Mida saab teha ploome? Mida süüa külmutatud ploomid?

Noh, kes ei meeldi magus aromaatne ploomid?! Nende on palju sorte, mis erinevad suuruse, värvi ja maitse, kuid nad jagunevad kahte põhitüüpi: magus ja hapu ja magus. Esimene hästi sobivad täidisena liha ja alused kastmed, samas kui teine osa on valmistatud keedised, kompotid, pirukad, želeed, želee ja nii edasi. Täna me räägime, mida saab teha ploomid.

Luumuhillo

Selline toode on saadud paks ja on ilus värviline. See on serveeritud tee, liha.

Koostis: pool kilogrammi magus ploomid, kolmsada viiskümmend grammi hapu õuna, kaks apelsinid, kaks sidrunid, kaheksa grammi suhkrut.

ettevalmistamine

On huvitav, et saab süüa palju ploomi- maitsev ja huvitav roogasid. Luumuhillo on üks neist.

Õunad pestakse ja puhastatakse, eemaldati karp seemned ja hõõruda jäme riiv. Paberimassi lisati viissada grammi vett keema ja keedetakse viisteist minutit. Plum pesu ja eemaldada kondid, pane õun kaal koos apelsinimahla ja jätkuvalt küpseta veel viisteist minutit. Selle aja jooksul, ploomid Kividest ja mõned vedelik aurustub. Seejärel lisage sidrunimahl ja suhkur, lase keema uuesti ja küpseta kuni kuni moos on piisavalt paks. Tema nihe ettevalmistatud purkidesse ja rulli eelnevalt. Kaaludes, mida süüa ploomi, tuleb öelda, et need puuviljad võivad olla eelnevalt koorida. Selleks nad tilgakese keeva veega ja kohe jahutati külmas vees. Puu- kooritud keedetud kiiremini, nii toidud on valmistatud lühikest aega.

ploomi garneering

Koostis: viiskümmend grammi võid, viissada grammi hapu ploomid, kuus supilusikatäit pruuni suhkrut, 125 grammi portveini, näputäis jahvatatud muskaatpähklit.

ettevalmistamine

Paljud inimesed küsivad, mida valmistan hapu ploomid. Muidugi, garneering! Ta mitte ainult sobib liha, vaid ka hindavad oma peen maitse ja aroomi.

Seega Sulata või pannil. Plum pesemist eemaldada kõik kondid, lõigates need pooleks ja prae keskmisel kuumusel kolm minutit, pannes neid maha lõikab. Need on siis puistatakse suhkrut ning praadida veel viis minutit, kuni suhkur on muutunud karamelliseeritud. Alles siis saab valada portveini ja küpseta viis minutit kuni kuni kaste muutub paksuks. Lõpus cooking lisada muskaatpähkel ja eemaldada soojust. See kaste võib hoida jahedas kohas kolm päeva.

ploomi sorbee

Kui sa ei tea, mida süüa ploomi kuumal suvepäeval on sorbee puu - see on, mida sa vajad! See on lihtne magustoit, andmise jahedust ja hellus.

Koostis: kakssada grammi ploomid, kolmkümmend viis grammi mett, üks lusikatäis sidrunimahla.

Ettevalmistus sorbee

Plum pesta ja võtta välja seemned, pigista mahl sidruniga. Viljaliha jämedalt hakitud ja pane blenderisse, lisa mesi ja sebima. Seejärel lisage sidrunimahl, nii et mass ei pimedaks ja sebima uuesti. Edasine viljaliha pannakse sügavkülma üks tund. Aja möödudes seda uuesti sebima lõhkuda suured jääkristallid. Siit magustoit välja pakkumise, pane see jahedas kohas mitu tundi. Teenistus jahutatud jäätise kausid.

Tuleb märkida, et kokk külmutatud ploomid see magustoit on ka võimalik. Ja need, kes on allergiline mett, see võib asendada suhkrut.

Sorbet toidetud enne muutuvas nõusid, sest see aitab puhastada maitse pungad. Nii maitse eelmise kursused ei mõjuta taju järgmine delikatess. See on värskendav roog on hea suvel, sest see on värskendav ja janu-summutab.

