Mida saab teha läbi õunad? Konserveeritud ja marineeritud õunad

Sa ei tea, mida veel saab üllatada oma majapidamises? Valmistage marineeritud õunad. Kuid sel juhul, et õpetada neile üllatus, siis peaks kindlasti võtta aega, mis jätab isegi mitte toiduvalmistamiseks ja leotamine puu.

marineeritud õunad

Esiteks, teil on vaja määrata, et täpselt, mida sa tahad leotada õunad. Kohe, märgime, et valmistamiseks õunad selle retsepti, siis tuleb valida kõige uuem nende sordid. Suurepärane valik oleks nagu Antonovka, Pippin, aniisi või Titovka. Küpsetamise ajal on oluline mitte unustada esmane töötlemine õunad - need tingimata vaja pesta voolava vee all. Kui soovite oma keedetud marineeritud õunad olid maitsvad, pidage meeles, et sa ei saa leotada mittevastavate või veel hullem, mäda puu.

Protsess leotamiseks tuleks teha emailiga pot - selleks, täiuslik pot või ämber. Hea võimalus oleks ka puust vaadis. Igal juhul, siis märkimisväärne hulk lehed kirss ja must sõstar - nad vajavad lihtsalt piisavalt varjata põhja valitud nõud. Lisaks nad lähevad ka vaheldumise. Kui panna lehed põhjale, aseta esimene kiht õunu. Pärast seda on vaja, et katta lehtede kirss ja sõstar. Seetõttu kihiti õunad ja listv. Kui jõuad tippu valitud toite, katta õunad koos lehtede ja valada kogu palju soolveega, mis pärast meie soovitusi, siis on see väga lihtne kokk, kuid sellest hiljem. Ja just siis, kui on vaja katta barrel (või ämber - hoolimata sellest, mida sa süüa marineeritud õunad) lapiga ja pane alla vajutage.

Ja nüüd paar sõna selle kohta, kuidas valmistada soolvee õunad. Ta keedetud väga kiiresti ja ei salakaval. Sest see peab vett, mille maht peab olema täpselt poole vähem kui summa õunad. Kui olete valmis, puhastatud vesi, teil on vaja lisada soola ta. Sool tuleks võtta kursiga 1 tl per 2 liitrit vett.

Kui olete kaetud ikke õunad, pead kõrvale jahedas kohas - kus nad saavad soovitud maitse ja aroomi. Kui marineeritud õunad on valmis? Ei peagi .... Ei peagi - see peab minema veidi rohkem kui kuu.

konserveeritud õunad

Ja siin on veel üks retsept, kuidas valmistada õunad nii, et roog oli tõeline üllatus majapidamises. Pärast seda retsepti, saate kokk maitsev õunad talveks.

Et alustada Collect ainult parimaid vilju. Pea meeles, et kui vajutad vähemalt üks natuke mäda puu, see rikub maitse kogu sisu purgid. Kõik koostisosad on mõeldud 2,5 kg õunu. Enne keetmist nad peavad pesema ja kuivatage rätikuga. Kuna selles staadiumis toiduvalmistamise ees ilmub vaja eemaldada õuna tuum mugavuse saab lõigata viiludeks või pooleks.

Nüüd liikuda siirup ettevalmistus tühjaks. See valmistatakse 2 liitrit puhastatud vett - see tuleb panna ahju keema see. Keemistemperatuurini tuleks lisada sellele ja 0,5 kg suhkru teelusikatäie sidrunhapet. Selles kompositsioonis, mass peaks vaevu keeda - umbes kaks minutit. Pärast seda pead püüda õunad siirup ja panna neid ettevalmistatud purkidesse säilitamiseks. Vahepeal sa ei saa välja lülitada plaadi - lase siirup keeb. Kui see juhtub, siis võib valada see pankade õunad nii, et see täitub mahuti kaela. Roll up all rauast kaane purgi ja niipea kui nad on maha jahtunud, kiskuma keldrisse enne talve.