Toiduained ja joogidRetseptid

Kas soovite, et valmistuda talveks tomatimahla? Kasulikke näpunäiteid, retseptid ja soovitused

Kes meist talvel tegutsemiseks vitamiine ei meeldi ravida ennast juua või kaks paksu, maitsev ja tervislik tomatimahla? Kuid paljud tänapäeva elanikud linnades mingil põhjusel eelistavad osta supermarketites. Ja keegi arvab, et selline tomatimahla ei ole isegi tomati ja tundmatu kvaliteediga pasta, mis on sageli ostetud ei Venemaal ja välismaal. Koostise ja kasutamise kohta selline toode võib ainult oletada.

Vahepeal kokk see ainulaadne oma maitse toodet saab hõlpsasti oma köögis. Selleks ei pea sa olema spetsiaalse kulinaarsed oskused, lisaks ettevalmistusele tomatimahla - vaid kiire protsess, mis ei võta palju aega.

Niisiis, me peame:

  • Tomatid (kogus ja kvaliteet, antud juhul - sekundaarne küsimus).
  • Pangad (suurus, valida oma - siis on raske anda soovitust).
  • Cover (kõrge kvaliteediga, täiesti uus, eelnevalt keedetud 15-20 minutit).
  • Pan (võimalik suurem ja emailitud).
  • Mahlapressid (see võib asendada chopper edu, köögikombain või blender suure kausi).
  • Veidi aega.
  • Hea soov hellitada oma pere maitsev toode.

Kui kõik eespool on valmis ja ootab tiivad, astume otse toiduvalmistamise sakramenti. Tegevuste jada antud juhul on lihtne ja arusaadav.

  1. Hoolikalt mu tomatid, ja samal ajal välja lõigata neist igasuguseid lapik, mäda jms maloestetichnye laigud.
  2. Cut viilud puu keskmiselt (suurus peaks olema piisavalt suur, et nad saaksid edasi ilma probleemideta hakklihamasin või mahlapress ilma kastmine köögis samal ajal luksuslikke punane tilka).
  3. Hakkimiseks tükki kasutades olemasolevaid mugav köök seade. Sellisel juhul, kui sa kokk tomatimahla kasutades veski, sisaldab see ja luud. Nende eemaldamiseks pühkida saadud mass läbi sõela.
  4. Toores mahl kurnatakse suurde potti ja süüdatud. Pärast keetmist ja välimus kerge vahu keeda umbes 20 minutit, unustamata eemaldada kõik pinnale kerkimise vahu.
  5. Kuigi meie tomatimahla kokad, steriliseerida pangad, hoides neid praamiga. Seda saab teha kasutades pajalappe või paks rätik, kuid see on palju mugavam kasutada spetsiaalset kate, auk, mille diameeter vastab läbimõõt kaela jar.
  6. Soovi korral 5 minutit enne keetmise lõppu mahla, võite lisada soola või suhkrut, kuid saad teha seda vahetult enne kasutamist.
  7. Vala kuum mass ettevalmistatud purkidesse (neil ei ole aega jahtuda) ja rulli.
  8. Me keerata suletud mahuti kaela alla, tõmmati paks tekk ja lastakse jahtuda.

Nüüd saate täielikult anduma oma kodus see delikatess kogu talve. Muide, mis on eriti tore, tomatimahl - üks väheseid tooteid, mis kuumtöötlemise on ainult kasulik. Selle tulemusena see on parem imendub organismi, vaid ka see suurendab lükopeenisisalduse, mis on üks kõige sobilikum vähi ennetamisel. Nii et sa ei ole lihtsalt kokk maitsev jook, vaid ka ravida!

Noh need, kes tundus isegi retsept pikk ja aeganõudev, oskate soovitada veel üks võimalus, mis sarnaneb vana küla valmistamise viis. Sel juhul tomatimahla on tingitud pika igatsust jämedalt hakitud tomatid ahjus (asendas varasema Vene kuumas ahjus). Pärast kaks või kolm tundi mass muutub praktiliselt ühesugused, on vaja ainult hõõruda läbi sõela ning neid saab vahetult ühendatud.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.