Kissel kollasest ploomid

Koostis: 160 grammi valamu, astmeni grammi suhkrut, tärklist ja viiskümmend grammi ühe grammi sidrunhapet, üheksasada viiskümmend grammi vett.

ettevalmistamine

Paljud ei tea, mida süüa kollasest ploomid võivad olla maitsev tarretis, mis on nii populaarne lastega. Niisiis, valmistada puu, tselluloosi- valada pool suhkru ja jäta pooleks tunniks jahedasse tema lasta mahla. Vahepeal, tärklis lahjendada klaasitäies vees. Saadud mahl valatakse eraldi, nagu tselluloosi valatakse kaussi ja pane põlema, keeda viisteist minutit, seejärel hõõruda läbi sõela. Järelejäänud massi lisati suhkur, sidrunhape ja lase keema. Pärast seda, vala tärklis ja keedetakse uuesti. Kuum kaste valatakse mahla ja segada. Valmis kapslites valatakse osakaupa taldrikule ja raputa tuhksuhkrut. Serveeri roog kuum.

Ütlematagi selge, et valmistada kollase ploomi võib olla mitmesuguseid toite. Näiteks võib see olla magustoidud, kastmed gravies.

Ketšup ploomidega

Ma ei tea, mida saab teha ploomi ketšup, teravus ja tihedus, mida saab kohandada maitsta.

koostisosade

Kolm kilogrammi tomateid, ühe kilo ploome, neli õunad, neli sibulad, üks tass suhkrut, üks teelusikatäis soola, näputäis jahvatatud musta pipart, kaks loorberilehte, must pipar herned kümne kuus nelk, kuuskümmend grammi äädikat.

ettevalmistamine

Huvitav, kokk ploomi ketšup ei ole liiga raske. Nõu saadud huvitavaid maitse, mõned väänata. Tomateid pesti jämedalt lõigatud ja paigutati kausis. Sibul lõigata samuti jämedalt ja lisada tomatid koos ette valmistada ploomid, kivideta ja viilutatud õunad. Vürtsid panna marli kott, ja langetatakse tie puu-taimsest massist. Kõike seda keedeti üks tund ja seejärel marli eemaldati mass hõõrutakse läbi sõela, püree suhkrut, äädikat ja soola, keema ja keedetakse viie minuti jooksul, seejärel valatakse ettevalmistatud puhaste pankade roll. Pakendite tagurpidi, vasakule jahtuda 12 tundi sellises olukorras.

rosinakeeks

Koostis: nelisada grammi jahu, viisteist grammi suhkrut, nelisada kolmkümmend grammi võid, kolm muna, neli supilusikatäit jäävesi, kakssada grammi tuhksuhkrut, ploomid kuus kakssada grammi jahvatatud mandleid.

ettevalmistamine

Ma ei tea, mida saab teha ploomid ja mandlid on väga maitsev ja flavorful kooki. Bakers nimetame seda kombinatsiooni "abielu taevas on sõlmitud." Mõelgem üksikasjalikult, kuidas ta valmistab.

Niisiis, jahu segatakse suhkru ja pool võid, riivitud on jäme riiv. Lisa üks muna, pekstud jäävett, sõtkutud tainas (see peaks olema pehme). See on valtsitud palli, kata rätikuga ja pane pooleks tunniks külmkappi.

Vahepeal sebima ülejäänud võid muna, suhkur ja mandlid. Ploomid lõigatud kaheksa tükki. Ahi kuumutatakse, puistatakse jahu küpsetusplaadile ja panna teda tainas, rullima õhuke kiht. Top - toodetud ploomi. Küpseta pool tundi. Valmis kook puistatakse tuhksuhkrut ja ostuzhivayut, lõigatakse tükkideks ja serveeri tee.

Lõpuks ...

Nüüd ei ole küsimus, mida süüa värsketest ploomidest. Puu- valmistatakse suur hulk nõusid, mis on hea maitse ja välimus. Lisaks äravool on väga kasulik, sest see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. See vähendab vererõhk, veresoonte seinte tugevnemist, soole puhastust. Selle kasutamist hüpertoonia, kõhukinnisus, neeruhaigused. Köögis valamu kasutatakse toiduvalmistamiseks kastmed, küpsetised, magustoidud, marinaadid ja languse. Mida süüa puuvilja, iga naine otsustab ise. Aga mis iganes see oli, see on elegantne ja ainulaadne.