Toit ja jookRetseptid

Me valmistame leivaid pelmeene kodujuustu ja manna kohta

Hoolimata asjaolust, et sellised poolvoodrid nagu vareniki küpsetatakse lihtsalt ja lihtsalt, on nende valmistamise protsess kodutarbijatel palju aega. Seepärast eelistavad paljud kokad seda tassi kiirendatud retsepti kasutada. See ei näe ette täite- ja vormimisseadmete kasutamist traditsioonilisel viisil.

Lazy vareniki koos kodujuustu ja manga: retsept

Järgmine toiduvalmistamismeetod on ideaalne neile, kes armastavad seda õrna roogi, kuid ei soovi köögis palju aega veeta.

Vareniki laisk koos kodujuustu ja mangoga on lihtne ja lihtne. Kuid nad ei kaota oma tundlikku tekstuuri ja maitset.

Lazy vareniki jaoks vajalikud koostisained

Kuna nad valmistuvad laens vareniki koos kodujuustu ja manga? Esiteks peate neid koostisosi ostma:

  • Rasva rasvasisaldusega rasvasisaldus - umbes 400 g;
  • Munakana suur - 1 tükk;
  • Mannes - umbes 3 suurt lusikad ilma hernedeta;
  • Kergvalts sepistatud - umbes 2-3 suuremat lusikad;
  • Liiva-suhkur valge - 1 magustoidu lusikas;
  • Tabelisool - ½ magustoidu (vastavalt teie meeltele);
  • Soda söögituba ilma sulgeta - näputäis;
  • Jam, siirup, kallis jms - serveeritakse laua jaoks valmis jahu.

Valmistada tainas

Vareniki laisk koos kodujuustu ja mangoga tuleks valmistada sõtkumist sisaldava taignaga. Selleks pannakse peeneteraline varss sügavasse kaussi ja lisatakse kohe kergelt pekstud kana muna. Kombineerige koos kahvliga ja viige koorevärvi homogeenne mass, lisage sellele järk-järgult manna, kerge valutama hakitud jahu, suhkur ja sool. Muide, viimaseid komponente kasutatakse teie arvates.

Segades tooteid kuni vormini, saadakse suhteliselt paks tainas, mida on kergesti käsitsi kogutud.

Me moodustame tooteid

Kuidas on leivakad pelmeenid valmistatud kodujuustu ja manga? Pärast taigna segamist valatakse see 1,5 cm läbimõõduga vorstideks. Seejärel lõigati need viiludeks ja jaotati jahu plaadile.

Kuumtöötlus

Kas sa tead, kuidas valmistada õrnu pelmeenid kohupiima ja mangoga? Selliste toodete termiline töötlemine ei erine tavapärase nõude küpsetamisest täitematerjaliga. Selleks peaks suur pott olema pool täidetud veega ja panna tugev tulekahju.

Pärast seda, kui vedelik keeb koos toiduga, asetatakse vaheldumisi kõik eelnevalt moodustatud laenatud vareniki. Jällegi, kui vee keetmine ootavad, segatakse tooted müraga põhjalikult.

Kaanega kaanega pannil valmistatakse tooteid 4-5 minutiks (aeg tuleb märkida alles pärast nende tõusu).

Pärast tule väljalülitamist hoitakse pelmeenide nõusid veel ka viie minuti jooksul kaane all. Seejärel püütakse neid müraga ja serveeritakse lauale.

Mida peaksin teenindama õhtusöögi ajal?

Kõigile ei ole saladus, et pelmeenid on enamasti magus tass. Nii et kuidas seda serveerida õhtusöögi ajal? Kuumad tooted, mis on plaadil, serveeritakse hapukoore, moosid, mesi või kondenspiima. Nad söövad tavaliselt leiba. Kuid mõned gurmaanid eelistavad süüa vareniki koos võileib võid ja juustu. Samuti võib neid serveerida kuivatatud puuviljakompot või marjažele.

Kasulikke näpunäiteid

Kui olete ostnud liiga kuiva kodujuustu laiskadele pelmeenidele, siis soovitatakse seda lahjendada väikese piima kogusega. Toote homogeensuse huvides tuleks neid tooteid segada segistiga või pühkida läbi peenest sõelast. Soovi korral võib taignale lisada veidi õli, kaneeli või muid vürtse. Sel juhul osutub tass enam lõhnavaks.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.