Küpseta ahjus forelli

Küpsetamine on kõige ideaalne viis valmistada forell, nagu käesoleval juhul, enamik toitaineid salvestatud ta. Liha käesoleva kala on delikaatne maitse ja hämmastav hästi tsitruselised, koor, hapukoor, ingver. See on täpselt sama märkus, et valmistamise ajal forelli ei pea säästa maitseained ja vürtsid, sest tänu neile, et kala omandab õrna maitse ja lihtsalt sulab suus. Nii küpsetada forell ahjus - kõige maitsvamad ja lihtsaid retsepte.

Forell võikastmega

Valmistamiseks vajate:

• roheline - piparmünt, petersell, loorberileht, meliss;
• Forelli - 1,6 kg;
• koor - 2 tassi;
• soola, vürtse.

Esiteks, sa pead hõõruda puhastada kala soola, pipra, vürtse ja seejärel panna see lihapann. Nüüd avage sidrunmeliss, piparmünt, loorberileht ja mix, lisades koor. Saadud segu valada kala. Küpseta forell ahjus eelsoojendatud 190 kraadi juures pool tundi. Kui kala on valmis, siis tuleb panna tassi ja koore jäänud üle, siis peaks Keeta üle kõrge kuumuse ja joota neid forell (kui kaste). Nagu näete, valmistab tassi kiire ja maitsev!

Forell keedetud marinaadis

Kala keedetud sel viisil, säilitab maksimaalselt kasulikud omadused. valmistada marinaad tooted:

• keefiri - 550 g;
• sool ja maitseained;
• hapukoor - 2 supilusikatäit Art.;
• Bow - paar tükki;
• loorberileht;
• Küüslauk - paar küünt.

Et valmistada marinaad forell, pead segada omavahel eespool komponendid ja vala neile puhastada kala (praed). Marineerida see ei tohiks olla väiksem kui 8 tundi. Lõpus selle aja forelli tuleks mähkida kilesse ja koht ahjus 38 minutit. Tulemuseks on väga õrnad ja maitserikkad tassi - punane kala küpsetatakse (steaks). Forell ahjus esitada parim värske salat. Head isu!

Forell küpsetada ahjus juustu

Tuleb märkida, et see roog on üsna toitev ja kalorsuse, mille maitse, tänu kombinatsioon liha ja juustu forell. Et oleks, pead järgmisi tooteid:

• kreemi - 120 ml;
• Forelli - 0,6 kg;
• maitseained;
• Juustu - 150 g;
• Lemon - 1 tükk;
• soola.

Kõigepealt on vaja puhastada kala, pesta ja hõõruda maitsestamise soola ja vala koor. Nüüd pane see poole sidruni, lisada pipart ja jäta tõmbama umbes pool tundi. Kuigi Trout nõuab on vaja lõigata sibul rõngad ja asetage fooliumile. Kui marineerida kala, peaks pane see sibul ja vala kõik koor. Nüüd hoolikalt katta fooliumiga ja koht ahjus. Küpsetada forelli vähemalt üks tund. Umbes 18 minutit enne toiduvalmistamise protsessi on vaja avada foolium ja kergelt puistatakse peale riivjuust. Siis pane tagasi ahju. Nõu osutub väga maitsev!

küpsetatud forell

Et valmistada roog, mida saab kasutada forell ja lõhe. Koostis:

• rümba forelli - 1 tk (mediaan suurus);
• murulauk, petersell ja till;
• soola;
• päevalilleõli;
• pipar.

Esialgu on vaja gut, puhas ja pese forell. Siis prügila tema Kübar valmistatud tilli, rohelist sibulat, peterselli, soola, pipra ja jahvatatud päevalilleõli. Tuleb märkida, et läga ei tohiks olla liiga vedel, nii et sa pead valada õli üsna vähe. Nüüd mantel foolium õliga püüda mitte põletada. Siis murrab kala fooliumiga ja pane paar tundi külmkapis, nii et see marineeritud. Nüüd asetage see küpsetusplaadile ja küpseta forell ahjus umbes 43 minutit 175 kraadi. Serveeri kuumalt koos värske köögivili. Head isu!

Nagu näete, kuidas süüa forell, mis aitab hoida kõik toitained kala, seal on üsna palju.