Ehk iga naine teab, kuidas teha maitsvat pajaroog ovoschnoya. Aga kui sa ei ole oma brändi retsept või otsite uusi viise valmistada roog, järgmine artikkel aitab teil täita oma kokaraamat maitsev ja üsna lihtne valmistada köögivilju.
Taimsed gratin: retsept (fotod)
Sööki, peate järgmisi koostisosi:
- 1 keskmine suvikõrvits kuni 2 kg või väiksem;
- 1 väike baklažaan;
- 2 keskmist tomatit;
- peotäis seeni;
- 200 grammi hakkliha vabal valikul;
- väike sibul pirn;
- riivitud kõva juustu - mida rohkem, seda parem;
- vürtse ja soola.
Seened, kui suur, lõigatud ja keema. Sibul peeneks hakkida, pane pannile ja pruunista kuldpruuniks, seejärel lisage seened. Cook, segades paar minutit. Suvikõrvits koorida ja suured seemned, lõika viiludeks, seejärel sama tuleb teha baklažaan. Köögiviljad soola ja seejärel panna ahjuvormi üksikute kihtide: esiteks, suvikõrvits, pärast - baklažaan, millele järgneb ühtlaselt hakkliha täielik viilutatud tomatid ja sibul, seened. Ovoschnoya pajaroog valmib 20 minutit pärast ettenähtud aja tiigel ahjust, puista heldelt riivitud juust ja saata see ahju viis minutit. Saa kena juustu kooriku.
Ovoschnoya pajaroog "Lõuna"
Et valmistada maitsev roog, eemaldada külmkapist:
- 1 suvikõrvits kaaluga 600-800 grammi;
- 2-3 kartulimugulate;
- või - 3 spl.;
- 2 spl nisujahu
- 2-3 supilusikatäit piima;
- 100 grammi peenestatud juust;
- 1 muna, soola ja vürtse.
Suvikõrvits ja kartul, puhastada ja pesta ning seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks. Ahjuvormist või pan (õlitatud) Pane köögiviljad, maitseained ja puista soola. Pärast valmistada kaste, mille köögiviljade hautamiseks omandada oma unikaalse maitse: praadida jahu või (see on kõige parem teha väike keedupott), pärast valage piim ja keeda mõnda aega, kuni vedelik pakseneb. Veidi jahtuda ja lisage muna, sool. See kaste valada köögiviljad, puista juust peal tassi ja saata see ahjus 20 minutit.
Taimne pajaroog hakkliha kana
Mis võiks olla parem kui kombinatsioon köögiviljad ja pakkumise kodulinnuliha? Et valmistada ilus ja maitsvaid roogi saada oma inventari:
- nael kanahakklihast;
- suur sibul pirn;
- 2 suurt küpset tomatit;
- 1 tk. kartulid ja paprika;
- paari kreemi lusikad, piisava tahket riivjuustu - 100-150 grammi, lõhna- ja taimeõli.
Hoolikalt tükelda sibul - seda saab teha blenderis või veski (või lihtsalt karbonaad noaga). Sega mass kanahakklihast, soola ja puista pipra ja vürtsid saab võtta liha. Tomatid ja paprikad Väiksemad murenema ja kartulid rest. Kõik veidi soola. Küpsetamine tassi panema esimese täitematerjaliks kartulisegu peal pipar ja tomatid. Vala koor, heldelt puista juust ja saata see ahju pruuniks (komplekt temperatuur 200 kraadi). Pärast 30-40 minutit ovoschnoya pajaroog valmis. See võib kohaldada tabelis hapukoore või füüsiline jogurt ja värske salat. Kuna roog on valmistatud mis tahes köögiviljad, võite võtta ja porgandid ja lillkapsas ja suvikõrvits ja baklažaan.