Peppers talvel tomatimahl: vana testitud retseptid

Paprika tomatikastmes - roa on tuttav paljudele. Vana, aega katsetatud retseptide on täiesti õigustatud. Aga paprika tomatimahla - see ei ole lihtsalt lecho, nagu üldiselt arvatakse. Seal on palju muid toiduvalmistamise võimalusi, mis on lihtsalt nii hea. Tea ja arutada selles artiklis, kus vaatleme erinevaid viise valmistada selle juurvilja tomatikastmes.

Cooking on traditsiooniliselt

Valmistada paprika talvel tomati mahla see retsept on vaja 1,5 kg paprika, üks liiter tomatimahla, juht kooritud küüslauk, 4 suurt lusikad köögiviljade, üks supilusikatäis soola võid, 3 spl suhkrut, 3 spl äädikat (õun või viinamarja). Selles retsept, ei ole piiranguid kasutada maitsetaimi ja vürtse. Saate valida, kas võtta root petersell, seller, paprika, loorberileht, nelk, koriander ja värskeid ürte. Pepper pestakse veega ja eemaldage temast seemned ja vars. Seejärel lõigatakse tema pikk ja väga õhuke ribad. Küüslaugu lõigatakse plaatidel.

Tomatimahl selle retsepti saate valmistada ise, vääne tomatid ja keedetud alla oma soovitud paksuse. Selleks võtta ainult hästi laagerdunud puuviljad. Aga sa võid kasutada ka lõpptoote kvaliteedi või lahjendatud tomatipastat (250 grammi) üks liiter vett. Lisa mahl taimeõli, suhkur ja sool. Seejärel saadud segu üritab maitsta ja vajadusel sypem need kaks koostisosa eraldi. Seejärel tuleb äädikat. Pane see ettevaatlikult, püüdes. Nüüd oodake, kuni täidis hakkab keema. Pärast seda magama pannil hakitud pipar ja küüslauk. Küpseta umbes 10 minutit. On vaja tagada, et paprika talvel tomatimahla ei seedida. Edasine lagunevad need valmistati purkidesse ja sulgeda kaas. Nagu tavaliselt, paprika pakkima ja jäta jahtumiseni. Siis viige see jahedas kohas.

Täidetud paprika tomatikastmes

See on ebatavaline retsept. Pepper tomatimahla, täidisega kapsas, selgub väga maitsev. Võtke 10 paprika, 500 grammi tomatipasta, porgand ja kolm sibulad, 400 grammi kapsas, väike lusikatäis essentsid ja soola maitse järgi. Nüüd astume ettevalmistamisel. Shinkuem kapsas väga peenelt, puhastage sibul ja porgand, peeneks lõigatud ja kolm riiv. Need kolm komponenti segada ja soola maitse järgi. Võtame välja seemned paprika ja eemalda vars. Järgmiseks täitke neid täidis kapsas ja köögivilja. Asetage nad purkidesse ja kalla keeva veega. Ajutiselt kamuflaaž konteiner kaaned ja jäta 40 minutiks. Seejärel on vesi potti, eemalda 500 milliliitri vedeliku tootmist ning täiendada täita tomatipasta. Toome segu keema ja soola maitse järgi. Nüüd vala purkidesse. Liitri tooriku panna lusikaga poole essentsid äädik-. Me rulli pangad. Peppers talvel tomatimahla valmis. Pärast jahutamist saadame jahedas säilitamiseks. See roog ühendab kaks peamist koostisosa: paprika ja marineeritud kapsas. See on suurepärane tandem. Peppers talvel tomatimahla palun kõigile.