Pidulik salat suitsutatud sealiha

Suitsu-kanarindade kasutamine salatite jaoks, isegi koos lihtsamate toiduainetega, võimaldab teil valmistada südamlikke, maitsvaid ja ilusaid roogasid piduliku laua jaoks. Seda saab kergesti kontrollida, lugedes meie artiklit, mis esitab mitmesugustes versioonides suitsutatud rinnaga salateid koos fotodega.

Salat "Hrenovaya kana"

Üsna lihtne salat saab täiuslikuks lisaks tagasihoidlikule perepiletile. Kui teie pere on põhiliselt tüdinud olivye ja tavaline "karusnaha", siis see suitsutatud kana ratsalat ei ole vähem maitsev alternatiiv. Mäed saab valmistada ise või võtta valmis. Loomulikult on eelistatud kodus valmistatud toode, kuna see on rohkem lõhnav ja jõuline. Salati jaoks võtke:

• Paar porgandeid;
• Suitsutatud kana rinnatükid;
• Viis muna;
• Lambipirn;
• Viis väikest kartuli mugulit;
• Majonees

Peamine toiduvalmistamisaeg kulub munade ja köögiviljade valmistamiseks. Alustame ettevalmistamist:

1. On vaja lõigata sibulid kuubikuteks ja marineerida äädika lahusega suhkru, nelgi ja lauri lehti paar tundi.
2. Kartulid lõigatakse kuubikuteks, porgandid hõõruvad suurele riivile.
3. Kuivatage koor väikesteks kuubikuteks.
4. Lameda tooni põhi on kaetud õhukese mädarõika kihiga.
5. Kihtides levinud suitsupakenduste salad: kartul - majonees - rinnapügisibul - porgand - majonees - röstitud munad.

Salat "Viva, Itaalia!"

Suurepärane pidulikule kergele salatale. Nõu toitumisalase versiooni jaoks peaks suitsu asemel võtma keedetud rinda ja sidrunimahla lahjendatud apteegis - õli. Valmistage:

• Üks kana rinnatükk;
• Viis muna;
• Juust (kõva sort, umbes 100 g);
• Õhuke nahk kurk;
• Sibul (lilla);
• Äädikas (ideaaljuhul - õun).

Itaalia keeles salati ettevalmistamine:

1. Sibulate poolrõngad marinateerivad pool tundi.
2. Puhastage keedetud munad.
3. Lõika need koos kana ja kurgi õhukeste ribadega.
4. Tase juustu riiv (suur).
5. Kõik koostisosad on majoneesi hoolikalt segatud ja maitsestatud.
6. Viige salat suitsutatud kotidest salati kaussi, korraldage oma äranägemisel.

Kana salat ananassi ja pekanipähklitega

Kas soovite külalisi üllatada? Sellist originaalset suitsutoru värskendava salatiga mäletatakse pikka aega. Võite loomulikult võtta kreeka pähkleid, kuid pekanipüstiga roog on rohkem rafineeritud ja ainulaadne. Järgmised tooted on nõutavad:

• Pool kilo rinnad;
• Roheline bulgaaria pipar;
• Pool klaasi pähklit;
• Paar varred sellerit;
• Ananassipank;
• Väike sidrun;
• Roheline sibul (väike kamp);
• Majonees

Alustame delikaatsel salati valmistamist:

1. Rinnaga lõigatud õhukesed tahvlid.
2. Valage ananassid, lõigake kuubikuteks.
3. Väikeste plaatide vahel lõigake sellerliigid ja sibul väikesteks tükkideks.
4. Kuivatage praetud pekanipähklid.
5. Roheline lihavad pipar lõigatakse kuubikuteks.
6. Kõik tooted on kombineeritud, sool, pipar ja segatakse õrnalt. Piserdage sidrunimahlast välja pressitud salat, maitsesime majoneesiga. Peal suitsutatud rindkere salat kaunistavad basiiliku ja peterselli viigimarjad. Katke sala kauss filmiga, lase seista pool tundi jahedas kohas, ideaalis - külmikus.