Pear siirupis talvel: üksikasjalik retsept

Pear siirupis talvel sageli korjatakse koduperenaised, kes armastavad külmal aastaajal süüa magusat ja marjade omatehtud. Tuleb märkida, et kõik tööjõu kulutatud toodeti seda ebatavaline magustoit, on igati õigustatud. Lõppude konserveeritud puuviljad on väga maitsev, ja mis kõige tähtsam, nad võivad olla isegi valmistamisel kasutatakse eri koogid, küpsised, puuviljajoogid ja nii edasi.

Kuidas teha kodus magustoit "Pear siirupis"

Vaja läheb:

• küps pirnide tahes väikesemahulist hinne - 1,5 kg;
• vaniilisuhkrut - 7 g;
• suhkrut - 400 g;
• Puhastatud joogivesi - 3 l;
• sidrunhapet või sidrunimahla - 1 tl või Vi vilja.

Omadused valiku peamine toode

Pear siirup talvel võib koguda mis tahes puu sordid. Neid saab osta poest, ja saab kasutada meie oma aed. Peamine nõue on, et värske toode ei ole liiga pehme ja üleküpsenud. Lõppude lõpuks, et luua ilus ja väga maitsev ettevalmistamisel, on oluline, et põhiline toode ei kaota oma kuju.

Puu töötleva

Enne pirni siirupis talvel on juba saadetud klaasi steriliseeritud purkidesse, peamine koostisosa tuleks hoolikalt käsitseda. See eeldab, et võtta 1,5 kg väikeste puuviljade, peske neid sooja veega ning seejärel lõigati 4 osaks, kõrvaldades seega kõik kondid, varrest ja muud jäigad elemendid.

Valmistamisprotsess siirupi

Siirup selle kodu magus tooted on üsna lihtne. Selleks valada suurtes pan 3 liitrit puhastati joogiveele, lisada suhkrut ja keedetud keema. Lõppude lõpuks lahti sulab, siis tuleb minna kohe moodustamine tooriku.

moodustumise magustoit

Pear siirupis talvel koguti tõhusalt saada maitsev ja maksimeerida säilitab kõik kasulikud omadused, kokk seda gaasi ei tohiks olla. Selleks, värsked puuviljad nõuavad tihedalt panna steriliseeritud purkidesse. Kõrval on vaja valada keeva siirupiga valmistatud eespool ja neid toetavate seal umbes 7 minutit. Seejärel vedelik on vaja valada tagasi pannile ja keeda ja lahkuda pirnid pangas. See protseduur on soovitav korrata vähemalt 3 korda. Lisaks viimases suhkrusiirup täiendavalt soovita valada vanilliini ja sidrunhapet (saadaval mahla).

Kui kõik pirnid on täielikult täidetud suhkrusiirup, nad peavad olema hermeetiliselt rulli kaaned ja seejärel õrnalt kätised, pöörata purgid tagurpidi. Selles asendis tooriku soovitatakse suletekk katmiseks ja lase seista seal jahtumiseni. See võib võtta paar päeva. Kui aeg magustoit tuleks panna pimedas ja kergelt jahedas kohas.

Kuidas tuua lauale

Siirupis on muutunud kõlbmatud juba pärast 1 kuu. See magustoit tuleks esitada tabelis koos kuuma teed, muffinid, röstsai, sepik, või lihtsalt sellepärast.