Toiduained ja joogidRetseptid

Pannkoogid liha ja riisi: kirjeldus, retseptid, fotod

Ehk need on õige, kes kutsuvad neid üks armastatud folk hõrgutisi. Traditsiooniline vene roog - pannkoogid - tänaseni kõige odavamad sööki ja suupisteid. Seal on palju erinevaid toiduvalmistamise võimalusi. On teada, et perenaine täidetud pannkoogid väga erinevad täidised: alates magus kodujuust hapu kapsas. Täna tutvustame teile üks populaarsemaid retseptid: Täidetud pannkoogid hakkliha ja riisi.

koostisosade

Selleks, et valmistada maitsvaid täidisega pannkoogid liha ja riisiga, pead varuma mõned olulised tooteid.

Lihatäidisega valmistab alates:

  • 500 g hakkliha (sea-ja veiseliha);
  • 1 sibul;
  • soola ja jahvatatud musta pipart (maitse);
  • keedetud riisi (poole klaasi).

Pannkoogid liha ja riisiga ja minna (tainas):

  • 9-10 spl jahu;
  • 0,5 tassi piima;
  • 2 muna;
  • 0,5 tassi vett;
  • 2 näputäied suhkrut;
  • sool (0,2 tl);
  • Soda (näputäis);
  • 2 spl. supilusikatäit taimeõli (praadimiseks ja tainas).

Täidetud pannkoogid hakkliha ja riis retsepti samm-sammult

Enne kui hakkate küpsetamine pannkoogid, on vaja, sest see peaks valmistama. Selleks, veenduge, et teil on kõik vajalikud tooted.

Etapp Üks valmistamine

Igaüks, kes tahab süüa pannkooke liha ja riisiga, tuleb kõigepealt väikesteks tükkideks või riivi suur sibul.

Soolases vees keema riisi - see peaks olema poole klaasi. See juhtub, et algaja kokad ei tea, kuidas keeta riisi täitematerjalina. Nende jaoks pakume lühikirjeldus

Kuidas Keeda riis?

Joon pesti, pane pannile ja kaetud veega vahekorras 1: 1, millele järgnes veidi soola. Segu kuumutatakse keemiseni, sulge kaanega ja umbes 12 minutit lasti Laimeta madalal kuumusel. peaks püüdma aru maitse pärast seda aega. Kui ta jõudis valmisolek, pan kuumus.

Teine etapp: Valmistada täidis

Järgmine, keedetud riisi tuleb ühendada sibul ja hakkliha. Lisa soola ja pipart seda maitsta. Aktiivne toodete kogus panna pool tl soola.

Kolmas etapp: Taigna

Cook pannkooke liha ja riisiga (retsept soovitatud artikkel) ei ole raske isegi algaja kokad.

Et valmistada tainas soojendada piima see lisada munad, vesi, söögisooda, sool ja suhkur. Kõik, mida pead segatakse hästi. Pärast seda, hakkavad lisada jahu. Iga koduperenaine, otsustas küpsetada pannkooke liha ja riisiga, on huvitatud sellest, et test ei ole tükid. Sel sööki peaks täitma väikeste portsjonitena järjepidevuse vedelik hapukoor.

Samm neli: praadida pannkooke

Järgmine, kuumuta pannil ja prae pannkoogid ta. Paljud koduperenaised soovitame praadimist pannkoogid ainult ühel küljel. Mõned tagurpidi pannkook pärast ta pruunistunud. Kui tainas pannile "ei sobi", on vaja lisada rohkem jahu. Lõpetas koogid pinu jaoks üksteise peal ja lastakse jahtuda nagu pannkoogid liha ja riisi osutuvad edukaks, kui nad kraami oma ostyvshimi. Vastasel korral pannkooke murdub pärast kokkuklapitavad ümbrikud.

Samm Viis: lülitage ümbrikud

Praetud pannkook peab kõrvale panema valmis veiseliha (üks supilusikatäis) ja määrib ta pinnal. Pärast seda mähitud pannkoogid serva, moodustades ümbrikusse.

Samm Six: Final

Lõppude lõpuks on see töö jääb ainult praadida pannkooke valmistada igast küljest kuldpruuniks. Enne tuua tabeli, neid saab kaunistatud värskete köögiviljade või panna järgmisel taldrikud mõned huvitavad kaste, näiteks küüslaugu (selle valmistamist võib perenaine oma maitse järgi segada hapukoorega, küüslaugu ja värsked ürdid).

Kuidas kokk pannkoogid keefiri?

Kui tainas pannkoogid hakkliha ja riisi mudima ei piima ja jogurt, need on saadud huvitavaid augud ja lisaks on väga maitsev.

struktuur

Pannkoogid valmistatud:

  • 1 muna;
  • 150-200 g jogurt;
  • 400 ml piima;
  • 1-2 tassi jahu (tuleb pöörduda krnsistentsiya vedela koore);
  • 0,5 tl soola .;
  • 1 spl. lusikad suhkrut;
  • 0, 25 c.logki sooda;
  • 2-3 spl. l. taimeõli;
  • umbes 50 ml. keeva veega;
  • searasva praadimiseks.

ettevalmistamine

See retsept ei ole väga erinev versioon pannkooke piimaga. Kõik ülaltoodud koostisosade (va lihtjahu) pead segada mugav konteiner. See on väga mugav seda teha abiga mikseris. Lisa jahu, tainas pruulima keeva veega ja segatakse põhjalikult uuesti. Lisades jahu järk-järgult toonud soovitud konsistentsi.

Järgmisena pan kuumutati keskmise soojuse ja määriti kahvliga aetakse tükk searasva. Kulp valada taigen pannile ja jätke tainas laiali kallutades seda erinevates suundades. Selliselt moodustunud pannkoogid. Perenaine soovitatav praadida see mõlemale poolele. Võib olla esimene pannkook valmis maitsta. Vajadusel lisada suhkrut taigna või soolases vees. Valmis kehtestada virna pannkooke jahtuda.

Vala pannkoogid riisi ja liha omatehtud ketšup

Väga maitsev sai ta kui kevadrullid riis ja liha teenib omatehtud ketšup. See on valmistatud:

  • tomat (2,5 kg);
  • suhkrut (pool tassi);
  • sool (kivim, ilma lisanditeta) - võtnud pool tl;
  • äädikas (2 supilusikatäit 9 protsenti);
  • musta pipart (umbes 20 herned);
  • koriander (umbes 10 herned);
  • küüs - (kaks tk.);
  • maitsetaimed (petersell, basiilik ja nii edasi. d.) kasutatakse maitse.

Tomateid pestakse, eemaldatakse varred, lõigatud ja pane potis. Pane põlema, on keema ja keedetakse umbes 20 minutit. Samuti on võimalik välja panna katte all. Pärast tomatid keema, nende sunnitud läbi sõela eraldi pannil.

Saadud tomatimahla tuleks panna panna keskmise soojuse ja taanduvad umbes tund. Järjepidevuse valmistoote peaks nägema ketšup. Kuigi mahla keedetud, on võimalik valmistada vürtse. Õige kogus vürtsid asetada marli või side, valtsitud ja kastetud keedetud mahla, sidumine käepide pan. Sool, lisada äädikas ja suhkur. Kõik segatakse hoolikalt ja hautatud umbes 10 minutit. Kindlasti maitsta ja vajadusel korrigeerida.

Vastavalt ülevaateid, seda joota ketšup kevadrullid riis ja liha erinevad ebatavaliselt helge ja huvitav maitse. Head isu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.