Maksa ettevalmistus imikutoitude jaoks

Puuviljatoodet on raske leida kui maksa. Kuid see on väga kummaline, mõnedel inimestel ei meeldi see süüa. Eriti raske on oma lapsi õpetada. Kuid just neile on kõige olulisem kasu! Seetõttu on maksa valmistamine nii tähtis, et mitte ainult valmistada maitsvat roogi, vaid ka väga kvaliteetset roogi.

Kui koduettevõtte koduperenaine või kokk on loomingulised inimesed, leiavad nad alati suurepärase võimaluse roogi söömiseks nii, et see oleks kasulik ja maitsev ja kaunilt kaunistatud. Siin tahaksime lugejatele jagada mõningaid mõtteid sellest, mida saab keedetud maksast, et anda kõigile, sealhulgas lastele rõõm.

Huvitav retsept on võimalus valmistada maks Souffle'i "lasteaia" tassis.

Suffli keha retsept maksast "Lasteaed"

Tema jaoks vajab suhkur poolkilogrammis veise maksu, 1 sibulpea, mõned viilud valge kupliga, piim kastmele praadimiseks, määrimiseks - või ja sool maitse järgi.

Esimene asi, mida peate keema maksa peaaegu valmisolekut. See võtab umbes pool tundi pärast vee keetmist. Keedetud maks tuleb eemaldada ja loputada ning seejärel jahutada.

Valge kuplit tuleb leotada piimas. Liha, liha ja leib läbib lihaveski. Kui lapsed ei meeldi sibulad, saate seda kerata kaks korda või isegi selle komponendi täielikult loobuda. Täidisega peab sool olema ja segama. Võimalik on isegi lisada veidi piima, nii et see on õrnem. Mõned isegi eelistavad massile lisada võid, kuid seda tehakse ainult tahtlikult.

Kui mass määratakse vormis eelnevalt määrdunud, peate ahju tulevasse suffli panema. Seal jääb see vähemalt veerand tundi temperatuuril 180 kuni 200 kraadi. Peamine asi on sulfli peal kaunilt röstitud koorik. Isoleeriva roogi saate kastmega kastmiseks, võite süüa hapukoore või ketšupiga. Ja keegi võib-olla eelistab seda kasutada ilma midagi, jootmise sulatatud võid.

Ja kuidas maitsta süüa maksa väikeste praetud vorstide kujul - lihakombinaarid!

Retsept kehamassi jaoks

Nende jaoks kasutavad kokad pool kilo veiseliha, kaks tükki sibulat ja porgandit ning klaas tarura. Ja see tassi jaoks on vaja ka ette valmistada sealiha.

Õhtuti tuleks tükid valada keeva veega ja lasta küpsetada järgmisel hommikul. Pudru ei ole vaja süüa. Kuid sibul ja porgand tuleks eelnevalt praetud. Maksa ettevalmistus maksarööbli jaoks ei võimalda selle esialgset röstimist. Kõik need koostisosad (praetud porgandid ja sibulad, toores maks ja leotatud tatar) tuleb läbi liha veski. Võrk tuleks lõigata väikesteks ruutudeks.

Ruutu keskel rasvavõrgust peate panema veidi toodetud massi ja pakkima seda nagu keedetud kapsa rullides. Selle toiduga valmistamise järgmiseks etapiks on liivatöötlejate küpsetamine päevalilleõlis, kuni moodustub soovitav räpane koorik. Toote kuumtöötluse ajal sulab võrgustik ja muutub seega läbipaistvaks. Osa rasvast satub täidisse, muutes selle maitsvaks ja mahlasemaks.

Kaaspakendis peetakse põhja kapsa lehti, pannakse loomaarstile ja valatakse keeva veega kolmandik anumasse. Pärast potti katmist kaanega asetage see 20 minutiks ahju. Uskuge mind, sa pole kunagi maitsnud midagi paremat kui see! Ja kui te kaotate iga vorsti majoneesi või hapukoore kastme sädega, asetades keskmisi peterselli ja punaste marjade valged lehed, siis selline "pirozhenki" suudab kaunistada piduliku pidulikku laua.

Nagu näete, ei ole maksa küpsetamine nii keeruline protsess. Eriti kui te ei kuritarvitata oma praadimist õlis.