Kuidas kokk kook ilma küpsetamine

Cooking - tõeline teaduse ja kõik ei saa saada oma õppejõududele. Isiklikult ma ei ole kunagi saanud tainas. Aga pirukad ja koogid kogu mu pere armastab seda. Ja külalised mõnikord tahavad kiidelda oma andeid. Nii et ma otsustasin vaadata kokaraamatud, kuidas kokk kook ilma ahju. Mitte öelda, et see on palju lihtsam traditsioonilise küpsetamine, kuid sel juhul võite olla kindel, et seal on probleeme tainas ja magustoit ei põle. Käesolevas artiklis ma annab retseptid, mis õpid, kuidas kokk kook marjadega ja traditsiooniline juustukook põhjal tavaline või biskviit.

"Tropical rõõmu"

Määra kook tooted: Biscuit mis varem sõtkutakse helbed - 200g, või õli talupoeg - poole koti (125 g). Varem sulama vedelas olekus.

Samuti peame moodustavad jagatud, kui seda ei juhtu, fit, ja silikooni.
Sega küpsised ja võid. Põhjalikult puder käed ja rammed allosas kujul. Pane kook külmkappi külmutatud. Vahepeal valmistada täidis meie juustukook.

Sest vaja: kohupiim (kui järgmised kalorite saab kasutada madala rasvasisaldusega) - 500 g, pehme juust tüüp "mozzarella" - 200 g suhkrut pruun või tavaline - 5 lusikad sööklad, vanilliin kui maitse sõnalt näputäis, rasvasisaldus 20 koor % - 1,5 tassi, 200 ml laskuda polstrite ja muud 100 - on kreemi kaunistamiseks. Lisaks on vaja mango mahla - 100 ml (võib kasutada vedeliku konserveeritud puuviljad) ja želatiin - 4 aastat sellest teeme täita meie juustukook.

Mis koostisosade aru, nüüd natuke, kuidas teha kooki.
Täida želatiin ja tühistada kõrvale, lase lahustuda. Juust, kodujuust, suhkur ja vanill, võita hästi, lisades kaks kolmandikku mahla ja lahustunud želatiin. Laev segu külmkapis 20 minutit, et muuta see veidi paksenenud. Seejärel lisage koor, sebima ja panema kõik kuju. Jäägid mahla segu želatiiniga, valada kook pind ja pane külmkappi. Pärast täitmist ja koor zastynut lõpuks kaunistamiseks magustoiduks vahukoore, segatakse eelnevalt sisse želatiin.

Et valmistada kook, natuke aega see võtaks vähem kui tund, välja arvatud jahutamine.

"Berry ime"

See magustoit on kõige paremini ette valmistada suvel. Koogi, mida saab kasutada punased sõstrad, maasikad, aprikoosid. Isiklikult mulle meeldib vaarikad, nii et ma näitan sulle, kuidas teha pie selle marja.

Cake valmistatud sama eelmise retsepti. Me jaotame selle vorm ja saata see rammed külmkapis. 5 g želatiini leotada sooja veega. Pigista mahl kahe sidrunid ja hõõruda koor.

Küpsetuskreem 500 g granuleeritud kodujuustu, jogurtit 250 g vaarikaaroomi, 120 g pulbrilist suhkrut ja 0,5 liitrit koort. Beat õrnalt kogu segu. Lahedad see külmkappi pooleks tunniks. Siis saame sisestada želatiin, nagu piitsutamine. vaarikad õrnalt segada täidis, olles ettevaatlik, et mitte rikkuda nende terviklikkust. Segu valatakse vormidesse ja seatud tahkuma külma.

Kui soovite oma kooki otsima rohkem elegantne, marjadest saab keedetud täitmine. Selleks mitmed pühkida vaarikapüreed mix želatiiniga. Marjad on levinud ühtlaselt kogu pinna ja hõlmab tippu segu.

Kui Te olete juba õnnestunud kaunistamiseks kondiitritooted, kodujuust ja marja magustoit saab teha mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus. Sel vahukoore rasvasisaldusega vähemalt 30% tavalise suhkru ja vanilje ja kasutades saia kotti panna velje kreemi. Marjad, loputada, pat kuivatatakse ning pannakse keskele "kompositsioon".

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk kook ilma küpsetamine. Loodan, et need näpunäited aitavad välja mitu korda ja sa. Nad võivad ka olla kasutada riigi või maamajas puudumisel hea ahi.