Paastuaja pie õuntega

Paastuaja Vene toidud on mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka mitmekülgne. In päeva paastu ja teistel päevadel toote lahja kodu test on alati asjakohane. Eriti armastavad palju erinevaid kooke täidisega.

Paastuaja pirukas õunad ja kõrvits - üsna rahuldust tassi ja palju muud kasulikku neile, kes vaatavad kaloreid söömiseks. Ja süüa seda ainult üks kord oma kodus, siis igavesti õpetada koodid nimekiri lemmik pere retseptid.

Kuidas kokk meatless pie õuntega?

Tainatooteid: paar tassi jahu, soola kusagil poole tl, 150 ml õli, 120 ml külma vett. Täidise koostisosad: 4-5 õuna magus, kolm Art. spl mett või suhkrut, 0,5 teelusikatäit kaneeli, kaks Art. tärklis lusikaga.

Nüüd, et vaadata, kuidas kokk meatless pirukas õunad. Esmalt valmista tainas. Proseem kaussi jahu, lisa sool, taimeõli ja seejärel segada kõike põhjalikult. Seejärel lisage külma veega külmkapist kõik segatakse uuesti. Tainas peame olema paindlikud. Et saada õige konsistentsi vähehaaval puista jahu. Siis jagage tainas 2 osa (üks veidi väiksem ja üks suurem), panna külmkappi üheks tunniks.

Heakskiidu täitematerjaliks. Selleks, pese õunad, siis südamikuga, lõika viiludeks poole sentimeetri. Tärklis segada kaneeli ja mett ja lisada viilutatud õunad. Kas see parim enne alustamist, et moodustada kook, et vältida teket liigne vedelik.

Järgmiseks katsekeha, mis on suurem, rullida ja levis moodustada mille põhjas määrdeõli ja puista jahuga. Me jaotame täidis, levib see ühtlaselt. Siis rullima väiksem tükk tainast ja katta need õunad peal. Zaschipyvaem serva ja äigepreparaadina õliga. Torkab kahvliga mitmest kohast aur.

Küpseta kooki umbes tund, kontrollige valmisoleku maavõistlus. Kui kook küpsetada, eemaldage ahjust, kata rätikuga ja jäta viisteist minutit jalutada.

Kuidas kokk meatless pirukas kõrvits

Valmistage vajalik tooted: lehttaigna - 500 grammi, kõrvits tselluloosi - 600 grammi kuivatatud aprikoosid - 10 tükki, suhkur - 50 grammi, käputäis pähkleid ja teelusikatäis kaneeli. Hõõruge toores kõrvits on jäme riiv. Ligunenud kuivatatud aprikoosid, lõika väikesteks viiludeks ja segada suhkru ja kaneeli. Võite panna suur hakitud pähklid. Seejärel rulli tainas, pane see vormi. Lõika välja kõik mittevajalikud. Lõikeseade rullima ja ribadeks lõigatud. Pane kõrvits meie tainas. Ja peal ristisuunas ribadeks laiali. Kata kilega moodustavad lehed ja küpsetada 40 minutit temperatuuril 170-180 ° C. Meie lahja kõrvitsakooki valmis.

Open pie õuntega

Koostis: Jahu - 2,5-3 tassi, piim - 400 ml, pärm - 30 grammi, õunad - 2 tükki, pruun suhkur - 80 g võid (margariini saab asendada) - 120 grammi, suhkur - 150 grammi. paari muna, 1 tund. l. essentsid vanilliin, paar pressida soola.

Sõtku tainas neid tooteid, siis peaks olema hea mudima kuni plastilisus ja jäta kuni küps. Kui tainas on kasvanud 2,5-3 korda mahu, on vaja mudima uuesti ja alustada panna kook. katsekeha, valtsitud losengina asetatakse vormi põhja. Tainast teha kaks rakmed. Siis nad peaksid väänata kujul patsid, mis peaks ümbritsema kooki.

Me kohustume täidis. Õunad lõigatakse õhukesteks, puista neid pruun suhkur ja levitada tainas. Ülejäänud Tainas rullitakse õhukesteks ribadeks ja panna neid põigiti kooki. Võid lõigata lehed või muud dekoratiivsed elemendid. Kaunista oma kooki. Ja peal toodet rasva lahtiklopitud munad ja panna 40 minutit ahjus, mis tuleks eelnevalt kuumutada kuni 180 kraadi. Need, kes hoiavad postituse kindlasti hindame avatud pirukas õunad asemel õunad saab panna erinevaid toppings.

Noh, helista mulle nüüd külalisi teed või kohvi ja meatless pirukas õunad, suurepärane magustoit, uskuge mind, nad hindavad.