Õunastruudlid

Vene tabel on väga raske ette kujutada ilma pannkoogid ja friikartulid. Perenaine, reeglina on need toidud on valmistatud regulaarselt, kasutades erinevaid jahu ja erinevaid koostisosi. Muidugi, klassikalisest muffinid või pannkooke ei ole liiga raske valmistada.

Näiteks selleks, et valmistada õunastruudlid põhjal jahu ja hapupiim, ei vaja rohkem kui 30 minutit. Aga tassi osutus mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka pidulaud on ideaalne, et valmistada seda üksnes ebatavaline retsept.

See on parim roog on ikka sobiv perele tee. Eriti maitsev, aromaatne ja maitsev õunastruudlid saadakse siis, kui nad on joota enne söötmist moos, hapukoor või mett.

Niisiis, keskmine pere selle tassi valmistatakse järgmiselt. On jäme riiv hõõruda kaks üsna suur õun nahaga. Lisatakse lahtiklopitud munad (4 tk.), Paks jogurt, keefir või kääritatud küpsetatud piima (2 tassi) ja 4 spl suhkur. Kõik see on vahustatud.

Ebatavalisi maitseainete ja maitse lisanduvad lusikaga (nõutav söömine) päevalilleõli, siirup ummistuse (algse maitse saades kontramutter ja magusa küllastumine - maasika- või virsiku) ja on piisavalt tugev vedeliku kujul (nt konjaki).

Ettevalmistamisel see õunastruudlid, mis kõige tähtsam, lisades jahu ärge üle pingutage. Ta sõelutud 2-3 spl ja kohe vahustatud kahvliga, et vältida klompide tekkimist. Samal ajal lisatakse taignale küpsetuspulber segada jahu.

Tainas peaks olema jahe ja levitada kergelt lusikaga. Kuna see on juba olemas, päevalilleõli, seejärel kuumutati pan ei ole vaja rikkalikult kasta. Sätestatud ettevaatlikult lusikaga pannkoogid kaetud kaanega paar minutit. Siis keerata. Tutvu lõppenud tassi võib olla erinev.

Väga omapärane valmistada pannkooke õunad praetud järgmise retsepti. Et valmistada vaja 450 grammi väike õun, sidrunimahl klaas ja (otsese praadimine) õli. Suhe tainas vajavad 100 grammi nisujahu, piim (4 spl), 1/2 tl soola, taimeõli (1 tl) ja kaks munavalget.

Sõelutud jahu kaussi. Made in keskel hästi lisatakse piima ja võid. Segatud ja peksid kuni sile. Külm vesi lisatakse (6 sl). Segage tainast on kaetud ja asetati külmikusse.

Õunad puhastada ja lõigata tükkideks 5 mm, sätestatud kaussi sidrunimahla lahustatakse vees. Munavalget on vahustatud viiakse paksune lisatakse taignale. Sügavas praepanni soojendati õli.

õuna viilud sisse keeratud tainas ja praetud 2-3 minutit. Siis panid välja paber. Kuigi valmistub järgmise osa, eelmise osaluse eelsoojendatud 140 kraadi ahjus. Serveeritakse nagu õunastruudlid või magustoit kaste või koor.

Samuti on väga lihtne retsept. See võtab tassi jogurtit, veidi äädikat, jahu ja kolm õunad 4 spl suhkur. Kustutamata sooda ja suhkur lisatakse jogurt. See valab jahu taignale oli hästi segunenud, nagu paks koor. Lõigatud õunad lisatakse taignale. Kuumal pannil praetud friikartulid, sätestatud lusikaga. Valmis - puistatakse suhkrut.

Ka kiiresti valmis ja kaera pannkooke. Selleks 50 grammi võid ebaühtlased kaerahelbeid (80 grammi), kolm lusikat riivitud juust, sool ja sooda natuke. Kõik on hästi uhmerdatud. Siis valati aeglaselt mitte rohkem kui kolm supilusikatäit piima ja lisage 40 grammi jahu.

Rullige taigen õhukese kihina, kus taldrik lõigatud suured ringid ja jagada võrdseteks kvartalit. Määrduda muna pannkooke küpsetatakse ahjus. Kuju ja kaunistamiseks võib olla midagi.