Porrulauk: kasu ja kahju, ja kalorite omadused

Mees oma dieedi kasutab palju erinevaid toiduaineid. Instinktiivselt me eelistame kasutada need kingitused looduse, mis on hea meie keha. Lõppude lõpuks, need on suutelised paljunema pakkumise vitamiine ja mineraalaineid ning soodustada selle suurepärase maitse. Üks väärt esindajad peetakse kasulikuks köögiviljad porrulauk. Kasu ja kahju see roheline taim tuntud inimkonnale iidsetest aegadest. Inimesed on kasutanud seda ettevalmistamisel pearoad ja lõhnava vürtse.

Pisut ajalugu

Arvatakse, et see märkimisväärne sibul ilmus Vahemere kus see on ikka leidub looduses. Ja kust see levis Euroopasse ja Aafrika osades, kus ta sai väga populaarne, sest selle maitse. Nimetatakse seda toodet võib leida kirjandusest Vana-Egiptuse, Kreeka, Rooma ja Prantsusmaa. Ameerikas, selle juurvilja on suurtes kogustes kasvatada ja veetakse paljudes riikides.

Venemaal porrulauk sibul kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades ning annab palm tavaline sibul "vend". Kuid bioloogid on veendunud, et piisab tarbimist see maitsev sibul on positiivne mõju inimese keha.

Kirjeldus köögiviljade

Leek kuulub sugukonda sibulad, on taim kõrgusega 40 kuni 80 cm. Nagu näiteks, juht vööri, see arenenud ja muutunud tiheda valge pagasiruumi. Aluselt maha kasvab vars, mis on kinnitanud silindrikujuline. Maapealse osa taim toodab roheline süstjad lehed, see on omane helesinine toon.

Väike valge vihmavarjud või (harva) roosa värvi tõusu üle põhijala - nii õied porrulauk. Kasu ja kahju aastane köögiviljade uuritud pikka aega. Aga mitte ainult ei rikas keemiline koostis selle taime on populaarne, selle kerge magusa maitse ja õrna aroomi võitis palju fänne üle maailma.

rikas koostis

Peen õrn aroom, hea maitse ja erinevaid viise, kuidas kasutada - ja see pole veel kõik eelised selle erinevaid sibul. Toode võib pidada tõeliseks ait toitaineid, mis on oluline keha. Kasutades seda igapäevaselt, siis on võimalik teha kuni varude vitamiine B1, B2, B5 B6, B9, C, E, PP. Kõik need elemendid aitavad organismil paremini toimida. Näiteks grupist B osaleb aktiivselt raku ainevahetuse ja ergutab närvisüsteemi. Vitamiin C on vastu viirushaigusi tugevdab immuunsüsteemi.

Raud, fosfori, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi - aine, mis sisaldab suure hulga porrulauk. Omadusi see märkimisväärne taime võimaldab toime tulla paljude haiguste keha.

Kodu apteek

Tänu kontrolli rohelised köögiviljad kasuks tema isik koos iidse tervendajad, avatud ja kaasaegse arstid. Soovitav on kasutada köögiviljade põiepõletik, aneemia ja ülekaalulisus. kaaliumiühenditest aitab liigse vee eemaldamiseks organismist ning antiseptiliste omadustega toimetulemiseks põiepõletik ja isegi neerudes. Kliinilised uuringud kinnitavad, et porrulauk, kasu ja kahju, mis on pidevalt uuritud täiuslikult aitab söögiisu.

Taimne parandab oluliselt ainevahetusprotsesse organismis, taastab maksa ja seedetrakti näärmed. See taim on õnnistatud kolereetiline omadused, võime tegeleda aterosklerootiliste naastude. Leevendab porrulauk ja keerulised haigused nagu reuma ja podagra.

Leek (roheline osa) on soovitatav vaegnägijateni ja kõrge kolesteroolitase. Arstid õhutas teda süüa nohu, SARS, nohu, köha. See tõhusalt hõlbustab hingamist ja kaitseb viiruste, on omaduste tõttu looduslik antibiootikum.

Arvatakse, et vibu suurendab oluliselt tõhusust ja aitab säilitada raske teostada.

Maitsev, toitev, kalorivaesed

Nautige maitsvat sööki, kui te soovite hoida figuuri suurepärased tingimused? Siis sa lihtsalt vaja täiendada oma dieeti leek. Õrn aroom, imeline pehme maitse ja madala kalorsusega teha selle toote asendamatuks köögis. Seda saab kasutada töötlemata kujul kui maitsev suupiste, aga saab valmistada sööki köögivilju. Näiteks hautatud porru on hea maitse, see on absoluutselt mingit kibedust ja osa toiduainete korvata päevase vajaduse C-vitamiini ja B-gruppi Lisa see liha ja kalaroad, hautised, supid, borš. Bow annab selge maitse ja peen märgib roogasid seened, kartul, puljong ja isegi katse! See taimne on suurepärane lisand salatile.

Üldjuhul toit sai süüa ainult noored lehed ja valge osa sibul. Vana võrsed on väga raske ja ebameeldiv maitse. Probleem on selles, et see jääb värske selle toote on üsna lühikese aja jooksul. Kuid mida kauem te hoidke seda rohkem C-vitamiini koguneb taime tüve.

Hea uudis neile, kes tahavad kaalust alla: porrulauk, kelle kalorisisaldust on väga madal, sobib toidu menüü. Selle energia väärtus on ainult 33 kcal 100 g taimset. Sel juhul saad põhielemendid keha:

• Süsivesikud - 8,2g;
• valgu - 2,0 g;
• veega - '88

tasub kaaluda

Vaatamata sellele, et selle juurvilja on maitsev ja sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, on mõned piirangud selle kasutamist toidu. Sa pead teadma, millal lõpetada! Ei ole vaja kasutada seda suurtes kogustes, muidu on oht kõrge vererõhu tase maohapellisust. Visake sibul, kui teil on haavandiline haigus magu ja soolestikku. Eriti puudutab see periood haiguse halvenemine.

Taimsed sisaldab palju eeterlikke õlisid selle koostist, nii tuleks hoolitseda, et kasutada seda naiste imetamise ajal, kui vibu on võimeline andma ebameeldiv maitse rinnapiima. Muudel juhtudel, võite rahulikult süüa porrulauk. Kasu ja kahju selle juurvilja annab meile võimaluse otsustada, kas sisestada oma päevase toidukoguse.