Mis on seeneniidistik: supp retsept

Supp seente muidu mõnikord nimetatakse sõnaga "seeneniidistik". Retsept see roog võib sisaldada erinevaid klassid: seened, valge seened ja teised. Palun leida mõned variandid selle tassi.

Seeneniidistik: retsept koos foto

Kokk maitsev esimese tassi seened, peate:

• Valge seened koguses 100 g;
• seeni - 150 g;
• seeni - 400 g;
• mõned mugulad (suur) kartulid;
• üks väike porgand;
• suur sibul;
• sulatatud juustu kaaluga ligikaudu 100 g;
• odrakruupidega - 150 g;
• sool, pipar, ürdid;
• koor lisana (Täitmine) supp.

Turn-põhine tehnoloogia

Kuidas valmistuda seeneniidistik? Retsept see supp sisaldab mitut liiki seeni, kuid võite kasutada üks, mis sulle kõige rohkem maitse.

1. samm

Eelpesu põhjalikult kõiki seeni. Grind kui kork suurte ja väikeste saab vasakul tervikuna. On mitmeid koostisosi siis peaks olema 3-liitrine pott suppi. Niisiis, pestud seened, koht vee ja panna ahju keema.

2. etapp

Loputage odrakruupidega ja kohe lisada seened. Tooted keeda koos 20 minutit. Alguses keetmist, ärge unustage, et eemaldada vaht. Pane pipar ja sool. Viimane koostisosa võib asendada sojakaste. See annab seened rikas maitse.

kolmas etapp

Porgand ja sibul puhas. Siis lõika väikesteks tükkideks. Popasseruyte neid taimeõli pannil. Kartul puhas ja tükelda kuubikuteks.

Etapp 4

Pärast 20 minutit keetmiseks otra ja seeni, saate lisada kartulid. Pärast veel 10 minutit - alates praetud sibul ja porgandid.

Samm 5

Peaaegu valmis kudema. Retsept saab lisada sulatatud juustu. Alumine keemise suppi 100 g seda produkti. puljong värvi kui see kergem ja maitse - koor. Pane nagu loorberileht.

Samm 6

Supp mix põhjalikult kuni täieliku lahustumiseni juust, keeratakse kuumus ja lastakse seista Nõu juures 10 minutit. Esitamisel hooaja seeneniidistik hakitud ürte ja kindlasti pane hapukoor. See on pöördunud teie paks ja maitsev seeneniidistik. Retsept on lihtne valmistada. See on kuum ja rõõmsameelne sööki palun kõigile, kes armastavad seenesupp.

Seene mütseel: retsept

Et valmistada see supp vajate:

• champignons - 800 g;
• kartul 200 g (umbes 2 keskmise root);
• üks väike porgand (umbes 70 g);
• üks või kaks sibulat;
• millet - 50 g;
• tükk (umbes 20 g) võid;
• apteegitill, sool;
• hapukoor täiendus tassi.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Peske seente, lõigata õhukesteks viiludeks nagu vaja. Katke veega ja pane hautis pliidil. Kartulid, porgandid ja sibulad puhas. Väikesteks tükkideks (porgand, kasutada suurt riiv). Või praadida sibul ja porgandid. Pärast seene puljongit eemaldatakse vaht, võivad seened omistavad kartuleid. Millet loputada ja lisada potti. 15 minutit hiljem panna köögiviljade praetud. Hauta suppi kuni keedetud koostisosi. Lõpus lisada hakitud tilli ja soola maitse järgi. Kui tabel iga serveerimist aseta lusikatäis hapukoort. Head isu!