garniin, mida saab serveerida ja sõltumatu toiduna.

Koostis:

- punased oad - 300 g;

- sibul - 1 tükk;

- porgand - 1 tükk;

- küüslauguküünt - 1 tükk;

- magus liha pipar - 1 tükk;

- äge ketšup;

- Või;

- hapukoort - 2-3 supilusikatäit;

- petersell ja roheline sibul - pool valatud;

- sool, must pipar - maitse järgi.

Enne selle punase oadest koosneva nõusse ettevalmistamist tuleb see korralikult pesta ja jahutada vett 2-3 tundi. See lühendab toiduvalmistamise aega ja eemaldab ka üleliigse punase pigmendi. Seejärel tuleb oade keeta, kuni see on valmis ja äravoolu.

Paksu põhjaga sügavale anumale nihutake keedetud oad ja lisage võid, pühkige vähese kuumusega umbes kümme minutit. Seejärel asetage paar lusikatäis vürtsikast ketšupi, hakitud küüslauguküünt, pühi porgandit, tükeldatud sibulat ja Bulgaaria pipart, lisa vürtsid. Pärast tulekahju veel mõneks minutiks pannakse tass kõrvale. Peeneks lõigake rohelisi, valage see hapukoor, segage ja lisage see oad koos oadega. Esitage lauale soe.

Täidetud tomatid riisi ja punaste ubadega

Ma garanteerin, et sellest punase ubade taldrikust on teil ainult positiivsed emotsioonid ja küllastuse küllastumine.

Koostis:

- oliiviõli - 3 spl. L .;

- sibul - 1 pea;

- suitsutatud vorstid - 4-5 tükki;

- küüslauk - 2 nelk;

- pikk riis - 100 g;

- kanapuljong - 300 ml;

- tomatid - 4-5 tükki;

- keskmise suurusega porgand - 1 tükk;

- keedetud punased oad - 200 g;

- poolpangast hakitud peterselli;

- pool sidruni mahlast;

- must pipar - maitse järgi.

Pangas väikese koguse kuumutatud õli praetud küüslauku, hakitud sibulaid ja vorsti, kuni need on valmis. Lisage riis, valage ettevalmistatud puljong ja keetke väikese tulega. Kui vesi keeb, tehke väike tule ja riisi 20-25 minutit, kuni see muutub pehmeks.

Tomatid tuleb valmistada täidiseks. Selleks lõigatakse pestud puuvilja otsad terava noaga ja kogu liha valitakse.

Kui riis on valmis, saate hakata täitma valmistama. Võtke tomati liha ja pange see riisiks, asetage oad, riivitud porgand ja roheline petersell. Kõigi täidis sidrunimahl, oliiviõli, soola ja musta pipra jäänused. Mince segatakse hästi ja jahtuda veidi.

Valmistatud tomatid täidetakse hakitud lihaga, kaunilt asetatud tassi ja kaunistatud selleriribadega.

Bean salat pähklitega

Selle punase oadest koosneva roogi kasutamine on hästi küllastunud ja aitab vabaneda lisaraskustest.

Koostis:

- keedetud punased oad - 350 grammi;

- kreeka pähklid - 2 spl. L .;

- küüslauk - 2-3 nelk;

- madala rasvasisaldusega majonees - 100 g.

Kuivatage oad pärast seda, kui see on mitme nädala jooksul leotatud. Hästi jahutatud oadest lisage küüslauk, küüslaugu ja kreeka pähklid. Salati kleit madala rasvasisaldusega majoneesiga ja segage hoolikalt. Enne serveerimist kaunistavad kõik rohelised.

Kasutades ülalnimetatud toidud punastelt oadelt oma dieedil, siis palun ennast ja jäljendab oma perekonda lihtsate, maitsvate ja, mis kõige tähtsamate, tervislike roogadega.